'เปา เปา' ร้านติ่มซำเซี่ยงไฮ้ มี 30 เมนูใหม่อาทิ 'ซุปเปาใหญ่ไข่ปู'
เปา เปา ‘ร้านติ่มซำเซี่ยงไฮ้’ โดย ‘เชฟมิชลิน ยู บิน’ เสิร์ฟ 30 เมนูใหม่ อาทิ ‘ซุปเปาใหญ่ไข่ปู’ เป็น เซี่ยวหลงเปายักษ์ไส้ไข่ปู รับรองคนไทยต้องชอบ
หลังจากประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามในรอบ Soft Opening ‘เปา เปา’ ร้านติ่มซำเซี่ยงไฮ้ ที่นำเสนอรสชาติออริจินอลจากเซี่ยงไฮ้แท้ ๆ ใจกลางกรุงเทพฯ
Grand Opening อย่างเป็นทางการเรียบร้อยแล้ว และ มาพร้อมเมนูใหม่สุดพิเศษกว่า 30 รายการ ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อตอบรับทุกความคาดหวังของนักชิมชาวไทย
ร้าน เปา เปา ตั้งอยู่ที่ ชั้น 6 เซ็นทรัลเวิลด์ โซน A ได้รับการแนะนำโดย เชฟมิชลิน ยู บิน ได้เดินทางมาร่วมเฉลิมฉลองด้วยตนเอง พร้อมถ่ายทอดความเชี่ยวชาญ และเสน่ห์ของ อาหารจีน ‘ต้นตำรับ’
“จุดเด่นของ เปาเปา ไม่ได้มีเพียงความพิถีพิถันในการสร้างสรรค์เมนูพิเศษเท่านั้น แต่หัวใจสำคัญยังอยู่ที่ เซี่ยวหลงเปา เมนู ซิกเนเจอร์ ที่โดดเด่นด้วยรสชาติต้นตำรับแท้จากเซี่ยงไฮ้
ร้านเปาเปา ถือเป็นหนึ่งในร้านแรก ๆ ที่ชู เซี่ยวหลงเปา เป็นเมนูหลัก ซึ่งสะท้อนถึงความตั้งใจของเราในการนำเสนออาหารชั้นเลิศ พร้อมมอบประสบการณ์ใหม่ให้กับลูกค้าทุกท่าน”
ร้าน เปา เปา เปิดตัวเมนูใหม่อย่างยิ่งใหญ่ ด้วยการสร้างสรรค์อาหารเกือบ 30 รายการ ที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์และรสชาติแท้จริงของ อาหารจีน จากเซี่ยงไฮ้แบบออริจินอล
ทุกจานรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน เพื่อตอกย้ำความมุ่งมั่นในการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนระดับพรีเมียมให้กับลูกค้าเชฟมิชลิน ยู บิน กล่าว
เมนูใหม่นี้ไม่เพียงสะท้อนความตั้งใจของร้านในการรักษามาตรฐาน ความอร่อย แท้ แต่ยังตอบโจทย์ทั้งลูกค้าใหม่และลูกค้าเก่าที่ต้องการสัมผัสเสน่ห์ของ อาหารเซี่ยงไฮ้ต้นตำรับ อย่างเต็มอิ่ม
เซี่ยวหลงเป่ายักษ์ไส้ไข่ปู
เซี่ยวหลงเป่ายักษ์ไส้ไข่ปู
ผลงานชิ้นเอกเจ้าแรกของประเทศไทย เสิร์ฟซุปไข่ปูพรีเมียมในเซี่ยวหลงเป่ายักษ์ทุกคำ เป็นตัวแทนความอร่อยแท้ของอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้
คอหมูซอสเปาเปาโฮมเมด
คอหมูนุ่ม รสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรเฉพาะของร้าน สะท้อนทั้งความเชี่ยวชาญในเทคนิคดั้งเดิมและการสร้างสรรค์รสชาติใหม่อย่างลงตัว
เซ็ตติ่มซำมงคล 6 อย่าง
ติ่มซำ 6 ชิ้นพิเศษ จัดวางอย่างประณีตในตะกร้า สื่อถึงความมั่งคั่งและโชคลาภ ได้แก่ เค้กดอกหอมหมื่นลี้, ซาลาเปาไส้หมูแดงน้ำผึ้ง, ฮะเก๋าหยกมรกต, ซาลาเปาไข่เค็มลาวา, ขนมจีบซิ่วไหม่ และเกี๊ยวนึ่งใบกุยช่ายหมู
เลข 6 (六 – liù) ในภาษาจีน ออกเสียงคล้ายคำว่า ลื่นไหล หมายถึงความราบรื่นและโชคดี
การจัดในตะกร้า แสดงถึงความสมบูรณ์ มั่งคั่ง และรวมความโชคดีไว้ในที่เดียว
ซุปหัวสิงโต (Lion Head)
การตีความใหม่ของอาหารปลอบใจสไตล์เซี่ยงไฮ้ หมูก้อนใหญ่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมผักกวางตุ้งและเห็ดรอบ ๆ เหมือนแผงคอสิงโตในน้ำซุปใสหอมละมุน โชว์ความกลมกล่อมของรสชาติอย่างชัดเจน
ข้าวอบราดไข่ปูเยิ้มน่ารับประทานยิ่ง
เมนูซิกเนเจอร์ใหม่ของ เปา เปา ได้รับการพัฒนาจากความคิดเห็นและความต้องการของลูกค้าโดยต่อยอดจากเมนู เซี่ยวหลงเปา มาสเตอร์ซิกเนเจอร์หมู และคอลเลกชัน เซี่ยวหลงเปา 8 รสชาติพิเศษ ที่สร้างชื่อเสียงให้กับร้านในช่วงเดือนแรกของการเปิดตัว
เมนูใหม่นี้สะท้อนความตั้งใจของร้านในการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้แท้ ๆ ที่ตรงใจนักชิมทุกท่าน
