ปลูกแล้วรวย! ‘มะนาวนิ้วมือ’ ราคาพุ่ง 2,500 บาท/กก.

ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดพิจิตร ว่า มะนาวนิ้วมือ หรือมะนาวคาเวียร์ ที่มีผลผลิตออกตลอดทั้งปี ราคาไม่ตก สามารถจำหน่ายได้กิโลกรัมละ 2,500 บาท ซึ่งเป็นมะนาวที่มีเนื้อ เหมือนกับไข่ปลาคาเวียร์ สามารถนำไปแต่งรสชาติและกลิ่นของอาหารให้มีรสชาติอร่อย หรือผสมในเครื่องดื่ม ใช้ตกแต่งในจานอาหารให้เกิดความสวยงามยิ่งขึ้น และยังสามารถปลูกเป็นไม้ประดับตกแต่งบ้านเรือนได้อีกด้วย
อย่างสวน ของ จ่าเอก สิทธิเดช อ่องเภา เจ้าของ “สวนจ่ามด” ในตำบลท่าบัว อำเภอโพทะเล จังหวัดพิจิตรที่มีต้นมะนาวนิ้วมือ หรือมะนาวคาเวียร์ กว่า 200 ต้น และกำลังออกผลผลิต เต็มต้น สามารถเก็บจำหน่ายสร้างรายได้ทั้งปี โดย มะนาวคาเวียร์ เป็นพืชในสกุลเดียวกันกับส้ม มะนาว และเกรปฟรุต มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศออสเตรเลีย เนื้อผลให้รสเปรี้ยว มีกลิ่นหอม มักใช้ปรุงแต่งรสชาติและกลิ่นอาหารให้มีรสชาติอร่อย