ไอเดียเจ๋ง! ทำมอเตอร์ไซค์เป็นตลาดหมูสดเคลื่อนที่

เมื่อวันที่ 8 กันยายน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงเช้าของทุกๆ วันไม่ว่าฝนจะตกแดดจะร้อนจัดขนาดไหน นางบุญเรียง อินมูลติ่ง อายุ 50 ปี ชาวบ้านหมู่ 1 ตำบลแสนตอ อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์ จะขับขี่รถจักรยานยนต์คู่ชีพช้าๆ พร้อมนำกล่องไม้ขนาด กว้าง 60 เซนติเมตร ยาว 1 เมตร สูง 45 เซนติเมตร มัดติดเบาะหลังส่วนของคนซ้อนพร้อมตราชั่งอย่างแน่นหนา เพื่อไม่ให้ล่วงหล่นระหว่างทาง ตลอดระยะที่นางบุญเรียง ขับขี่รถจักรยายนต์ จะบีบแตรยาง เพื่อให้เกิดเสียงดัง เป็นสัญญาณถึงชาวบ้านว่า “แม่ค้าตลาดหมูสดเคลื่อนที่” มาแล้วค่ะ จากนั้นลูกค้า ทั้งพ่อบ้านแม่บ้านจะออกมายืนรอเพื่อเลือกซื้อหมูสดๆ นำไปประกอบอาหารในครัวเรือน

นางบุญเรียง กล่าวว่า ด้วยครอบครัวมีที่ดินไม่มาก พอทำนาไว้ทาน ในแต่ละปี จึงคิดหาอาชีพหลักที่สร้างรายได้ให้ครอบครัว จึงเกิดความคิด “ตลาดหมูสดเคลื่อนที่” เนื่องจากตำบลแสนตอ อ.เมืองอุตรดิตถ์ เป็นตำบลชานเมือง อยู่ไกล และอยู่ติดอำเภอท่าปลา จ.อุตรดิตถ์ ชาวบ้านส่วนใหญ่ทำไร่ออกจากบ้านเช้า กลับค่ำไม่มีเวลามากพอในการจ่ายตลาดเพื่อหาซื้อกับข้าว โดยเฉพาะหมูสด

ตนจึงปรับรถจักรยานยนต์คู่ชีพ นำกล่องไม้มาเจาะติดเบาะท้าย ซื้อหมูชำแหละจากโรงฆ่าสัตว์วันละ 1 ตัว ใส่ในกล่องพร้อมติดตราชั่ง ตะเวนออกขาย ตั้งแต่ตีห้าขายถึงประมาณ 9.00 น. หรือวันละ 4 ชั่วโมง ตะเวนขาย 3 ตำบล 2 อำเภอ โดยเริ่มออกจากบ้าน หมู่ 1 ตำบลแสนตอ ลัดเลาะไปตามถนน ในชุมชน ที่สามารถเชื่อมต่อไปยัง ต.ถ้ำฉลอง อ.เมืองอุตรดิตถ์ และ ต.ผาเลือด อ.ท่าปลา ประมาณไป-กลับ วันละ 100 กิโลเมตร ขับขี่ช้าๆ อย่างระมัดระวัง ขายแบบนี้มากว่า 10 ปี ในราคาหมูสดตามท้องตลาด จนลูกค้ารู้เวลาว่าจะมาถึงบันไดบ้านตอนไหน โดยจะขายทุกวัน ยกเว้นวันพระ

ทั้งนี้ขายแบบชาวบ้านๆ 10-20 บาทก็ขายเพราะลูกค้าบางรายมีรายได้น้อยแต่ก็อยากทานหมูสดๆ หากเป็นร้านอาหารก็จะซื้อครั้งละหลายๆกิโลกรัม แม้กำไรไม่มากก็พออยู่ได้ เก็บออม จนส่งลูกสาวเรียนจบปริญญาตรีและปัจจุบันมีงานทำมั่นคง ตนก็ยังคงเป็นแม่ค้าหมูสดเคลื่อนที่ตามปกติ หยุดไม่ได้เพราะลูกค้ายังรอ