เชฟจิ๊บ รังสรรค์อาหาร ‘ฉลองมิตรภาพ 120 ปี’ ไทย-นอร์เวย์
Seafood from Norway ร่วม ‘ฉลองมิตรภาพ 120 ปี’ ความสัมพันธ์ทางการทูต ไทย-นอร์เวย์ โดยมี ‘เชฟจิ๊บ’ รังสรรค์วัตถุดิบนอร์เวย์ สู่ อาหารไทย
เชฟจิ๊บ หรือ ชภรภัช ดาภาชุติสรรค์ มารังสรรค์อาหาร เพื่อ ฉลองมิตรภาพ 120 ปี ระหว่าง ไทย-นอร์เวย์ เมื่อวันที่ 16 พฤษภาคม 2568
โดย Seafood from Norway จับมือ การบินไทย ภายใต้แคมเปญ From Sea to Sky : 120 Years of Friendship จากท้องทะเลสู่น่านฟ้า 120 ปีแห่งมิตรภาพไทย-นอร์เวย์ สะท้อนคุณค่าร่วมของทั้งสองประเทศ ผ่านการส่งเสริม อาหารทะเล คุณภาพระดับพรีเมียมจาก นอร์เวย์
และกระตุ้นการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และอาหารระหว่างประเทศ พร้อมยังร่วมเฉลิมฉลองสองวาระสำคัญของสายการบินไทย ได้แก่ ครบรอบ 65 ปีภายใต้ธีม Grace to Growth และครบรอบหนึ่งปีของการกลับมาให้บริการเที่ยวบินตรงระหว่างกรุงเทพฯ – ออสโลอีกครั้ง
แคมเปญ ‘From Sea to Sky: 120 Years of Friendship จากท้องทะเลสู่น่านฟ้า 120 ปีแห่งมิตรภาพไทย-นอร์เวย์’ เริ่มต้นตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม 2568 เป็นต้นไป
และต่อเนื่องตลอดทั้งปี ลุ้นตั๋วเครื่องบินไป–กลับ กรุงเทพฯ–ออสโล จำนวน 6 รางวัล รวมมูลค่ากว่า 390,000 บาท เพียงซื้อผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจาก Seafood from Norway ที่ร้านค้าหรือร้านอาหารที่ร่วมรายการทั่วประเทศ
โดยกิจกรรมในรอบแรกเป็นการโปรโมต นอร์วีเจียนซาบะ ในระหว่างวันที่ 15 พฤษภาคม – 15 มิถุนายน ต่อด้วยแคมเปญแซลมอน ในเดือนกรกฎาคม และสิงหาคม และส่งท้ายด้วยเทศกาล Seafood from Norway ในช่วงต้นเดือนกันยายน 2568 นี้
โอซฮิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) กล่าวว่า
“เรารู้สึกเป็นเกียรติและยินดีอย่างมากที่ได้ร่วมมือกับสายการบินแห่งชาติชั้นนำอย่าง การบินไทย ในการเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างประเทศไทย และนอร์เวย์
ในฐานะประเทศผู้ส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่ที่สุดของโลก เราขอใช้โอกาสนี้ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ อาหารทะเล คุณภาพสูงที่ยั่งยืนสู่ตลาดไทย
พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคชาวไทยได้สัมผัสกับแหล่งกำเนิดของอาหารทะเลจาก นอร์เวย์ ในน้ำทะเลที่เย็นใสสะอาดอย่างแท้จริง”
พิรุณ สกุลทอง หัวหน้าทีมภูมิภาคนอร์ดิก การบินไทย กล่าวว่า “ไทยและนอร์เวย์มีความสัมพันธ์ที่ยาวนานมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ห้า และการบินไทยมีความภาคภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการสานต่อความสัมพันธ์นี้ผ่านบริการเที่ยวบินของเรา
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องในวาระครบรอบหนึ่งปีของเที่ยวบินตรง กรุงเทพฯ – ออสโล ที่กลับมาให้บริการอีกครั้ง พร้อมทั้งส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร และการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างสองประเทศ
สำหรับงานเลี้ยงอาหารกลางวันสุดเอ็กซ์คลูซีฟ จัดขึ้นโดย Seafood from Norway ได้รับเกียรติจาก เทย์เออะ มาร์ทีเนอะ อ็อตมันน์ รักษาการณ์เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทย
และ แอกเซล บลอม ประธานหอการค้าไทย-นอร์เวย์ กล่าวต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ พร้อมเน้นย้ำถึงความสัมพันธ์ทางการทูต และการค้าระหว่างสองประเทศ ณ บ้านพักเอกอัครราชทูตนอร์เวย์
ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง รังสรรค์ ความอร่อย โดย ‘เชฟจิ๊บ’ ชภรภัช ดาภาชุติสรรค์ ที่ได้นำวัตถุดิบจากนอร์เวย์ มารังสรรค์เป็นอาหารไทย อาทิ แซลมอนนอร์เวย์ดองน้ำปลาและสาลี่ซอสพริกใบสาระแหน่ ,
พล่ากุ้งน้ำเย็น มาโย และคาเวียร์, นอร์วีเจียนคอดย่างซอสถั่ว และ นอร์วีเจียนซาบะย่าง พริกลาบเหนือและมะม่วงเบา
เชฟจิ๊บ ยังรังสรรค์ ‘นอร์วีเจียนคอดส้มโอและส้มซ่ากรานิต้า’ นำปลาคอดมารังสรรค์ในกรานิต้า ได้อย่างลงตั จนมาถึงอาหาร ส่วนจานหลัก อาทิ ‘น้ำพริกอ่องกุ้งน้ำเย็น และช่อผัก’
และยังมี ‘ต้มข่าฟยอร์ตเทราต์ ส้ม มะพร้าวอ่อน’ ไปจนถึง แกงระแวงแซลมอนนอร์เวย์ และสละ จานสุดท้าย นอร์วีเจียนซาบะย่างน้ำปลา และบล็อกโคลี
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแคมเปญ ‘From Sea to Sky: 120 Years of Friendship จากท้องทะเลสู่น่านฟ้า 120 ปีแห่งมิตรภาพไทย-นอร์เวย์’ ได้ทางอินสตาแกรม Seafood from Norway Thailand
