ดันกุ้งลุ่มน้ำท่าทองสุราษฎร์ฯ เป็นเมนูพร้อมเสิร์ฟการบินไทย

ที่โรงแรมวังใต้ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี กรมประมงจัดพิธีลงนามความร่วมมือเพื่อการซื้อขายกุ้งทะเลไทย ระหว่างสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำท่าทอง จำกัด กับบริษัท การบินไทย จำกัด(มหาชน) หนุนศักยภาพเกษตรกรไทยผลิตสินค้าประมงคุณภาพได้มาตรฐาน ดันวัตถุดิบกุ้งทะเลขึ้นครัวการบินไทย ปั้นเป็นเมนูพร้อมเสิร์ฟผู้โดยสารบนสายการบินระดับสากล สนับสนุนนโยบายประชารัฐ โดยมีนายยุทธนา รัตโน ประธานสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้ง ลุ่มน้ำท่าทอง จำกัด นางอุษณีย์ แสงสิงแก้ว รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่หน่วยธุรกิจบริการการบิน รักษาการกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย จำกัด(มหาชน) ร่วมลงนามในบันทึกความร่วมมือดังกล่าวและมีนายสมชาติ เจริญวุฒิชัย ผู้ตรวจราชการกรมประมง พร้อมด้วยนายวิชวุทย์ จินโต รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี ร่วมเป็นสักขีพยาน

นางอุษณีย์ แสงสิงแก้ว กล่าวว่า การบินไทยในฐานะสายการบินแห่งชาติ ได้ดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการดำเนินกิจกรรมมุ่งเน้นให้เกิดคุณค่าและประโยชน์ต่อส่วนรวม ตามนโยบายนความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ที่ผ่านมา การบินไทย มีโครงการช่วยเหลือพี่น้องชาวเกษตรกรไทยในหลากหลายรูปแบบ โดยการสั่งซื้อผลผลิตทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรจากทุกภาคของประเทศไทยเพื่อให้บริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน เช่น พืชผักผลไม้เมืองหนาวของโครงการหลวง ผลผลิตทางการเกษตรของกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดชายแดนภาคใต้ ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรจากดอยคำ ปลากะพงขาวจากกลุ่มเกษตรกร จ.ฉะเชิงเทรา

สำหรับการสนับสนุนกุ้งทะเลไทยจากผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของไทยสู่การบินไทยในโครงการ จากธาราสู่นภา หรือกุ้งติดปีก ของสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งกลุ่มลุ่มน้ำท่าทอง จ.สุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นพื้นที่มีศักยภาพในการผลิตกุ้งทะเล อาทิ เช่น กุ้งขาวแวนาไมด์ และกุ้งกุลาดำ ที่มีคุณภาพ ผ่านการเลี้ยงจากฟาร์มที่มีสุขอนามัยที่ดี มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค และมาจากขบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตามมาตรฐานกรมประมง ซึ่งครัวการบินไทยมความต้องการใช้กุ้งทะเลเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารชั้นเลิศ ถึงปีละประมาณ 330 ตันต่อปี เพื่อมาผลิตเป็นเมนูยอดนิยมมาให้บริการและสร้างความประทับใจให้แก่ผู้โดยสารทั่วโลก 

อาทิ ผัดไทยกุ้ง ฉู่ฉี่กุ้ง กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน ต้มยำกุ้ง ซึ่งจะเป็นการช่วยส่งเสริมศักยภาพการผลิต สินค้าการประมง ของผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของไทยสู่สากล สร้างความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืนในการประกอบอาชีพตามนโยบายรัฐ การลงนามบันทึกข้อตกลงร่วมกันครั้งนี้ ยังเป็นการยกระดับมาตรฐานสินค้าและการบริการแบบไทยโดยคนไทย ด้วยอาหารจากวัตถุที่มีคุณภาพ ปลอดสารพิษ ตามพันธกิจหลักในการให้บริการของการบินไทยด้วยเสน่ห์แห่งความเป็นไทยบนมาตรฐานระดับสากล เพื่อส่งมอบการบริการที่ดีที่สุดระดับฟรีเมี่ยมตลอดการเดินทาง

ด้านนายสมชาติ เจริญวุฒิชัย ผู้ตรวจราชการกรมประมง กล่าวว่า คุณภาพกุ้งไทยยังเป็นอันดับ 1 ของโลกที่ครองแชมป์มากว่า 10  ปีแล้ว และกุ้งของสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งท่าทอง จำกัด เป็นกุ้งที่มีคุณภาพติดอันดับต้นๆของประเทศ ซึ่งกรมการประมงให้การสนับสนุนให้เกษตรกรรวมกลุ่มกันจนเข้มแข็งและพัฒนาจนสามารถเปิดตลาดไปยังการบินไทยสู่สายตาชาวโลก

ขณะที่นายยุทธนา รัตโน ประธานสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้ง ลุ่มน้ำท่าทอง จำกัด กล่าวว่า นับเป็นโอกาสดีที่การบินไทยให้การสนับสนุนด้านการตลาดสู่สายตาชาวโลกทำให้ตลาดกุ้งเข้มแข็งมากขึ้น และที่ผ่านมาแม้ว่าพื้นที่ จ.สุราษฎร์ธานี จะประสบกับอุทกภัยมีผลกระทบต่อการเลี้ยงกุ้งในระดับหนึ่งแต่ไม่กระทบด้านการตลาด ผู้เลี้ยงมีวิธีการหลีกเลี่ยงที่พัฒนาให้สอดคล้องกับธรรมชาติมากขึ้น