“5 อาหารเพิ่มพลังรัก” คึกคักวัน "วาเลนไทน์"
“อาหารเพื่อสุขภาพ” Healthy food ล้วนเป็น “อาหารเพิ่มพลังรัก” เพิ่มสมรรถภาพทางเพศด้วย หลักใหญ่คือ เป็นอาหารที่ดูแลสุขภาพหัวใจ หลอดเลือด และอาหารที่สร้างภูมิต้านทานแก่ร่างกาย
นักโภชนาการบอกว่า เมื่อสุขภาพร่างกายแข็งแรง หัวใจดี ภูมิต้านทานดี ไม่มีโรคเรื้อรัง ย่อมส่งผลให้สุขภาวะทางเพศดีไปด้วย เทศกาล วาเลนไทน์ มาถึงแล้ว ใครมองหาอาหารเพื่อสร้างอารมณ์แห่งความรัก แนะนำ 5 อาหารเพิ่มพลังรัก ซึ่งหาง่าย ราคาย่อมเยา หาซื้อมาปรุงเองที่บ้านได้
คนโบราณมองหา อาหารเพิ่มพลัง ที่เชื่อว่ากินแล้ว เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เพราะเห็นเป็นเรื่องสำคัญ เช่น ฮ่องเต้จีน นอกจากสรรหา “ยาอายุวัฒนะ” แล้วยังเพียรหาอาหารที่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ หรือ“ยาโป๊ว” และยังเชื่อว่า กินอวัยวะส่วนไหนของสัตว์ก็ใช้บำรุงอวัยวะนั้น ๆ เช่น เครื่องในสัตว์ ปอด ตับ ไต กระเพาะ ม้าม ฯลฯ (และอวัยวะเพศสัตว์ทรงพลัง) เชื่อว่าบำรุงสุขภาพอวัยวะส่วนนั้นในร่างกาย
บ้างเชื่อว่าอาหารที่มีรูปลักษณ์เหมือนอะไรก็ใช้บำรุงร่างกายส่วนนั้น เช่น
ถั่วแดง รูปร่างเหมือนไต กินแล้วบำรุงสุขภาพไต
สตรอว์เบอร์รี่ รูปร่างเหมือนหัวใจช่วยบำรุงหัวใจ ยุคนี้บอกว่ากินแล้วประหนึ่งรับสารอะโฟรไดซิแอค (มาจากเทพีอะโฟรไดท์ เทพีแห่งความรัก) กระตุ้นความรู้สึกทางเพศ
อโวคาโด รูปร่างเหมือนอัณฑะช่วยบำรุงสุขภาพผู้ชาย
อัลมอนด์ รูปทรงเหมือนอวัยวะเพศหญิง ช่วยบำรุงสุขภาพผู้หญิง เป็นต้น
เรื่องเล่าโบราณที่เล่าต่อกันมา เมื่อถึงยุคนี้ใช้หลักการทางวิทยาศาสตร์มาอธิบาย อีกทั้งค้นพบสารประกอบสำคัญที่มีในอาหาร ทำให้เชื่อว่า อาหารก็มีส่วนช่วยบำรุงสมรรถภาพทางเพศได้ เทศกาล วาเลนไทน์ ปีนี้ ใครอยากเข้าครัวปรุง อาหารเพิ่มพลังรัก สร้างอารมณ์แห่งความรัก เลือกได้ดังนี้
1 อโวคาโด : มาจากภาษาแอซเทคโบราณว่า ahucatl หมายถึง “อัณฑะ” ด้วยลักษณะรูปร่างของมัน ชาวมายันเชื่อว่ามีสารกระตุ้นอารมณ์ทางเพศ เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ชาวสวนจะไม่ให้สาวบริสุทธิ์ออกจากบ้าน เรื่องเล่าลือนี้ทำให้พระเจ้าหลุยส์ที่ 14 แห่งฝรั่งเศส สั่งให้คนรับใช้หามาให้พระองค์เสวย
อโวคาโด อุดมด้วยวิตามินอีและโพแทสเซียม สร้างภูมิต้านทาน มีวิตามินซี บำรุงผิว มีไขมันชนิดดี ช่วยเพิ่มระดับ HDL ป้องกันการเกิดคอเลสเตอรอล ลดอัตราเสี่ยงโรคหัวใจ
เมนูอโวคาโด : สลัดอโวคาโดกับผลไม้, แซนด์วิชใส่ไส้อโวคาโด, ทำซูชิ, ทำกัวคาโมเล่ (เหมือนซอสเข้มข้นมีผักต่าง ๆ) หรือทำดิปปิ้ง จิ้มกับอะไรก็อร่อย
2 ทับทิม : บางหลักฐานอ้างอิงว่า อดัมกับอีฟ ในไบเบิ้ลไม่ได้แอบกิน “แอปเปิ้ล” หากเป็น “ทับทิม” ยังมีเรื่องเล่าจากเทพปกรณัมของกรีกว่า เทพีแห่งความรัก อะโฟรไดท์ เป็นผู้ปลูกต้นทับทิมต้นแรก เพราะชอบที่เป็นผลไม้สีแดง หวาน มีเม็ดเยอะ
ชาวจีนก็เชื่อว่า ทับทิมช่วยบำรุงเลือด (จากสีแดงสด) และเมล็ดอันมากมายหมายถึงความอุดมสมบูรณ์ การสืบลูกหลาน งานวิจัยยุคใหม่ระบุว่า น้ำทับทิม ช่วยเพิ่มระดับเทสโทสเตอโรน (ฮอร์โมนหลักในเพศชาย) ทั้งผู้ชายและผู้หญิง ส่งผลให้เกิดอารมณ์ปรารถนา
ทับทิม มีวิตามินซีสูง มีวิตามินเอ, อี, กรดโฟลิก น้ำทับทิมมีสารแอนโธไซยานิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดระดับไขมันในหลอดเลือด ลดการอักเสบและต้านมะเร็ง
