‘เชฟแวน-อายุษกร’ พร้อมเสิร์ฟอาหาร Home Cooking ถึงบ้านคุณ

รวมความอร่อยจากร้าน Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น) ร้านอาหารสไตล์ Home Cooking 

Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น) ร้านอาหารสไตล์ Home Cooking ผสมผสานกับ Grill Room ก่อกำเนิดมาจากความตั้งใจของเชฟใหญ่มากฝีมืออย่าง เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดังอย่าง 4Garçons (โฟร์การ์ซงส์) โดยในครั้งนี้ “เชฟแวน-อายุษกร” ได้ดึงเอาเสน่ห์และเทคนิคการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสมาตีความเป็นครั้งที่ 2 ให้ได้ลิ้มลองในชื่อร้าน Second Edition

เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร

และถึงแม้ช่วงนี้ลูกค้าจะยังไม่สามารถเข้าไปนั่งซึมซับกับบรรยากาศงานอาร์ต ภายในร้านที่ตกแต่งสไตล์ “มิด-เซ็นจูรี่” (Mid-Century) ที่ให้ความรู้สึกเสมือนว่าเรากำลังนั่งไทม์แมชชีนย้อนกลับไปในช่วงปี 1950 ซึ่งโด่งดัง ในเรื่องงานดีไซน์ ทั้งรายละเอียดและรูปทรงที่อ่อนช้อย เพราะสถานการณ์แพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ในช่วง “ล็อกดาวน์” จำต้องพับโต๊ะเก็บเก้าอี้พักให้บริการการนั่งรับประทานอาหารภายในร้านลงชั่วคราว  ทว่า เชฟแวน-อายุษกร นอกจากไม่หยุดสร้างสรรค์รายการอาหารออกมาให้เหล่านักชิมขาประจำได้ลิ้มรสความอร่อยสไตล์ฝรั่งเศสโฮมคุกกิ้งแล้ว ยังจะพาคุณไปสัมผัสมิติใหม่ของร้าน Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น)  ด้วยบริการส่งตรงความอร่อยถึงบ้านผ่านช่องทาง เดลิเวอรี่ Line Official ID > https://lin.ee/Jkw4dkt และ Line Man ทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00-20.30 น.

"ซุปหัวหอม" เมนูเด็ดร้าน Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น) 

Mac and Cheese (มักกะโรนีอบชีส) แสนอร่อย 

ขนมหวานสไตล์ มารี กีมาร์  

อีกแบรนด์ร้านอาหาร ที่ชื่อ MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ในช่วง “ล็อกดาวน์” นี้ได้เตรียมเสิร์ฟสำรับอาหารไทยผ่านช่องทางออนไลน์ แบบ “เดลิเวอรี่” ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านที่เปิดให้บริการอาหารไทยสูตรดั้งเดิมซึ่งถือกำเนิดจากความตั้งใจของ เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร เชฟใหญ่มากฝีมือผู้คว่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารมายาวนาน แต่ช่องทางการบริการของร้านกลับทันสมัยไม่ตกยุค พร้อมสรรพไปด้วยระบบเดลิเวอรี่ (Delivery) และระบบออนไลน์ (Online)

"เมี่ยงกลีบบัว" จานเด็ดร้าน มารี กีมาร์ 

ด้วยความตั้งใจของเขา ที่มุ่งมั่นสร้างสรรค์ร้านอาหารชื่อว่า มารี กีมาร์ ก็เพื่อเป็นเกียรติแก่ Marie de Guimar (มารี เดอ กีมาร์) หรือที่รู้จักกันในนาม “ท้าวทองกีบม้า” เน้นนำเสนอรายการอาหารไทยตำรับโบราณหารับประทานได้ยาก หรือแม้กระทั่งสำรับที่เราเคยได้ยินเพียงชื่อ ทางร้านก็นำมาให้ได้ลิ้มรสกัน โดยคัดสรรทั้งวัตถุดิบและกรรมวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นปราศจากสารเคมี ตลอดจนความใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ทั้งพริกแกงและเครื่องปรุงต่างๆ ของทางร้านล้วนปรุงขึ้นเอง ณ ห้องครัวของ มารี กีมาร์ นั่นก็เพื่อความสดใหม่และให้ได้รสชาติเข้มข้น สร้างมนต์เสน่ห์มัดใจนักชิมผู้นิยมการลิ้มรสอาหารไทยได้อย่างมิรู้ลืม

รวมจานเด่นอาหารร้าน "มารี กีมาร์" 

ในส่วนของงานบริการของร้าน MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ยังคงให้ความสำคัญเฉกเช่นเดียวกับความพิถีพิถันในการรังสรรค์รายการอาหารแต่ละจาน เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจทั้งในเรื่องคุณภาพและความปลอดภัย ซึ่งทางร้านยึดปฏิบัติตามหลักสากลอย่างเคร่งครัด ถึงแม้จะไม่ได้เปิดพื้นที่ให้ลูกค้าเข้าไปนั่งรับประทานอาหารภายในร้าน ตามคำประกาศของรัฐบาลเพื่อลดการแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 แต่ร้าน MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 28 อาคาร Wyndham Bangkok Queen Convention Centre ซอยไผ่สิงห์โต ถนนพระราม 4 กรุงเทพมหานคร ยังเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00 – 20.30 น. ทั้งนี้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารโดยแอดไลน์ที่ Line: @marieguimar หรือสั่งโดยตรงกับทางร้าน https://lin.ee/affwtIP ส่วนช่องทางเดลิเวอรี่มีให้เลือกทั้ง Robinhood และ Food Panda

"ค้างคาวเผือก" อาหารว่างแสนอร่อย 

Grilled Flat Bread แป้งขนมปังกรอบหน้าตาคล้ายพิซซ่า 

ช่วง “ล็อกดาวน์” และ WFH อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ ขอเชิญร่วมสัมผัสความอร่อย โดย เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร  ในแบบ Second Edition ซึ่งตั้งอยู่ ณ อาคาร Siamese Exclusive สุขุมวิท 31 รวมถึงติดตามข้อมูลข่าวสารได้ทางเว็บไซต์ www.secondeditionbkk.com ทางเฟชบุ๊ค Facebook.com/Second Edition อินสตาแกรม IG : second.edition และ โทร. 02-163-4648

บรรยากาศร้าน Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น) 

และ ติดตามความเคลื่อนไหวของร้าน MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ได้ทางเว็บไซต์ www.marieguimarbkk.com , เฟชบุ๊ค Facebook.com/Marie Guimar  อินสตาแกรม IG : marie_guimar_bkk หรือโทร. 02-2585697, 090-2345822 

ซูเฟล์มะตูม หอมกรุ่น 

พร้อมส่งความอร่อยแบบเดลิเวอรี่