'บลู เอเลเฟ่นท์' ร่วมกับ 'เชฟเจ้ไฝ' จัดบรันช์การกุศล ให้ UNHCR

บลู เอเลเฟ่นท์ นําโดย มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่ง ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ สร้างสรรค์เมนูร่วมกับ เชฟเจ้ไฝ-สุภินยา จันสุตะ เชฟมิสชินสตร์สตรีทฟู้ด

พร้อมด้วยสำนักงานข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ (UNHCR) ได้จัดงานบรันช์การกุศล ‘International Chefs Day: The Living Legend Chefs Charity Brunch for UNHCR’

เนื่องใน วันเชฟสากล เพื่อระดมทุนช่วยเหลือ UNHCR ใน กองทุนภาวะฉุกเฉินเพื่อผู้ลี้ภัย เพื่อสนับสนุนการทำงานด้านมนุษยธรรม และร่วมสร้างความมั่นคงทางด้านอาหารให้กับผู้ลี้ภัยที่กำลังประสบภาวะขาดแคลนอยู่ทั่วโลก ณ บลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ สาขา สุขุมวิท 13 ที่ผ่านมา

ภายในงานมีอาหารไทยโบราณร่วมสมัยและอาหารไทยสุดพิเศษมากมายจาก ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ อีกทั้ง เชฟเจ้ไฝ ยังได้แสดงการทำเมนู ไข่เจียวปู ซึ่งเป็นที่นิยมตลอดกาลของร้านรางวัลมิชลิน

โดยเมนูนี้ถูกนำไปเป็นรางวัลจับฉลากการกุศล ซึ่งเป็นหนึ่งในไฮไลท์พิเศษของงานอีกด้วย รวมไปถึงกิจกรรมสุดพิเศษมากมายภายในงาน อย่างการประมูลสิ่งของส่วนตัวจากมาสเตอร์เชฟนูรอ ได้แก่หนังสือทำอาหาร และแจ็กเก็ตนำโชคที่สวมในโอกาสรับเครื่องราชอิสริยาภรณ์จากกษัตริย์แห่งเบลเยียม

และของเชฟเจ้ไฝ เป็นแว่นตาและตะหลิวที่ใช้ทำไข่เจียวปู ที่สำคัญคือการประมูลภาพวาดภาพเดียวในโลก โดย คุณวรสันต์ สุภาพ ศิลปินชาวไทยที่ถ่ายทอดเรื่องราวของความเป็นไทยไปสู่ชาวโลกมากว่า 30 ปี ทำให้งานนี้สามารถระดมทุนได้ถึง 800,000 บาท ซึ่งรายได้ทั้งหมดหลังหักค่าใช้จ่ายมอบให้กับ UNHCR

นอกจากอาหารที่ ‘อร่อย’ และกิจกรรมสุดพิเศษแล้ว ยังได้ดื่มด่ำไปเสียงเพลงอันไพเราะจาก ‘ตุลย์ - ตุลานันท์ นรเศรษฐ์พิศาล’ สมาชิกวง FiVERA (ฟิเวร่า) วง POP-OPERA หนึ่งเดียวของประเทศไทย และการแสดงสดจากดีเจที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ

งานยังได้รับเกียรติจากแขกระดับวีไอพีมากมาย อาทิ คุณรุจิตร สุธนะเสรีพร กรรมการผู้จัดการเครื่องสำอางซิสเล่ย์ในประเทศไทย  คุณแหวนแหวน-ปวริศา เพ็ญชาติ  ท่านฌ็อง-โกลด ปวงเบิฟ (H.E. Mr. Jean-Claude Poimbœuf) เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย และภรรยา

  ท่านชีร์เลย์ เดนนิเซ อากิลาร์ บาร์เรรา (H.E. Mrs. Shirley Dennise Aguilar Barrera) เอกอัครราชทูตสาธารณรัฐกัวเตมาลาประจำประเทศไทย 

ท่านมิลลิเซนต์ ครูซ - ปาเรเดส (H.E. Mrs. Millicent Cruz-Paredes) เอกอัครราชทูตสาธารณรัฐฟิลิปปินส์ประจำประเทศไทย  ท่านอิลเซ ลิเลียน เฟร์เรร์ ซิลบา (H.E. Mrs. Ilse Lilián Ferrer Silva) เอกอัครราชทูตสหรัฐเม็กซิโกประจำประเทศไทย 

และท่านนาเคศ สิงห์ (H.E. Mr. Nagesh Singh) เอกอัครราชทูตอินเดียประจำประเทศไทย และครอบครัว  รวมถึงคุณนาวีน อัลเบิร์ต รองผู้แทนข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ ประจำประเทศไทย UNHCR และคุณอรุณี อัชชะกุลวิสุทธิ์ ผู้อำนวยการแผนกส่งเสริมความร่วมมือภาคเอกชน UNHCR ประเทศไทย

เชฟเจ้ไฝ-สุภินยา จันสุตะ กำลังทำไข่เจียวปู 

เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้