‘อาหารมื้อค่ำ’ ระดับ ‘ดาวมิชลิน’ ที่ ‘ห้องอาหารเท็นชิโนะ’
ดื่มด่ำในรสชาติ และรสสัมผัสข้ามพรมแดน ในหนึ่งมื้ออาหารผสานสองวัฒนธรรม รังสรรค์ผ่านความหลงใหลของเชฟมากประสบการณ์ การันตีด้วย ‘ดาวมิชลิน’ที่ ‘ห้องอาหารเท็นชิโนะ’ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ
ห้องอาหารเท็นชิโนะ พร้อมต้อนรับนักชิมทุกท่านสู่ประการณ์รับประทานอาหารสุดพิเศษอีกครั้ง ที่ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ นำเสนอ อาหารมื้อค่ำ สุดพิเศษผ่านการรังสรรค์อย่างชำนาญของ เชฟมาร์ค บริออง คัลลินารีมาสเตอร์ ดาวมิชลิน ผู้มากประสบการณ์ ที่ผสานรสชาติและรสสัมผัสจาก 2 วัฒนธรรมอาหารอันเลื่องชื่อจากดินแดนตะวันออกสู่ดินแดนตะวันตกได้อย่างน่าประทับใจ
ระหว่างวันที่ 17 ถึง 21 ตุลาคม 2566 นี้ ห้องอาหารเท็นชิโนะ ณ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ มีโอกาสต้อนรับ เชฟมาร์ค บริออง (Marc Briand) เชฟมิชลินมากความสามารถแห่งห้องอาหาร ลองโตซิอาน (L'Anthocyane)
หนึ่งในห้องอาหารชั้นนำจากประเทศ ฝรั่งเศส ที่มาเยือน ‘ห้องอาหารเท็นชิโนะ’ ตลอดช่วงสัปดาห์แสนพิเศษ เพื่อนำเสนอรายการอาหารค่ำ 4 คอร์สเมนูพิเศษ จาก‘แคว้นบริตตานี’ ฟรอม บริตตานี ทู แบงค็อก (From Brittany to Bangkok Exclusive Dinner)
ที่รังสรรค์ผ่านความหลงใหลในวัตถุดิบตำรับตะวันตกจาก ‘ฝรั่งเศส’ ผสานเทคนิคการปรุงอาหารขั้นสูงจากดินแดนอาทิตย์อุทัยเป็นจานอาหารที่ถ่ายทอดสองวัฒนธรรม ญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส ได้อย่างแสนละมุนละไมลงตัว
สำหรับ 'เชฟมาร์ค บริออง’ คัลลินารี มาสเตอร์ พร้อม ดาวมิชลิน สัญชาติฝรั่งเศส จาก แคว้นบริตตานี ที่สงบสุข ความอิ่มเอมของนักลิ้มลองอาหารในแต่ละมื้อไม่เพียงแต่เป็นสิ่งที่เขาให้ความสำคัญสูงสุด
แต่ยังรวมถึงความสุนทรีย์องค์รวมที่ร้อยเรียงผ่านทุกรายการอาหารขณะรับประทาน โดยเฉพาะเมื่อรายการอาหารเหล่านั้นได้ผสมผสานศาสตร์การปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสดั้งเดิมตามความถนัดของเขา เข้ากับศิลป์แห่งตำรับอาหารตะวันออกแบบญี่ปุ่นที่เขาหลงใหลตลอดมา
ความสดใหม่ของ ปูแมงมุมทะเล คู่รสเปรี้ยวอมหวานแสนสดชื่นของส้มยูซุ ปลากระพงญี่ปุ่นซึสึกิ และความหอมหวลของหญ้าฝรั่นแซฟฟรอน เนื้อวากิวทาจิมะ ชั้นเลิศเคียงวัตถุแสนโปรดของหลายท่านอย่าง ทรัฟเฟิล รวมถึงเนื้อสัมผัสอันบางเบาของทวิลล์อัลมอนด์ฝรั่งเศสเคล้ารสหอมหวานของน้ำเชื่อมดอกชบา
พลาดไม่ได้กับประการณ์รับประทานอาหารครั้งใหม่ พร้อมมื้ออาหารค่ำรายการพิเศษที่ คัลลินารีมาสเตอร์ดาวมิชลิน มากประสบการณ์ ‘มาร์ค บริออง’ การันตีความประทับใจผ่านรสชาติและรสสัมผัสข้ามพรมแดน และพร้อมต้อนรับทุกท่านที่ ห้องอาหารเท็นชิโนะ ณ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ ในเดือนตุลาคมนี้
ให้บริการสำหรับมื้อค่ำระหว่าง 17 ถึง 21 ตุลาคม 2566 ณ ห้องอาหารเท็นชิโนะ ณ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ
• ราคาท่านละ 5,500 บาทสุทธิ (รายการอาหารค่ำ 4 คอร์ส)
