วันศุกร์ ที่ 16 ตุลาคม 2569

Login
Login

หาดูยาก! วิถีชาวบ้านในยุค 4.0 วางตุมดักสร้างรายได้

หาดูยาก! วิถีชาวบ้านในยุค 4.0 วางตุ้มดักกุ้งฝอย ตามท้องนา เป็นอาหารในครัวเรือน และนำไปขายสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว

วันนี้ (14 ก.ย.60) ผู้สื่อข่ารายงานว่า พบวิถีชาวบ้านที่หาดูได้ยากในยุค 4.0 ที่โลกเปลี่ยน หมุนไปตามเทคโนโลยีอย่างรวดเร็ว แต่ก็ยังพบชาวบ้านสว่าง ม.8 ตำบลยาง อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์ ยังคงพากันใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน โดยใช้ตุ้มเป็นอุปกรณ์ในการดักจับกุ้งฝอย ตามหนอง คลอง ทุ่งนา จากภูมิปัญญาที่คิดประดิษฐ์ขึ้นจากไม้ไผ่, ตาข่าย-ไนล่อน, และเศษขวดน้ำดื่ม โดยใช้อาหารปลา (อาหารอัดเม็ด) มาทำเหยื่อล่อกุ้งเข้าไปในตุ้ม ผ่านกรวยที่ทำจากขวดน้ำหลักการเดียวกันกับไซ และใช้ ตาข่ายดักปลา หรือ "มอง" ง ซึ่งเป็นภาษาอิสาน มีลักษณะเป็นใยใสๆ บางเล็กเอาไปกางดักจับปลา

โดยชาวบ้านผู้ชายเกือบทั้งหมู่บ้านสว่างแห่งนี้ จะพากันออกจากบ้าน เพื่อไปหากุ้งฝอย และปลา ตั้งแต่เช้าตรู่ ที่ทุ่งนาข้าวหอมมะลิ หลายร้อยไร่ที่กำลังเขียวขจี ซึ่งติดกับหมู่บ้าน หลังจากฝนตกเมื่อคืนที่ผ่านมา ทำให้ชาวบ้านแต่ละคนได้ปลาใหญ่ ปลาน้อย 2 -5 ก.ก. ต่อวัน และได้กุ้งฝอยจากตุ้ม คนละ 2-5 ก.ก. เช่นกัน

เมื่อนำกลับมาที่บ้าน เหล่าบรรดา แม่บ้าน และลูกหลาน ก็จะช่วยกันล้างทำความสะอาด โดยเลือกเก็บ กุ้งฝอย และปลา นำไปประกอบอาหาร สารพัดเมนู ประหยัดค่ากับข้าวได้หลายมื้อ นอกจากนี้ยังแปรรูปเป็นปลาร้า ปลาจ่อม เพื่อเก็บไว้รับประทานได้นานๆ หากมีมากก็จะแจกญาติพี่น้อง บ้านใกล้เรือนเคียง หาก เหลือจากแจกก็ขาย ถุงละ 20 บาท มีรายได้เลี้ยงครอบครัว ระหว่างรอการเก็บเกี่ยวข้าวหอมมะลิ ที่สามารถเกี่ยวข้าวได้ประมาณเดือน พ.ย.-ธ.ค. 60 นี้ ได้เป็นอย่างดี