รวม 7 ร้านอาหารเจ ต้อนรับ ‘เทศกาลกินเจ 2566’
รวม 7 ร้านอาหารเจ ใน ‘เทศกาลกินเจ 2566’ เริ่มอาทิตย์ 15 -23 ตุลาคม 2566 รวม 9 วัน หมูหวานชวนชิม ขอนำเสนอ ‘อาหารเจ’ มีระดับ เริ่มจาก ห้องอาหารเดอะ กลาส เฮ้าส์ ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม, อิกนีฟ แบงคอก, ห้องอาหารจีนหยก และอีก 3 ร้านในเครืออิมแพ็ค
รวม 7 ร้านอาหารเจ ใน เทศกาลกินเจ 2566 ครั้งนี้เริ่มช้ากว่าปีที่ผ่านมา หมูหวานชวนชิม ขอนำเสนอ อาหารเจ ที่ อร่อย อย่างมีระดับ จาก 4 ห้องอาหารของโรงแรม และ 3 ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี เริ่มกันที่
‘ห้องอาหารเดอะ กลาส เฮ้าส์’ โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ที่นอกจากจะนำเสนออาหารบุฟเฟต์นานาชาติแสน อร่อย แล้ว ยังให้บริการอาหารเจ รสเลิศ ใน เทศกาลกินเจ อิ่มท้องและอิ่มบุญแบบไม่จำกัด
ในไลน์บุฟเฟ่ต์เริ่มตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 15-23 ตุลาคม 2566 นี้ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เมนูเจ อาทิ ลาบโปรตีนเกษตร, แกงเขียวหวานไก่เจ, เต้าหู้คั่วพริกเกลือ, เต้าหู้ขาวทรงเครื่อง, กานาฉ่าย และอาหารเจอื่นๆอีกมากมาย
ด้วยรสชาติ อาหารเจ ดั้งเดิมที่รังสรรค์จากทีมเชฟของ ห้องอาหารเดอะ กลาส เฮ้าส์ ส่วนราคานั้น บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน จันทร์-เสาร์ ราคาท่านละ 975 บาท มื้อค่ำวันเสาร์ และ อาทิตย์กลางวัน ราคาท่านละ 1,950 บาท (ราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการแล้ว / เด็กอายุ 6-12 ปี ลด 50%)
บัตรเครดิตที่ร่วมรายการรับส่วนลดทันที 20%
สอบถามข้อมูลและสำรองที่นั่ง โทร 02 210 8100 หรือ อีเมล์ [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่www.eastingrandsathorn.com ติดตามข่าวสารได้ที่ www.facebook.com/EastinGrandSathorn
รวม 7 ร้านอาหารเจ ใน เทศกาลกินเจ 2566 แบบ อร่อยหรูครั้งนี้ยังมีที่ ‘ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม’ โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ บริการ ‘อาหารเจ’ แบบจานเดี่ยว(a la carte menu) ในมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ระหว่างวันที่ 14 – 23 ตุลาคม 2566 โดยหัวหน้าเชฟ อัคควินท์ ปิตรชาต หรือ เชฟปั้น นำแรงบันดาลใจจากเมนูอาหารที่ครอบครัวชอบรับประทานในช่วงเทศกาลกินเจ มาผสมผสานกับเทคนิคการปรุง
หัวหน้าเชฟ อัคควินท์ ปิตรชาต หรือเชฟปั้น แห่ง ‘ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม’ โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ นำเสนอ อาหารเจ แบบไทยร่วมสมัยที่แฝงไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ตามคอนเซปต์ของห้องอาหารฯ โดยเน้นการเลือกใช้วัตถุดิบที่สด ใหม่ภายในประเทศ กับรสชาติแบบดั้งเดิม อาหารจานเด่นในเมนูนี้ อาทิ ปอเปี๊ยะสด เต้าหู้ฟูยำมะม่วง คั่วกลิ้งเจ และเต้าฮวยน้ำขิง เป็นต้น
