บรันซ์ทั้งวัน ที่ ‘ABBA Café’ สามย่าน ขนมปังฟอคคาเซีย อร่อย
คาเฟ่ริมถนนพระราม 4 ‘ABBA Café ใกล้ MRT สามย่าน เครื่องดื่มดี ขนมปังฟอคคาเซีย และ อาหารอร่อย แถมบรรยากาศดี สายคาเฟ่ต้องชอบ
เปลี่ยนโหมด ความอร่อย มาหา คาเฟ่น่านั่ง ที่ชื่อว่า ABBA Café กันบ้างดีกว่า วันนี้ หมูหวานชวนชิม พาไป อร่อย ย่านนักศึกษาจุฬาฯ
เพิ่งเห็นว่า Too Fast too Sleep เขาปรับปรุงพื้นที่กลายเป็นคอมมูนิตี้มอลล์เล็กๆ ที่สะดุดตามากๆเลยก็คือ ด้านหน้าส่วนที่ติดกับ ถนนพระราม 4 ตรงป้ายรถเมล์เป๊ะๆ มีสวนหย่อมเล็กๆ
มองเห็นต้นมะกอก ‘โอลีฟ’ อายุน่าจะหลายร้อยปี ตั้งเด่นเป็นสง่า แถมยังมีป้ายกระดาษเล็กๆ แขวนอยู่ คล้ายว่าจะมีคนมาขอพร ทราบภายหลังว่ามีคนมาขอพรจริงๆ โดยทางร้านมีกระดาษเตรียมไว้ให้อีกต่างหาก เนื่องจากต้นมะกอกถือว่าเป็นไม้ศักดิ์สิทธิ์ของกรีกโบราณ
พอเดินเข้าไปในร้าน ABBA Café (ร้านนี้มีชื่อเต็มๆ ว่า ABBA Café & All Day Dining Spot ) ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น สีขาวสะอาดตา มีหลากหลายมุมน่านั่ง
ชอบโซนระเบียง มองเห็นส่วนหย่อม ติดกับถนน และป้ายรถเมล์ จิบกาแฟ หรือเครื่องดื่มตามชอบ หิวก็สั่งอาหารมาทาน สอบถามเจ้าของร้าน ชื่อ 'น้องบีม' ทราบภายหลังว่าเธอเรียนจบด้านแฟชั่น จากประเทศอังกฤษ มีใจรักทั้งแฟชั่นและคาเฟ่ ร้านนี้เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อกลางเดือนพฤศจิกายน 2568 นี่เองใหม่สดซิงมาก
เอาล่ะไหนๆก็ชอบบรรยากาศแล้ว ขอสั่งอาหารมาชิมกันหน่อย เริ่มจาก Salmon Dillycado เจ้าของร้านแนะนำว่าขนมปังฟอคคาเซีย ที่นี่ อร่อย ผลลัพท์ออกมา ก็ดีจริงๆ
แซลมอน ดิลลี่คาโด
ขนมปังนุ่มๆหอมกรุ่นกลิ่นน้ำมันมะกอก เข้ากันได้ดีกับแซลมอนรมควัน ท็อปปิ้งด้วย Poached Egg เวลารับประทานรวมกันแล้ว เค็มๆ มันๆ หอมกลิ่นผักชีลาว (Dill) รสชาติประทับใจ ราคาจานนี้ 330 บาท สั่งมาหม่ำกับกาแฟคู่ใจ อย่าง คาปูชิโน อิ่มกำลังดี
แต่วันนี้หมูหวานไม่ได้มาคนเดีย ก็เลยได้ชิมหลายเมนูมาชิมอาทิ Teriyaki Salmon Bowl ราคา 360 บาท อร่อยเลอค่า ในชามมีทั้ง ยำสาหร่ายทะเล อะโวคาโด ถั่วแดง ถั่วลันเตา แตงกว่าญี่ปุ่น มีสาหร่ายทะเลแห้งทรงเครื่องโรยหน้ามาด้วย เรียกว่าอร่อยครบจบในชามเดียว
Berry and Hun Bowl ชามนี้เหมาะกับการเป็นอาหารเช้า เราลองสั่งมาแชร์กันรับประทานแทนของหวาน(ฮา) เนื่องจากเป็นคนรักสุขภาพ (ว่าไปนั่น) ราคา 220 บาท
อร่อยคุ้มค่าอีกแล้ว หม่ำไป ตาลุกวาวเป็นประกาย เหมาะสำหรับสาวๆที่รักสุขภาพ แต่พี่หมูหวานหม่ำแทนขนมหวาน (จะผอมกี่โมง)
วิธีรับประทานให้อร่อยต้องตักวัตถุดิบทุกอย่างใน 1 ช้อน รับประทานในคำเดียว เคี้ยวกรุบกรับ น้ำลายแตกฟอง เพราะมีความเปรี้ยวๆหวานๆของโยเกิร์ตผสมเบอร์รี่ต่างๆ เหมาะกับเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยเลยนะเนี้ย
จัด Main Course มาเลยก็แล้วกัน กะเพราเนื้อพิคานย่าไข่ดาว ที่ใครๆก็บอกว่าอร่อย แต่ หมูหวานชวนนชิม เลิกทานเนื้อไปแล้วก็เลยขอเปลี่ยนเมนูเป็น หมูกะเพราไข่ดาว แทน
ทางร้านขอไปปรึกษากับเชฟสักครู่ แล้วก็ออกมาอนุมัติ ถือว่าเป็นโชคดีของข้าพเจ้า เพราะเชฟผัดกะเพรามาได้รสเด็ดมากๆ เผ็ดร้อนถึงใจ ใส่ทั้งพริกขี้หนู พริกแห้ง มีรสหวานนิดๆ ถูกใจคนกรุงฯแน่นอนส่วนไข่ดาวนั้นกรอบนอกนุ่มในมากๆ ไข่แดงยังคงเยิ้มๆ พูดแล้วน้ำลายไหลอีกรอบ (ฮา)
ขอแนะนำทุกท่านที่เป็นสายคาเฟ่ เครื่องดื่มเขาดีงามอยู่ไม่น้อย ยังมีอีกหลายเมนูที่เล็งเอาไว้ คราวหน้าจะต้องแวะเวียนมาลิ้มรส ความอร่อย ไม่รู้จบ
ซุปเห็ด กับ สลัดกุ้ง Grilled Shrimp Zing ต้องไปหม่ำคราวหน้า และยังมี ขนมปังFocaccia หน้าต่างๆอีกมากมาย
