‘อาหารญี่ปุ่น’ ระดับ ‘มิชลิน เพลท’ ส่งแบบ ‘เดลิเวอรี่’
มิตรรักแฟน “อาหารญี่ปุ่น” สั่งอาหารระดับ “มิชลิน เพลท” จากห้องอาหาร “ยามาซาโตะ” ได้แล้ววันนี้ ส่งแบบ “เดลิเวอรี่”
Yamazato Bento จากห้องอาหารยามาซาโตะ อาหารญี่ปุ่นระดับ "มิชลิน เพลท"
“อาหารญี่ปุ่น” ระดับ “มิชลิน เพลท” วันนี้ จัดส่งความอร่อยแบบ “เดลิเวอรี่” ครั้งนี้ เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัว (Master Chef) ประจำห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) แนะนำรายการอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับให้บริการแบบสั่งกลับบ้านที่ล้วนเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ให้ทุกท่านได้มีโอกาสรับประทาน “อาหารญี่ปุ่น” จากห้องอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับ มิชลิน เพลท (MICHELIN Plate) จาก มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2564 ที่บ้านของเราเอง
เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ เสิร์ฟ Premium Barachirashi Box
สำหรับเมนู อาหารญี่ปุ่น “เดลิเวอรี่” นั้น เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ นำมาจัดเสิร์ฟในกล่องไม้ อาทิเช่น ชุดข้าวรวมหน้าปลาดิบ (Premium Barachirashi Box) ชุดเมนูย่างบนเตาร้อนแบบ เทปปันยากิ ประกอบด้วยเนื้อวากิว ชั้นดีคัดพิเศษจากจังหวัดคาโงะชิมะ (Kagoshima) หอยเชลล์นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น แซลมอนและกุ้ง เสิร์ฟคู่กับข้าวกระเทียม และยังมีชุดข้าวปั้นหน้าต่างๆ
Wagyu Sukini Don
เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ ได้คัดสรรเมนูข้าวปั้นหน้าที่เป็นที่นิยม จัดเสิร์ฟให้ทุกท่านได้ลิ้มลองถึงบ้าน แบบ เดลิเวอรี่ นอกจากนี้ยังมีอาหารหลากหลายชนิดจัดเป็นหมวดหมู่ ได้แก่ สลัดแบบญี่ปุ่น, ข้าวห่อสาหร่าย อาหารประเภทย่าง อาหารประเภททอด อาหารประเภทข้าว อาหารย่างบนเตาร้อนแบบเทปปันยากิ เบนโตะ (Bento) และดงบุริ (Donburi) อาทิ ปลาไหลย่างราดด้วยซอสสูตรพิเศษรสชาติกลมกล่อม (Unagikabayaki) เสิร์ฟพร้อมกับข้าว สลัดผัก ไข่หวานญี่ปุ่น ผักดองแบบญี่ปุ่น และซุปผักรวม คาคิฟราย (Kaki Fry) หรือหอยนางรมชุบเกล็ดขนมปังทอด ที่เชฟคัดสรรแต่หอยนางรมสด ตัวโตๆนำมาชุบแป้งและเกล็ดขนมปังทอดจนกรอบนอกนุ่มในเป็นเอกลักษณ์ ของ “อาหารญี่ปุ่น” ระดับ “มิชลิน เพลท”
Premium Nigiri Box เสิร์ฟโดย เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัว (Master Chef) ประจำห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato)
นอกเหนือจากที่กล่าวมานั้น “อาหารญี่ปุ่น” อร่อยๆยังมีปลาหิมะย่างซอสเทอริยากิ (Ginmutsu Teriyaki) ซึ่ง เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ ได้นำปลาหิมะเนื้อหนานุ่มไปย่างด้วยซอสเทอริยากิสูตรพิเศษของ ห้องอาหารยามาซาโตะ รสชาติอร่อยกลมกล่อม
Ginmatsu Teriyaki Bento
สำหรับเมนูเบนโตะและดงบุริ ประกอบไปด้วยอาหารน่ารับประทานหลายรายการ อาทิเช่น ยามาซาโตะ เบนโตะ (Yamazato bento) ซึ่งเป็นอาหารชุดสุดคุ้มค่าและเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบไปด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแบบญี่ปุ่น ไข่ม้วนญี่ปุ่น กุ้งเทมปุระ ถั่วแระญี่ปุ่น ลูกชิ้นปลาญี่ปุ่น ไก่ทอดแบบญี่ปุ่น มันญี่ปุ่น ปลาซัมมะตุ๋น สลัดมันฝรั่ง ผักตุ๋นแบบญี่ปุ่น ข้าวโรยหน้าด้วยผงปรุงรสแบบญี่ปุ่น ผักดอง และ ซุปมิโสะ
Salmon Ikura Don
ส่วนรายการอาหารในเมนูดงบุริ อาหารแนะนำได้แก่ ข้าวหน้าปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน (salmon & salmon roe donburi), ข้าวหน้าปลาไหลย่าง (grilled eel donburi) และ ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ (pork loin cutlet donburi) และ อื่น ๆ อีกหลายรายการ
ข้าวหน้าปลาไหล หรือ Unagi Don
เมนู “เดลิเวอรี่” อาหารญี่ปุ่น จาก ห้องอาหารยามาซาโตะ อร่อยระดับ มิชลิน เพลท ราคาเริ่มต้น 210 บาท สุทธิ และ ชุดอาหารญี่ปุ่นในกล่องไม้ ราคาเริ่มต้น 1,600 บาท สุทธิ สามารถสั่งอาหารได้ทุกวันระหว่างเวลา 11:00 น. ถึง 19:00 น. ที่เบอร์ 02 687 9000 อีเมล์ [email protected] หรือ ส่งข้อความเข้ามาที่ Line Official Account ส่วนบริการเดลิเวอรี่นั้น จะใช้บริการผ่าน Line Man โดยค่าบริการจัดส่งจะถูกเรียกเก็บปลายทางตามที่ Line Man กำหนด ราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% เรียบร้อยแล้ว
Premium Teppan Box พร้อมเสิร์ฟแบบ "เดลิเวอรี่"