ปอเปี๊ยะสด ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม
คั่วกลิ้งเจ ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม
‘ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม’ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 11.30 น. – 14.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 17.30 น. – 21.30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย) ราคาอาหารเจเริ่มต้นที่ 270 บาท - 410 บาท สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง โทร 02 846 8888 อีเมล [email protected]
หัวหน้าเชฟ อัคควินท์ ปิตรชาต หรือเชฟปั้น แห่ง ‘ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม’ โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ
รวม 7 ร้านอาหารเจ ใน เทศกาลกินเจ 2566 ครั้งนี้ยังมี อิกนีฟ แบงคอก (IGNIV Bangkok) ห้องอาหารรางวัลมิลลิน 1 ดาว จากสวิตเซอร์แลนด์ มาร่วมสืบสานประเพณีท้องถิ่น เฉลิมฉลองเทศกาลกินเจ ในวันที่ 22-23 ตุลาคม 2566 นำเสนอ อาหารเจ รวม 19 จาน โดยคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาล ตามสไตล์อิกนีฟ
ส่วนผสมหลักไร้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสัตว์ พืชตระกูลหอม และผักฉุน วัตถุดิบที่ใช้อาทิ บีทรูท สาหร่าย หัวไช้เท้า ส้มจี๊ด เห็ดพันธุ์ต่าง ๆ เมลอน ฟักทอง และเห็ดทรัฟเฟิล ผ่านการทำอาหารอย่างปราณีตและการตกแต่งอาหารที่สวยงามอย่างมีศิลปะ คงไว้ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสอันโดดเด่นตามธรรมชาติของวัตถุดิบแต่ละชนิด
เชฟอาเน่ รีน เชฟขนมหวานประจำห้องอาหาร นำเสนอ ซูเฟล่ช็อกโกแลต ของหวานที่มีส่วนผสมหลักเป็น เกลือทะเล – ถั่วแมคคาเดเมีย มะพร้าว – ข้าวคั่ว และ ลูกฟิก – ยูซุ – เห็ด ต่อด้วยสเตชั่นขนมหวานโฮมเมดที่แคนดี้สโตร์ โดยสามารถเลือกขนมชิ้นโปรดกลับไปที่บ้านได้ตามใจชอบ อาทิ มาการอง เยลลี่ผลไม้ ช็อกโกแลต และอื่นๆ อีกมายมาย
ห้องอาหารไฟน์ไดน์นิ่งแบบแชร์ริ่ง ที่นำโดยเชฟเดวิด ฮาร์ดวิก เชฟอาเน่ รีน และเรจินา เดอซูซา ผู้จัดการห้องอาหารพร้อมให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น เมื่อมาถึง ‘ห้องอาหารอิกนีฟ’ ประสบการณ์จะเริ่มต้นที่บริเวณเคาน์เตอร์ต้อนรับในบรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมาะกับการเริ่มบทสนทนา และเริ่มต้นด้วยอาหารทานเล่น หลังจากนั้นจะย้ายไปที่โต๊ะทานอาหารเพื่อลิ้มรสอาหารมื้อหลัก และของหวานโฮมเมดตามลำดับ โดยเชฟและทีมจะสลับกันมาร่วมพูดคุย พร้อมอธิบายอาหารแต่ละจานตลอดทั้งมื้อ
อาหารเจ สไตล์อิกนีฟ
