5 คอร์สเมนูใหม่ ‘ร้านอาหารคำหอม’ รังสรรค์โดย เชฟเอียน กิตติชัย
'ร้านอาหารคำหอม' โรงแรมเมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ โดย เชฟเอียน กิตติชัย เฉลิมกิตติชัย นำเสนอ '5 คอร์สเมนูใหม่'
ร้านอาหารคำหอม โรงแรมเมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ โดย เชฟเอียน-กิตติชัย นำเสนอประสบการณ์กินดื่มใหม่
ครั้งนี้ หมูหวานชวนชิม มีโอกาสมาพิสูจน์ ความอร่อย กับ 5 คอร์สเมนูใหม่ ครั้งนี้เสิร์ฟ อาหารไทยพื้นถิ่น จับคู่กับสาเกพื้นบ้านจากญี่ปุ่น ออกมาได้อย่างลงตัว เริ่มเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 ตุลาคม 2568
เริ่ม อร่อย ด้วยเมนู ยำถั่วหอยเชลล์ เสิร์ฟคู่กับ Masumi Junmai Ginjo Shiro White Sake จากโรงบ่ม อายุ 350 ปี จากจังหวัดนากาโนะ มีกลิ่นผลไม้อ่อนๆ รสสัมผัสนุ่มนวล กลมกล่อม
ต่อด้วย ซี่โครงหมูซอส ฮังเล จับคู่กับ KAYA Masumi Junmai Brown Sake ที่ให้รสชาติเข้มข้นแบบธรรมชาติ พร้อมกลิ่นข้าวคั่ว อย่างลงตัว
หมูหวานชวนชิม ในนามของคนเหนือ ขอกดไลค์ ให้กับ ซี่โครงหมูซอส ฮังเล ซอสเข้มข้นโดนใจ ซี่โครงหมูอ่อนเปื่อยนุ่ม เคี้ยวกระดูกอ่อนกรุบมาก รู้สึกร่างกายได้รับแคลเซียมเพิ่มขึ้น
ต่อด้วยเมนูที่สาม ข้าวยำแดนใต้ เสิร์ฟคู่กับ Bojimaya Junmai Muroka Nama Genshu Sake จากจังหวัดกิฟุ สาเกที่ให้ความรู้สึกลุ่มลึกแบบอูมามิ พร้อมกรดธรรมชาติที่ช่วยเสริมรสชาติอย่างดี
อาหารจานหลัก แกงเทโพ หมูย่าง เสิร์ฟพร้อม Kinmon Akita Plum Sake Shizuku สาเกรสหวานอมเปรี้ยวที่กลมกล่อมที่เหมาะกับ อาหารรสจัด
ปิดท้าย ความอร่อย ด้วยของหวานสุดคลาสสิก ข้าวเหนียวมะม่วง จับคู่กับ Kozaemon Shiroku Junmai Kabosu Sake ที่มีความเปรี้ยวสดชื่นของ ส้มคาโบสุ ที่มาช่วยเติมเต็มมื้อพิเศษนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
“เมนูที่จับคู่อาหารไทยและสาเกของญี่ปุ่นนี้ สะท้อนถึงความตั้งใจของเราที่จะสร้างประสบการณ์ที่มีความหมาย โดยให้เกียรติกับศิลปะการกินดื่มของทั้งสองวัฒนธรรม
ออกแบบเมนูนี้ด้วยความเคารพในรากวัฒนธรรมของไทย และญี่ปุ่น เราเชื่อว่าผู้ที่มาลิ้มลองจะได้สัมผัสมิติใหม่ของรสชาติจากเมนูที่คุ้นเคย ”
รูเบล มียาห์ ผู้จัดการโรงแรม เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ กล่าว
นอกจากเมนุแสนพิเศษนี้ ร้านอาหารคำหอม ยังมีเมนู à la carte สำหรับผู้ที่ต้องการเลือกจับคู่กับสาเก ตามความ ชอบส่วนตัวอีกด้วย
ต้องการมาสัมผัสประสบการณ์แสนอร่อยนี้เชิญได้นะคะ เมนู 5 คอร์ส ราคา 4,800++ บาท จับคู่สาเก 5 ชนิด 2,500++ บาท (ตั้งแต่วันนี้ - 31 ตุลาคม 2568 มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ)
‘ห้องอาหารคำหอม’เปิดบริการทุกวัน เวลา12.00 – 14.30 น. และ 17:30 – 22.30 น. โรงแรม เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ต กรุงเทพฯ ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ โทร. 02 666 331