นาทีทอง! ชาวนาเมืองช้าง สอยลูกตาลขาย รายได้ดี

วันนี้ (26 พ.ค.60) ที่บริเวณตลาดนัดชุมชน ตำบลธาตุ อ.รัตนบุรี จ.สุรินทร์ พ่อค้า-แม่ขาย จะนัดกันมาขายกัน โดยจะมีพ่อค้า -แม่ค้า เดินทางมาจากต่างอำเภอ และชาวบ้านในพื้นที่ตำบลธาตุ ต่างพากันนำสินค้าหลากหลาย โดนเฉพาะสินค้าตามฤดูกาล เช่น เห็ดนานาชนิด, ผักป่า แต่สินค้าตามฤดูกาลที่สร้างรายได้งาม ให้กับพ่อค้ารายนี้คือ ลูกตาลอ่อน จำหน่ายในราคา ถุงละ 30 บาท หนึ่งถุงบรรจุลูกตาลสดประมาณ 10 ลูก ขายดิบขายดี มีรายได้วันละ1,500-2,000บาท พ่อค้ารายนี้ยึดอาชีพขายลูกตาลมานานกว่า 3 ปี

อ.รัตนบุรี จ.สุรินทร์ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีต้นตาลโตนดปลูกเป็นจำนวนมากจะปลูกกันตามไร่ ตามนา ทัวไป โดยเฉพาะในช่วงนี้เป็นฤดูกาลจาวของตาลโตนด ที่ออกลูก ออกผล เป็นจำนวนมาก ทำให้ชาวบ้านต่างพากัน เร่งเก็บลูกตาลสดออกขาย พบว่า มีปรับเปลี่ยนวิธีการเก็บลูกตาล จากเดิมจะใช้คนขึ้นไปเก็บลูกตาล ก็เปลี่ยนมาใช้ไม้สอยแบบเหล็กแป๊บ หรือเสียบ แทนคนเพื่อให้มีความรวดเร็วยิ่งขึ้น

นายสมหมาย ภิญโญ อายุ35ปี และนายอรุณ ภิญโญ อายุ30ปี สองพี่น้อง มีอาชีพทำนา พอหมดหน้าฤดูกาลทำนาก็จะหาสินค้าตามฤดูกาลมาขาย

นายสมหมาย บอกว่า สินค้าตามฤดูกาลที่สร้างกำไรดีและขายง่ายที่สุดคือ ลูกตาลอ่อน ต้นทุนมีแค่ค่าน้ำมันรถกับค่าแรงลูกน้อง ส่วนลูกตาลตนไปเอาตามหัวไร่ปลายนาที่เจ้าของนาให้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย วิธีเอาลูกตาลใช้ไม้ไผ่ยาวเท่ากับความสูงของต้นตาลที่ปลายไม้ไผ่ ติดเสียมลับให้คมเพื่อกระแทกทะลายลูกตาล วันหนึ่งจะมีรายได้1,500-2,000บาท ทำแบบนี้มา 3 ปีแล้ว ซึ่งในหนึ่งปีจะเก็บผลลูกตาลได้ในเดือน ม.ค.-ก.ค. เท่านั้นจากนั้นก็จะหมด หากเหลือลูกตาลก็จะแก่ แข็งรับประทานไม่ได้ตนก็จะปล่อยให้สุกเพื่อเก็บมาทำขนมต่อไป