“Sunday Brunch” คุณภาพดีที่ ห้องอาหารเฟลอริช (Flourish Restaurant)

Sunday Brunch  มาแรง กำลังเป็นที่นิยมหลังจากสถานการณ์ โควิด 19 ผ่อนคลาย ถนนหลายสายมุ่งไป บุฟเฟ่ต์ และ Brunch ที่ ห้องอาหารเฟลอริช (Flourish  Restaurant)   

โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เป็นอีกหนึ่งหมุดหมายของนักชิมที่ไม่ควรพลาด หมูหวานชวนชิม ชอบ อาหาร ที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย

และถือว่าเพิ่งเปิดกันตัวไปหมาดๆสำหรับ Extravaganza Sunday Brunch เมื่อวันอาทิตย์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2566 

พร้อมเสิร์ฟอาหารจานโปรดและ บรันช์สุดคลาสสิก จากทั่วทุกมุมโลก ไม่ว่าจะเป็น อาหารทะเลสดใหม่  อาหารญี่ปุ่น อาหารอาหรับ

อาหารอิตาเลียน อาหารไทยต้นตำรับ ฝีมือ เชฟชัชษร ประทุมมา และอื่นๆอีกมากมาย

ใครที่เป็นสายกินบอกเลยต้องเช็คอินที่นี่  “Sunday Brunch”  ณ ห้องอาหารเฟลอริช (Flourish  Restaurant)  เป็นอีก1แห่งห้องอาหารที่ หมูหวานชวนชิม ประทับใจ

อิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์มื้อสาย วันอาทิตย์ ในสไตล์ สินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ให้บริการทุกวันอาทิตย์ เริ่มตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น.  

ซึ่งห้องอาหารดังกล่าว เปิดให้บริการทั้งมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ เป็นอีกมุมที่สวยงาม เพราะอยู่ติดสวนชีวา (Chevaa Garden) ของโรงแรม

มองเห็นครัวเปิด เชฟกำลังปรุงอาหารกันแบบขมีขมัน พร้อมเสิร์ฟเมนูโปรดให้กับทุกคน

ต้องบอกเลยว่าละลานตากับอาหารทะเล สด ใหม่ ที่เสิร์ฟบน ซีฟู้ด ทาวเวอร์ (Seafood Tower) ที่ไม่ว่าจะเป็น

กุ้งจากแหล่งน้ำเย็นธรรมชาติ (Fresh cold-water prawns)  กุ้งล็อบสเตอร์จากประเทศแคนนาดา(Canadian Lobster)

หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์  (Fine De Claire Oyster) และหอยแมลงภู่ดำ (Black Mussels) เสิร์ฟคู่กับซอสมะม่วงสูตรพิเศษ

และซอสโฮมเมดอีกหลากหลายชนิด

เชฟโอมาร์  ฮาซิม เชฟชาวเลบานอน พร้อมแนะนำหลากหลายเมนูสไตล์อาหรับ

สำหรับมุมอาหารญี่ปุ่น เชฟฮิโรยูกิ โยโกยามะ เชฟชาวญี่ปุ่นจากห้องอาหาร คิ อิซากายะ (KI Izakaya) ห้องอาหารยอดนิยมตั้งอยู่บริเวณชั้น 9 ของโรงแรมฯ

ซึ่งจำลองบรรยากาศที่สนุกสนานของร้านอิซากายะในตรอกซอกซอยที่มีชื่อเสียงในโอซาก้าและโตเกียว ลิ้มลองเมนูแนะนำอย่าง

ปลาหมักรสเลิศ และ ซูชิ ที่คัดสรร วัตถุดิบชั้นดีมาปรุงเป็นเมนูแสนอร่อย นอกจากนี้พบกับ มุมอาหารปรุงสดใหม่ (Live Cooking Station)

และมุมอาหารอบที่พร้อมเสิร์ฟซี่โครงเนื้ออบรสชาติเยี่ยม แกมมอนแฮมอบน้ำผึ้ง ปลากะพงอบเกลือ และกุ้งลายเสือย่าง

ไม่อยากจะบอกเลยว่าเพื่อนร่วมโต๊ะ หมูหวานชวนชิม  กวาด Canadian Lobster ไปเกือบหมดมหาสมุทรแอตแลนติก (Atlandtic) แค่นี้ก็สุดคุ้มแล้ว

นี่ยังไม่นับอย่างอื่น ขอบอกว่ามุมอาหารอาหรับก็อร่อยโดนใจ แป้งโรตีอบใหม่ๆร้อนๆแกล้มกับ Hummus สุดยอดไปเลย

เชฟโอมาร์  ฮาซิม เชฟชาวเลบานอน พร้อมแนะนำหลากหลายเมนูสไตล์อาหรับ ที่คัดสรรวัตถุดิบจากท้องถิ่นและวัตถุดิบนำเข้าอย่างดี เ

พื่อคงรสชาติที่ดั้งเดิมไว้ ไม่ว่าจะเป็น Hummus, Moutabal,  Muhammara, Labneh และ Chicken Shawarmas

บรรยากาศภายในห้องอาหารเฟลอริช (Flourish  Restaurant)  

นอกจากมุมพิซซ่าโฮมเมดและมุมพาสต้าปรุงในก้อนชีสพาร์เมซานขนาดใหญ่ที่ปรุงให้ชิมแบบไม่จำกัดแล้วนั้น สายบุฟเฟ่ต์สามารถดื่มด่ำกับมุมโคลด์คัท

ที่เสิร์ฟชาร์กูเตรีต้นตำรับ พาร์ม่าแฮม และชีสนานาชนิด ปิดท้ายความอร่อยมุมของหวาน ที่ทีมเชฟได้คัดสรรหลากหลายเมนูมานำเสนอ

ทั้งเบเกอรี่ พาสทรี้ ขนมไทย หมูหวานชวนชิม จบมื้อ “Sunday Brunch”  สวยๆด้วยขนมไทยอย่าง ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ลูกชุบ เม็ดขนุน ลืมอ้วนกันไปเลย

เชฟชัชษร ประทุมมา

Sunday Brunch ที่ ห้องอาหารเฟลอริช (Flourish  Restaurant)   โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ

กับคอนเซ็ปต์ Extravaganza Sunday Brunch พร้อมให้บริการทุกวันอาทิตย์ เริ่มตั้งแต่เวลา 12:00 – 15:00 น.

ในราคาท่านละ 3,200 บาท++ และแพ็คเก็จเครื่องดื่มสุดพิเศษในราคาท่านละ1,600 บาท++

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่โทร. +66 02 095 9999 หรือเยี่ยมชมเว็ปไซต์ชองโรงแรมได้ที่ www.kempinski.com/en/bangkok/sindhorn-hotel/

ซูชิจากห้องอาหาร คิ อิซากายะ (KI Izakaya)

หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์  (Fine De Claire Oyster)

กุ้งล็อบสเตอร์จากประเทศแคนนาดา(Canadian Lobster)

ต้องการอาหารปิ้งย่างอบสั่งได้

ซีฟู้ด ทาวเวอร์ (Seafood Tower)

มุมขนมหวานมีทั้งขนมฝรั่งและขนมไทย