ผู้ว่าฯลพบุรี ส่งเสริมให้เกษตกร เลี้ยงแพะสู้ภัยแล้ง

 แถมเนื้อแพะก็ยังเป็นที่ต้องการของตลาด

นายภานุ แย้มศรี ผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรีลงพื้นที่ฟาร์มเลี้ยงแพะเลขที่ 273 หมู่ที่ 2 ตำบลพัฒนานิคมอำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี เพื่อจัดโครงการส่งเสริมให้เกษตรกรในพื้นที่อำเภอพัฒนานิคม ได้หันมาให้ความสนในเลี้ยงแพะสู้ภัยแล้ง เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ของจังหวัดลพบุรีเป็นพื้นที่เกษตรกรรม ในรอบหลายปีที่ผ่านมาเกษตรกรต้องประสบกับปัญหาภาวะภัยแล้ง ดำเนินการปลุกพืชได้น้อยมาก หรือบางรายสามารถปลูกพืชได้แต่ก็ประสบปัญหาขาดทุน จึงต้องหาแนวทางใหม่ๆเข้ามาช่วยเหลือเกษตรกร และการเลี้ยงปศุสัตว์ใช้น้ำน้อยกว่าการปลูกพืช

โดยส่งเสริมการเลี้ยงแพะให้กับเกษตกร เพราะแพะเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก มี 4 กระเพาะ สามารถกินใบไม้และพืชต่างๆได้มากกว่า 150 ชนิด ในด้านของการให้ผลผลิตมีความรวดเร็วมาก แพะเพศผู้ สามารถใช้เป็นพ่อพันธุ์คุมฝูงได้เมื่ออายุ 8 เดือนขึ้นไป พ่อพันธุ์อายุ 1-2 ปี สามารถใช้คุมฝูงแม่แพะได้ 10-15 ตัว พ่อพันธุ์อายุ 2-5 ปีสามารถใช้คุมฝูงแม่แพะ 20-40 ตัว โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้พ่อพันธุ์คุมแพะ 3 ตัวต่อฝูงแม่แพะ 100 ตัว ส่วนแพะเพศเมียอายุเฉลี่ย 8-10 เดือนก็สามารถนำมาเป็นแม่พันธุ์แพะได้แล้ว เมื่อผสมพันธุ์แล้วแพะจะตั้งท้อง5เดือนให้ลูกครั้งละ1-2ตัว ในหนึ่งปีแม่แพะจะให้ลุกได้ประมาณ3ตัว และการเลี้ยงแพะนั้นลงทุนน้อยกว่าการเลี้ยงสัตว์อื่นเพราะมีเงินแค่หลักพันก็สามารถเลี้ยงแพะได้แล้ว ด้านการตลาดนั้นแพะถือว่ามีผลตอบแทนที่ดีมากจำหน่ายได้ทั้งนมแพะ เนื้อแพะซึ่งตลาดแพะของจังหวัดลพบุรี 70% จะถูกส่งขายให้กับประเทศเพื่อนบ้านอย่าง ลาว เวียดนาม ส่วนที่เหลืออีก 30% จะส่งขายในกรุงเทพและภาคใต้ ซึ่งที่ผ่านมาปริมาณที่สามารถผลิตและจำหน่ายแพะ ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด

ซึ่งแพะจึงถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกตัวที่สามารถสร้างรายได้งาม ที่สำคัญเหมาะสมกับในช่วงฤดูแล้งเพราะว่าใช้น้ำน้อย โดยแพะสามารถรีดนมจำหน่ายได้ราคาสูง แถมเนื้อของแพะก็เป็นที่ต้องการของตลาดเนื่องจากทำได้หลากหลายเมนู ทั้งสเต็กเนื้อแพะ และเมนูอื่นๆอีกมากมาย โดยเฉพาะนมแพะมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มนมแพะ

โดยผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี เปิดเผยต่อว่า ทางจังหวัดจึงได้จัดโครงการส่งเสริมกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เพื่อเพิ่มทางเลือกด้านการท่องเที่ยวให้มีความหลากหลายมากขึ้น โดยทางจังหวัดจะมีการจัดกิจกรรมท่องเที่ยว งานแพะเมืองละโว้ครั้งที่2 ขึ้นระหว่างวันที่ 24-25 ธันวาคม ซึ่งกิจกรรมในงานประกอบด้วย การประชาสัมพันธ์การเลี้ยงแพะ การผลิตนมแพะ การประกวดแพะ การเสวนาชาวแพะ การสาธิตและปรุงอาหารจากเนื้อแพะ การแข่งขันปรุงอาหารจากเนื้อแพะ ซึ่งใครสนใจสามารถแวะมาเที่ยวชมงานได้ที่สวนสัตว์ลพบุรี