ชาวบ้านแม่ระหันพลิกวิกฤตน้ำท่วม หาสายบัวสร้างรายได้

เมื่อวันที่ 30 ต.ค.60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากพื้นที่ของบ้านแม่ระหัน หมู่ 10 ต.บ้านกร่าง อ.เมือง จ.พิษณุโลก มีน้ำท่วมในพื้นที่ชาวบ้านพลิกวิกฤติในทำประมงหาปลามาบริโภค และขายสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว นอกจากนี้ยังมีชาวบ้านหลายรายยังเก็บพืชผักที่ขึ้นตามธรรมชาติ โดยเฉพาะบัวสายที่ขึ้นตามพื้นน้ำที่ท่วมซึ่งในพื้นที่บ้านแม่ระหันมีหลายจุดที่มีบัวสายขึ้นเอง ซึ่งชาวบ้านมักนิยมมาเก็บสายบัวนำไปประกอบอาหารรับประทานกันจำนวนมาก เนื่องจากมีความอร่อยถูกปาก

นางยุพิน สมสุข อายุ 58 ปี อยู่บ้านเลขที่ 99/2 หมู่ 10 บ้านแม่ระหัน ต.บ้านกร่าง อ.เมือง จ.พิษณุโลก กล่าวว่า หลังจากพื้นที่บ้านแม่ระหันถูกน้ำท่วมนานกว่า 1 เดือนแล้ว ชาวบ้านก็หาปลามาบริโภค นอกจากนี้ยังมาบัวสายที่ขึ้นเองตามธรรมชาติบริเวณน้ำท่วม ซึ่งตนเองชื่นชอบกินแกงสายบัวมาก จึงมาเก็บบัวสายเพื่อนำไปประกอบอาหารเป็นประจำ นอกจากนี้ยังมีชาวบ้านหลายรายก็มักมาเก็บเพื่อนำไปกินและขายตามตลาดอีกด้วย ถึงแม้ว่าราคาเพียงกำละ 10-20 บาท ก็ยังถือว่าเป็นการสร้างรายได้ให้ครอบครัวในช่วงน้ำท่วมอีกด้วย