‘ตรุษจีนปี2567’ มาฉลองที่ ‘ห้องอาหารจีนมานโฮ’
‘ตรุษจีนปี2567’ เสริมสิริมงคล ใน เทศกาลตรุษจีน ต้อนรับนักษัตรปีมังกร มาฉลองกัน ที่ ‘ห้องอาหารจีนมาน โฮ’ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ
ห้องอาหารจีนมาน โฮ เตรียมพร้อมที่จะมอบช่วงเวลาแห่งความสุข และเสริมความเป็นสิริมงคล ต้อนรับ เทศกาลตรุษจีนปีมังกร สัญลักษณ์แห่งความศักดิ์สิทธิ์สูงส่ง และความเป็นสิริมงคลต่อชีวิต ด้วยเซตเมนูอาหารจีน ต้อนรับโชคลาภแห่งปีใหม่และ บุฟเฟ่ต์พรีเมียมติ่มซำ ให้ทุกคนได้อิ่มอร่อย และโชคดีตลอดทั้งปี 2567
หมูหวานชวนชิม และเพื่อนๆ มีโอกาสได้ทดสอบความอร่อย ฉลอง ตรุษจีนปี2567 ก่อนใคร เมนูที่พลาดไม่ได้ก็คือ หยี่ซัง ปีนี้ เชฟเลสลี่ ดูว์ เตรียมเมนูอาหารมงคลอย่าง สลัดปลาแซลมอน ที่เชื่อว่ารับประทานพร้อมหน้าในครอบครัวแล้วจะมีพลังความรัก ความสามัคคีและโชคดี มีความสุข ตลอดปีมังกรทองนี้
เชฟเลสลี่ ดูว์ หัวหน้าพ่อครัวชาวจีนแห่ง ห้องอาหารจีนมาน โฮ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ได้เชื่อมโยงวัฒนธรรมความเชื่อ และเรื่องราวอันเป็นสิริมงคลลงไปในอาหารแต่ละจาน นำเสนออกมาเป็นเซตเมนูอาหารสุดพิเศษที่แฝงไปด้วยความหมายอันดีงามเหมาะแก่การรับประทานฉลองการเข้าสู่ศักราชใหม่แห่งความสมบูรณ์พูนสุขนี้อีกด้วย
เมนูไฮไลท์อาทิ กุ้งมังกรผัดหอมแดง หมูหันฮ่องกง ปลาเก๋าดาวนึ่งผิวส้ม และแฮมไอเบอริโก ซี่โครงหมูแดงอบน้ำผึ้งเสิร์ฟพร้อมแคนตาลูป เป็ดปักกิ่ง ซุปเต้าหู้ปวยเล้งเนื้อปู และกระเพาะปลา และอย่างที่บอก อาหารมงคล ที่พลาดไม่ได้ก็คือ สลัดปลาแซลมอนนำโชค หรือ หยี่ซัง ที่มีทั้งปลาแซลมอน ทูน่า และปลาหมึก
ปิดท้ายด้วยขนมหวานมงคลแบบจีนต้นตำรับอย่าง เหนียนเกา ขนมรูปปลาคาร์ฟ รีบจองโต๊ะไว้ฉลองตรุษจีนก่อนใครได้เลย ราคาเริ่มต้นเซตละ 19,888++ บาท สำหรับ 10 ท่าน ให้บริการทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ เริ่มตั้งแต่วันที่ 8 – 12 กุมภาพันธ์ 2567
หมูหวานชวนชิม และเพื่อนๆ ปลื้มปริ่มกับเมนู ฉลองตรุษจีน ที่เริ่มจาก ออเดิร์ฟโชคลาภ มีสลัดแตงกวาซอสกระเทียม เนื้อปลาเก๋ารมควันซอสเซี่ยงไฮ้ มะเขือยาวและไข่เยี่ยวม้านึ่งซอสพริกเสฉวน ไก่ต้ซอสขิง
เชฟเลสลี่ ดูว์ หัวหน้าพ่อครัวชาวจีนแห่ง ‘ห้องอาหารจีนมาน โฮ’ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ
ตามมาด้วย ‘ซุปกุ้งเป๋าฮื้อและข้าวกรอบ’ เป็ดปักกิ่ง กุ้งมังกรบอสตันผัดหอมแดง ปลาหิมะนึ่งเต่าซี่ ขาหมูตุ๋นสไตล์ดั้งเดิม เต้าหู้หม้อดินสไตล์ไท่โจว ข้าวอบยอดผักซุปกระเพาะปลาซอสเป๋าฮื้อ ตบท้ายด้วยพุดดิ้งมะม่วง และ เหนียนเกา
นอกจากเซตอาหารมงคล ฉลอง ตรุษจีนปี2567 ที่รวมเอาสุดยอดเมนูมาเสิร์ฟแล้ว ห้องอาหารจีนมาน โฮ ยังพร้อมให้บริการ บุฟเฟ่ต์พรีเมียมติ่มซำ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับความอร่อยที่ห้ามพลาด ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูเด็ดที่ หมูหวานชวนชิม ชื่นชอบ
มะเขือยาวและไข่เยี่ยวม้านึ่งซอสพริกเสฉวน
ไม่ว่าจะเป็น หมูกรอบต้นตำรับ ไก่แช่เหล้าเซี่ยงไฮ้ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ เป็ดปักกิ่ง ราดหน้าหมูย่างกับเนื้อปลา พร้อมเมนูยอดนิยมที่ทำสดใหม่ทุกวันอย่าง ฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบซิวหม่าย ฟองเต้าหู้นึ่งราดซอสเป๋าฮื้อ เนื้อปลาเก๋าอบวุ้นเส้น ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
พร้อมขนมหวาน พุดดิ้งมะม่วง โอวหนี่แปะก๊วย และอีกมากมาย ให้บริการเฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น ในราคา 1,428++ บาท ต่อท่าน บุฟเฟ่ต์ติ่มซำดังกล่าวเสิร์ฟเฉพาะวันที่ 8 – 12 กุมภาพันธ์ 2567 นี้เท่านั้น
ในขณะเดียวกันนั้น มีความอร่อยจากหางโจวมาเสริม เป็นเมนูอาหารจีนสไตล์หางโจว ที่ เชฟเลสลี่ ดูว์ ได้แรงบันดาลใจมาจากรสชาติอาหารประจำบ้านเกิด วัตถุดิบท้องถิ่นหลากหลายอย่างผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี เพื่อนำมารังสรรค์เป็นเมนูแดนมังกรชั้นเลิศให้ได้ลองลิ้มชิมรสอย่างลงตัว
อาทิ ซุปกระเพาะปลาซ่งเส่าสไตล์ซีหู ปลาดอกเหมยทอดราดซอสเปรี้ยวหวานโรยถั่วสน ซี่โครงหมูตุ๋นผักกาดดองแห้ง ซุปหมูสามชั้นเค็มตุ๋นหน่อไม้สด และ บัวลอยข้าวหมากดอกหอมหมื่นลี้ ราคาเริ่มต้น 380++ บาท ต่อเมนู ให้บริการในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เริ่มตั้งแต่วันนี้ ไปจนถึง 31 มีนาคม 2567
ตรุษจีนปี2567 ต้องการมารับประทาน อาหารจีน อาหารมงคลรับตรุษจีน ในวันเฉลิมฉลองกันได้ที่ ห้องอาหารจีนมานโฮ รับรอง อร่อย และมีความสุข รับปีมังกรทอง อย่างแน่นอน
