“อาหารเหนือ” มิชลิน 3 ปีซ้อน “Ginger Farm Kitchen”
“อาหารเหนือ” จากร้าน “Ginger Farm Kitchen” มาเปิดแล้วที่ ไอคอนสยาม เสิร์ฟอาหารพื้นบ้านออร์แกนิคสไตล์ล้านนา การันตีรสชาติความอร่อย ด้วยตำนาน "มิชลิน 3 ปีซ้อน"
อาหารเหนือ ระดับ มิชลิน 3 ปีซ้อน “Ginger Farm Kitchen” มาเปิดบริการที่ ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา
ให้เราได้ลิ้มรสอาหารพื้นบ้านออแกนิคสไตล์ล้านนา ณ โซนอลังการ ชั้น 6 ไอคอนสยาม สาขาแรกในย่านฝั่งธนบุรี ที่ส่งตรงความอร่อยจากเชียงใหม่สู่ไอคอนสยาม
กับตำนาน มิชลิน 3 ปีซ้อน (รับรางวัลบิบ กูร์มองด์) พร้อมเอ็กซ์คลูซีฟเมนูสุดพิเศษที่ยกมาไว้ที่นี่ที่เดียว ภายใต้คอนเซ็ปต์ From FARM to CITY
รับประกันความอร่อยแบบครบเครื่องและยังมีคุณประโยชน์ที่ช่วยให้สุขภาพดีอีกด้วย
ร้าน Ginger Farm Kitchen เป็นร้าน อาหารเหนือ พื้นบ้านออแกนิคสไตล์ล้านนา ซึ่งมีจุดเริ่มต้นมาจากการทำฟาร์มเกษตรอินทรีย์ที่ครบครัน
ตั้งแต่พืชผลทางการเกษตรไปจนถึงการทำโรงเลี้ยงสัตว์ ที่ดูแลภายใต้กระบวนการธรรมชาติและถูกสานต่อสู่ร้านอาหารพื้นบ้านสไตล์ล้านนา
โดยทางร้านจะเสิร์ฟอาหารปลอดสารเคมีทั้งหมด และคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ ควบคู่กับการรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรจากเกษตรกรอินทรีย์ในเครือข่าย
เมื่อวัตถุดิบชั้นดีมาเจอกับฝีมือการปรุงรสอาหารชั้นเยี่ยมจากเชฟประจำร้านตามสูตรล้านนาแบบดั้งเดิม
จึงทำให้เกิดเป็นรสชาติความอร่อยล้ำที่อัดแน่นในทุกคำที่ได้ลอง และยังครบครันในเรื่องของคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย
ทางร้านยังได้รังสรรค์เอ็กซ์คลูซีฟเมนูสุดพิเศษ เฉพาะสาขา ไอคอนสยาม ที่เดียวเท่านั้น อาทิ เซตแอ่วเหนือ เมนูนี้เป็นความครบเครื่อง
ที่เปิดโลกอาหารเหนือของ Ginger Farm Kitchen ได้เกือบทั้งหมด เพราะในเซ็ตจะมีตั้งแต่ แกงฮังเล น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว ปูอ่อง ลาบหมู
แคบหมู และผักแกล้มซึ่งเป็นผักพื้นเมืองของทางเหนือ
หมูกรอบสามเกลอ หมูกรอบเนื้อแน่นกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมแตงกวาดองมะแขว่น, เมนูข้าวผัดซอสเพสโต้โนริกุ้งแม่น้ำ
และปลาหมึกย่าง เป็นการผสมผสานระหว่างไทยกับตะวันตก จนเกิดเป็นเมนูพิเศษที่รสชาติสุดกลมกล่อม, เมนูข้าวซอย
ทางร้านใช้พริกแกงสูตรพิเศษ โดยเน้นสไตล์โฮมเมดจนเกิดเป็นข้าวซอยไก่ที่ขึ้นแท่นเป็นเมนูซิกเนเจอร์ และถ้าใครอยากลองอะไรที่แปลกใหม่
ทางร้านก็มี ข้าวซอยแซลมอน และ ข้าวซอยกุ้งแม่น้ำย่าง ให้ได้เลือกลองทานกัน นอกจากเมนูของคาวสุดพิเศษแล้ว
ทางร้านยังมีเมนูของหวานสุดพิเศษมาให้ทานปิดท้ายกันอีกด้วย อาทิ เมนูสาคูแท้จากพัทลุงกับกะทิสด และเมนูน้อยหน่ากะทิ เป็นต้น
เชิญชวนทุกท่านมาเปิดโลกความอร่อย กับอาหารพื้นบ้านออแกนิคสไตล์ล้านนา ที่
ร้าน “Ginger Farm Kitchen” โซนอลังการ ชั้น 6 ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 22.00 น. สามารถเดินทางมาได้ด้วยรถไฟฟ้าสายสีทอง ลงสถานีเจริญนคร G2 สอบถามเพิ่มเติมโทร. 1338 หรือ www.iconsiam.com และ Facebook : ICONSIAM
ส้มมะปี๊ดโซดา 135 บาท