ลิ้มลองอาหารเจมื้อค่ำแบบไฟน์ไดนิ่งที่ห้องอาหาร อิกนีฟ แบงคอก ได้ในวันที่ 22-23 ตุลาคม 2566 เวลา 17:30 – 00:00 น. (ออเดอร์สุดท้ายเวลา 21:30 น.) ราคา 4,000 บาท++ ต่อท่าน ท่านสามารถเลือกเพิ่มแพ็คเกจไวน์แพริ่ง ราคา 3,000++ บาทต่อท่าน หรือแพ็คเกจแพริ่งด้วยเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ (non-alcoholic beverage pairing) ราคา 1,200++ บาทต่อท่าน
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 02 207 7822 อีเมล [email protected] เว็บไซต์ของทางร้าน www.ignivbangkok.com หรือลิงก์ http://bit.ly/IGNIVBangkokReservationAPLine official account: @ignivbangkok @stregisbangkok
‘ห้องอาหารจีนหยก’ โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ ร่วมจัดบรรยากาศของการถือศีลกินเจ ระหว่างวันที่ 14 – 23 ตุลาคม 2566 บริการติ่มซำเจเฉพาะมื้อกลางวัน ราคาเข่งละ 120 บาท++ และอาหารเจตามสั่ง เช่น เป็ดปักกิ่งเจ มะเขือยาวผัดปลาเค็มเจหม้อดิน บะหมี่ผัดพริกไทยดำ ออเดิร์ฟร้อน-เย็นเจ 4 อย่างเป็นต้น ราคาเริ่มต้นที่ 190 บาท++
ส่วนที่ห้องดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ จัดอาหารเจตามสั่ง อาทิ ราดหน้าเบญจพรรณ ข้าวผัดพริกขิงเจ เต้าหู้ทรงเครื่อง ผัดไทย เพียงที่ละ 150 บาท++
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2276-4567 ต่อ 8413 และ 8429 หรือไลน์ @theemeraldhotel และ www.facebook.com/theemeraldhotel
3 ร้านอาหารเครืออิมแพ็ค สืบสานเทศกาลกินเจ ชวนคุณอิ่มบุญอิ่มใจไปกับอาหารเจตำรับฮ่องกงและเมนูเจสไตล์นานาชาติ พร้อมให้บริการวันที่ 14 – 23 ตุลาคม 2566 เริ่มจาก ‘ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน’ นำเสนอ ‘อาหารเจ’ สไตล์ฮ่องกง พบกับเมนูอาหารตามสั่งอีก 10 เมนู ของหวาน 1 เมนู และติ่มซำ 9 เมนู ในราคาเริ่มต้น 90 – 2,800 บาท ความอร่อย เริ่มจาก ‘ซุปเกี๊ยวน้ำเสฉวนเจ’ เกี๊ยวไส้ผักในน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม เพิ่มความอร่อยด้วยซอสเสฉวนเจ
‘ซุปเห็ดมอเรลเห็ดหอมเก๋ากี้ผักฉ่อยเจ’ ที่อุดมด้วยวิตามินจากเห็ดมอเรล และเก๋ากี้ที่ช่วยในเรื่องความจำ ‘เต้าหู้เทวดาเห็ดมอเรลน้ำมันหอยเจ’ เต้าหู้น้ำแดงพร้อมเห็ดมอเรลที่ครบครันคุณค่าทางโภชนาการ ‘เผือกทอดวงแหวนผัดโหงวก๊วยไก่เจ’
‘ขนมผักกาดเจ’ ‘แป้งข้าวเหนียวไส้ไก่เจทอด’ ‘เผือกสอดไส้ทอดเจ’ ‘ปอเปี๊ยะไก่เจ’ ‘ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ’ ‘ฮะเก๋าเจ’ และ‘ฝั่นโก๋เจ’
‘ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน’ ตั้งอยู่บริเวณล็อบบี้ อาคาร 12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21.30 น.) สำรองที่นั่งโทร. 02-833-5434-5 www.hkfisherman.com เฟซบุ๊กและอินสตาแกรม HongKongFisherman หรือ LINE Official Account: @hongkongfisherman
