“เทศกาลกินเนื้อ” ชวน “มีทเลิฟเวอร์” แข่งขันกินเนื้อ

เทศกาลกินเนื้อ ครั้งยิ่งใหญงาน Best Beef Meat Fest 2022 โดย Craft ‘N’ Roll Thailand ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และเทศบาลตำบลมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี ชวน มีทเลิฟเวอร์ ร่วมชมและชิมเมนูเนื้อ ๆ จากร้านเนื้อชั้นดีกว่า 40 ร้าน

ภายในงานแบ่งออกเป็น 4 โซน ดังนี้

โซน 1 : ‘ที-โบน โดนเนื้อ’ รวบรวมร้านค้า ร้านอาหาร และเครื่องดื่ม ทั้งโคนมและโคเนื้อ รวมถึงเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ ต่อด้วย

โซน 2 : ‘ริบอาย By Chef’ โดยเชฟชื่อดังจากรายการ FOODWORK เชฟบุ๊ค-บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต มารังสรรค์เมนูเด็ดปรุงกันสด ๆ ภายในงาน

  เชฟบุ๊ค

โซน 3 โซนพิเศษ : ‘ตั้งแคมป์ดูดเนื้อ’ สำหรับสายแคมป์ถ่ายรูปสร้างคอนเทนท์เก๋ๆ โพสต์ลงโซเชียล โดยมีเนื้อและมาร์ชเมลโล่เสียบไม้ให้ย่างฟรี

โซน 4 : ‘เสือร้องให้ (ฟัง)’ ชวนรื่นรมย์กับความบันเทิงจากศิลปิน ที่ยกขบวนมาสร้างความสุข อย่าง ทักษ์ เหล็กกล้า, MIRRR และ SLAPKISS

   ศิลปินมาให้ความบันเทิง

ไฮไลท์ แข่งกินเนื้อ : การแข่งขัน ‘KING OF BEEF’ ศึกเจ้าเนื้อ การแข่งขันแบ่งออกเป็น 2 หมวด ได้แก่ หมวดกินเร็ว แข่งขันในวันที่ 5 มีนาคม และหมวดกินจุ แข่งขันในวันที่ 6 มีนาคมนี้ ท้าชิงเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 30,000 บาท

สนใจสมัครลงแข่งใน เทศกาลกินเนื้อ ผ่านช่องทางออนไลน์ พร้อมระบุประเภทที่จะลงแข่งขัน ค่าสมัคร คนละ 500 บาท ในส่วนของกติกา จำกัดจำนวนผู้เข้าแข่งขัน 10 คน/วัน/ประเภท แบ่งเป็น ชาย 5 คนและหญิง 5 คน ทีมงานจะเลือกผู้ลงทะเบียน 10 คนแรกของแต่ละประเภทเพื่อเข้าแข่งขัน

ชวนเที่ยว : จากที่จัดงานสามารถมาท่องเที่ยวในแหล่งท่องเที่ยวใกล้ ๆ กัน มีอาทิ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.), อุทยานแห่งชาติน้ำตกเจ็ดสาวน้อย, ฟาร์มสายทอง ชุมชนหนองย่างเสือ ฯลฯ

เทศกาลกินเนื้อ วันที่ 5 - 6 มีนาคม 2565 ณ Muaklek Cowboy City จ.สระบุรี ตั้งแต่เวลา 15.00 - 23.00 น. งานนี้เข้าฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่าย เพียงลงทะเบียนเข้างานผ่าน Application QueQ และก่อนเข้างานต้องแสดงหลักฐานการฉีดวัคซีนอย่างน้อย 2 เข็ม และผลตรวจ ATK เป็นลบไม่เกิน 72 ชั่วโมง

รายละเอียดดูที่ FB: Craft ‘N’ Roll Thailand

ข้อแนะนำสำหรับคนกินเนื้อ : สำหรับคนรักเนื้อ เว็บไซต์เพื่อสุขภาพจากอเมริกา healthline.com ให้ข้อมูลวิธี ย่อยเนื้อ ด้วยการกินผักผลไม้บางอย่าง ที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น บรรเทาอาการท้องแน่น ท้องอืดท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย

อาหารประเภทโปรตีนเนื้อวัวและเนื้อแกะ ใช้เวลาย่อย 3 ชั่วโมง (หมู 5 ชั่วโมง) ดังนั้นจึงเป็นอาหารประเภทย่อยยาก ใช้เวลาย่อยนานกว่าอาหารประเภทอื่น เนื่องจากเนื้อวัวมีเส้นใยและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เหนียวและแข็งแรงกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น

วิธีช่วยให้เนื้อย่อยง่ายขึ้น : เคี้ยวให้นานขึ้น เคี้ยวให้ละเอียดขึ้น ป้องกันลำไส้ทำงานหนักเกินไป อีกวิธีคือทำให้เนื้อชิ้นเล็กลงหน่อย หรือปรุงให้นุ่ม และกินในปริมาณไม่มากเกินควร

กินผลไม้ช่วยย่อย : สับปะรด ดีที่สุดเพราะสาร Bromelain เป็นเอ็นไซม์ช่วยย่อยโปรตีนให้กลายเป็นกรดอะมิโน, มะละกอ, มะม่วง, กล้วย, อโวคาโด, กีวี ที่สุกแล้วมีเอ็นไซม์ช่วยย่อยโปรตีน ยังมีอาหารที่มี โปร-ไบโอติกส์ เช่น นมใส่น้ำมะกรูด, น้ำผึ้งดิบ (น้ำผึ้งสดไม่ผ่านกรรมวิธี), กะหล่ำปลีดอง หรือ Sauerkraut, กิมจิ, ซุปมิโสะ และขิง

ไปเที่ยวงาน เทศกาลกินเนื้อ รู้ตัวว่ากินเนื้อปริมาณมาก กินอาหารเหล่านี้จะช่วยย่อยโปรตีนเนื้อและดูดซึมสารอาหารจำเป็น แต่ไม่ควรกินเยอะจะยิ่งแน่นท้อง กินแต่พอดี ๆ ก็พอเพียงแล้ว