เมนูทับทิม : กินสด, ใส่ในสลัด, ทำซอสกินกับเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ
3 แตงโม : ผลไม้หาง่าย ราคาถูก ติดโผเป็น อาหารเพิ่มพลัง เชื่อว่าเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ จากงานวิจัยพบว่า เนื้อและเปลือกของแตงโมมีสาร Citrulline (พบในเปลือกมากกว่าเนื้อ) ทำให้เพิ่มกรดอะมิโนอาร์จินีน มีประโยชน์ช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดดีขึ้น จึงมีผู้วิจัยระบุว่า แตงโม ทำงานคล้ายกับยา “ไวอากร้า” และมีวิตามินเอกับสารไลโคปีน บำรุงสุขภาพเพศชาย
เมนูแตงโม : กินสด ๆ ชื่นใจ แต่ควรระวังแตงโมมีน้ำมากอาจทำให้ปัสสาวะบ่อย และมีน้ำตาลสูง, น้ำแตงโมปั่น, แตงโมปลาแห้ง
4 ช็อกโกแลต : เมื่อถึง วาเลนไทน์ ต้องกิน ช็อกโกแลต ความเชื่อนี้มีมาก่อนเกิดวันวาเลนไทน์เสียอีก เพราะกินช็อกโกแลตแล้วอารมณ์ดี เรื่องเล่าแต่ก่อนกาลของชาวมายันคือ จักรพรรดิพระองค์หนึ่งโปรดการดื่มช็อกโกแลตอย่างมาก ต้องดื่มวันละ 50 ถ้วย เพื่อทำให้นางสนมทุกคนพอใจ
เมื่อนักวิทยาศาสตร์พบว่า ในดาร์กช็อกโกแลต มีสารฟีนิลเอทิลลามีน (Phenylethylamine-PEA) สูง ช่วยกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกทางเพศ หรืออีกนัยหนึ่งคือ กินช็อกโกแลตแล้วร่างกายจะหลั่งสารเซโรโทนิน ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ยังมีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว เป็นสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เมื่อสุขภาพหัวใจดี เลือดไหลเวียนดี เมื่ออารมณ์ดีก็ส่งผลถึงสมรรถภาพทางเพศ
เมนูช็อกโกแลต : ช็อกโกแลตร้อนปราศจากน้ำตาล, ดาร์กช็อกโกแลตทำซอสจุ่มมาร์ชเมลโลและผลไม้สด (ระวังน้ำตาลมากเกิน), ทำซอสกินกับอาหารอบ, ขนมอบช็อกโกแลตสูตรลดน้ำตาล ฯลฯ
5 หอยนางรม : มี สังกะสี ช่วยเพิ่มระดับเทสโทสเตอโรน ฮอร์โมนที่ขับเคลื่อนพลังทางเพศ งานวิจัยพบว่า สังกะสีช่วยเพิ่มปริมาณการสร้างสเปิร์ม และส่งผลต่อระบบการทำงานของเอ็นไซม์ต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารและเผาผลาญสารอาหารดีขึ้น และสร้างเสริมสื่อประสาทที่ทำงานเกี่ยวข้องกับความรู้สึกทางเพศ
อาหารเพิ่มพลัง เสริมสมรรถภาพทางเพศ จึงมี หอยนางรม ติดอันดับต้น ๆ แร่ธาตุสังกะสี ร่างกายต้องการเพียงเล็กน้อยคือ 15 มิลลิกรัม ต่อวัน ซึ่งหาได้ในอาหารชนิดอื่นด้วย เช่น เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง ผักปวยเล้ง เนื้อหมู เห็ด ไข่ ข้าวกล้อง ปลา จมูกข้าวสาลี ฯลฯ
เมนูหอยนางรม : กินสด, อบ, ทอด, ทำซูชิ ซาซิมิ, หอยนางรมผัดไข่, ออส่วน, ข้าวต้มหอยนางรม, ยำหอยนางรม ฯลฯ
นอกจากนี้ ผักผลไม้ที่เป็น อาหารเพื่อสุขภาพ (Healthy food) หลายชนิด เช่น สตรอว์เบอร์รี่ กล้วย มะเดื่อ มะเขือเทศ แซลมอน กระเทียม ผักปวยเล้ง ใบเบซิล หน่อไม้ฝรั่ง และไวน์แดง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ติดอันดับอาหารที่ช่วยสร้างเสริมสมรรถภาพทางเพศด้วย
แต่เหนืออื่นใด ต้องดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง งดบุหรี่และแอลกอฮอล์ปริมาณมาก ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดให้ดี เพราะถ้าหัวใจแข็งแรง โอกาสหย่อนสมรรถภาพทางเพศก็ลดน้อยลง