มาต่อกันที่ เฮยยิน ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งซึ่งโดดเด่นด้วยการตกแต่งที่หรูหรามีระดับ พร้อมห้องจัดเลี้ยงแบบส่วนตัว นำเสนอเมนูอาหารเจสไตล์กวางตุ้งที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีรังสรรค์เป็นเมนูอะลาคาร์ต 8 เมนู ของหวาน 1 เมนู และติ่มซำ 8 เมนู
ในราคาเริ่มต้น 60 – 450 บาท ได้แก่ ‘เห็ดมอเรลผัดพริกเกลือ’ ‘ซุปเสฉวนเยื่อไผ่เห็ดมอเรล’ ‘เป็ดปักกิ่งสาหร่ายเจ’ ที่ใช้ฟองเต้าหู้และสาหร่ายนำไปทอดจนคล้ายเนื้อเป็ดปักกิ่ง ‘ผัดโหงวก๊วยในวงเผือกทอด’ ‘เห็ดหอมผัดพริกไทยดำ’ ถั่วแขกผัดกุ้งเจ,เต้าหู้ทอดผักหมุ่ยชอยหมูสับเจ,ข้าวผัดกุ้งเจซอสเห็ดทรัฟเฟิล
ปิดท้ายด้วยของหวาน ‘โอวหนี่แปะก๊วย’ พร้อมคาราวานติ่มซำเจตำรับฮ่องกงที่ใช้วัตถุดิบนำเข้าจากฮ่องกง ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวหลอดเต้าหู้พะโล้เจ ฮะเก๋ากุ้งเจสไตล์แต้จิ๋ว ขนมจีบเป๋าฮื้อเจ ฟองเต้าหู้เห็ดรวมทอด เผือกทอดเจ ซาลาเปาไส้ผัก เกี๊ยวทอดครีมสลัดเจ และ เกี๊ยวผักต้มราดซอสเปรี้ยวหวาน
‘ร้านเฮยยิน’ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ สำรองที่นั่งหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 080-964-5423 และ LINE Official Account: @heiyinbangkok เว็บไซต์: www.heiyinbangkok.com เฟซบุ๊ก: www.facebook.com/heiyinbangkok อินสตาแกรม: www.instagram.com/heiyinbangkok
ปิดท้ายที่ อิมแพ็ค เลคฟร้อนท์ แหล่งรวม 4 ร้านอาหารชั้นนำนานาชาติริมทะเลสาบเมืองทองธานี ได้แก่ ‘บรีซ คาเฟ่ แอนด์ บาร์’ อีสาน จิ้มจุ่ม ,อุวะจิมะ และ แจ็คกี้ ซีฟู้ด ขอแนะนำหลากหลายเมนูอาหารเจสไตล์นานาชาติ เอาใจคนรักสุขภาพ พร้อมคัดสรรวัตถุดิบแพลนต์เบส ผักจาก ‘อิมแพ็ค ฟาร์ม’
และเต้าหู้คุณภาพ นำมารังสรรค์เป็นเมนูพิเศษ ในราคาเริ่มต้น 99 – 189 บาท พบ 6 เมนูคุณภาพ ได้แก่ ‘เกี๊ยวทอดแพลนต์เบส’ เกี๊ยวแสนอร่อยที่อัดแน่นด้วยเนื้อสัตว์แพลนต์เบสคุณภาพ ‘ผัดไทยวุ้นเส้นเนื้อปลาแพลนต์เบสทอด’ ที่ใช้ซอสผัดไทยสูตรพิเศษ พร้อมเนื้อปลาแพลนต์เบสชั้นดี
‘สปาเก็ตตี้ผักรวมน้ำมันมะกอกเนื้อปูแพลนต์เบสทอด’ เมนูขายดีสไตล์ฟิวชั่น ก็คือ ผัดผักรวมกับข้าวสวย, แกงจืดวุ้นเส้นใส่เต้าหู้อ่อนผักรวมกับข้าวสวย ซดร้อนๆ คล่องคอ และ ‘เต้าหู้ทรงเครื่องกับข้าวผัดสับปะรด’
‘อิมแพ็ค เลคฟร้อนท์’ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 - 24.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02-033-1851 เฟซบุ๊ก: IMPACT Lakefront และ LINE Official Account: @impactlakefront
หรือติดต่อทั้ง 4 ร้านโดยตรงที่ ‘บรีซ คาเฟ่ แอนด์ บาร์’ โทร. 02-033-1851 เฟซบุ๊ก Breeze Café & Bar ‘อีสาน จิ้มจุ่ม’ โทร. 02-033-5009 เฟซบุ๊ก Isan Jim Joom ‘อุวะจิมะ’ โทร. 02-033-1853 หรือ 064-184-7109 เฟซบุ๊ก Uwajima และ ‘แจ็คกี้ ซีฟู้ด’ โทร. 080-247-5958 เฟซบุ๊ก Jackie Seafood
'ลาบเจ' ที่ ‘ห้องอาหารเดอะ กลาส เฮ้าส์’ โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ
