วันอาทิตย์ ที่ 18 ตุลาคม 2569

Login
Login

ยอดขาย'ข้าวมันไก่'ร่วง

ผลกระทบปม "งดกินข้าวมันไก่" ร้านขายอาหารเมืองโคราช ต้องติดป้าย "ช่วงนี้งดขายเลือดตุ๋น" บ่นอุบยอดขายร่วง

ผลกระทบจากกระแสข่าว พบผู้ป่วยโรคอหิวาต์เทียม จากการกินเมนูข้าวมันไก่ ใส่เลือด โดยระบุแหล่งที่มาจากบริษัทแปรรูปไก่เนื้อในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา ผู้สื่อข่าวได้ตรวจสอบยอดขายร้านขายข้าวมันไก่ในเขตเทศบาลนคร (ทน.) นครราชสีมา ผู้บริโภคส่วนหนึ่ง ต่างตื่นตระหนกหยุดกินชั่วคราว หากจะกินก็จะงดใส่เลือดไก่ ที่ร้านหมงโอชา 2 ริมถนนช้างเฝือก เยื้องทางแยกเข้าโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา พบการติดป้าย "ช่วงนี้งดขายเลือดตุ๋น"

สอบถามนายพงษ์พันธ์ เชื้อเชิญชม อายุ 48 ปี เจ้าของร้านฯ เปิดเผยว่า ต้องคอยชี้แจงทำความเข้าใจกับลูกค้า กรณีต้องการเลือดตุ๋น ร้านจะแจ้งให้ทราบว่า ไม่มีส่วนประกอบของเลือดแต่อย่างใด

ขณะนี้ยอดขายได้ลดลง เฉลี่ยร้อยละ25 โชคดีลูกค้าประจำมั่นใจในคุณภาพอาหาร และเข้าใจดีไม่ตื่นตูมตามข่าว ยังมาใช้บริการตามปกติ ขั้นตอนการทำข้าวมันไก่ รวมทั้งการตุ๋นเลือด เป็นภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดรุ่นต่อรุ่น โดยคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สะอาดและปลอดภัยอย่างแน่นอน ขอวิงวอนให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เร่งประชาสัมพันธ์ทำความเข้าใจ สร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคอย่างทั่วถึง มิเช่นนั้นพ่อค้า แม่ขาย ต้องเดือดร้อน ยอดขายตกลงอย่างต่อเนื่อง