“อาหารอินเดีย” เครื่องเทศไม่แรงที่ "Longest Grill by Ali"

เจ้าของร้าน อาลี โรชาน แนะนำ อาหารอินเดีย เปิดใหม่ Longest Grill by Ali ที่นักกินมือใหม่ต้องชอบ ด้วยเป็นอาหารอินเดียฟิวชั่น กลิ่นเครื่องเทศไม่หนัก รสชาติกลมกล่อมถูกปากคนไทย มีเมนูหลากหลาย เลือกได้แบบอะ ลา คาร์ท และอาหารเซต

นอกจากนี้ยังมีอาหารมุสลิม / ฮาลาล อร่อยเริ่มต้นที่ 85 บาท

เจ้าของร้านแนะนำ 5 เมนูซิกเนเจอร์ เริ่มตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย จนถึงจานหลัก มีอาทิ

Pani Puri เป็นขนมทานเล่นกรุบกรอบสไตล์อินเดีย ยัดไส้ด้วยถั่วธัญพืช อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ ราดด้วยซอส 2 รสชาติ มีทั้งรสเปรี้ยวและหวาน ทานพร้อมกันอร่อยกลมกล่อม

Samosa อีกเมนูอาหารเรียกน้ำย่อย รูปทรงคล้ายกะหรี่ปี๊บ ไส้แน่น ๆ นำลงทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบเหลืองสวย ทานคู่กับซอสสไตล์อินเดีย

   ซาโมซ่า

Dum Biryani ข้าวหมกแบบดั้งเดิม ทำมาจากข้าวบาสมาตี เนื้อไม่หยาบและร่วน มีเนื้อสัตว์ให้เลือก 3 ชนิด ได้แก่ ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อแกะ และข้าวหมกกุ้ง

เจ้าของร้านการันตีว่าเนื้อสัตว์นุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบและเหม็นคาว รสชาติกลมกล่อมแบบที่ทานได้เรื่อย ๆ รู้ตัวอีกทีก็หมดจานแล้ว

Curries Chicken Tikka Masala แกงไก่มาซาล่าที่โดดเด่นทั้งรสชาติ และกลิ่นเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อไก่แบบ Tikka นำไก่ไม่มีกระดูกย่างพร้อมกับเครื่องเทศ ทานพร้อมแกงมะเขือเทศ ได้รสชาติเผ็ดร้อน

ยังมีเมนูน่าสนใจ มือใหม่หัดกินหรือคนที่ถนัดอาหารอินเดียอยู่แล้ว ไม่ควรพลาด กุ้งบริยานี, ไก่ทันดูร์, ข้าวบริยานีมังสวิรัติ, อาหารเซตมังสวิรัติ, แกะย่าง ฯลฯ 

  Longest Grill by Ali

อาหารอินเดีย กินคนเดียวก็ได้ แนะนำ Thali อาหารชุดเสิร์ฟในถาดหลุมสไตล์ดั้งเดิม ให้อารมณ์แบบอินเดียแท้ มีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ แต่ละถาดประกอบด้วยแผ่นแป้ง พร้อมเครื่องเคียงหลากชนิด มาคนเดียวจัดไปทั้งถาดจะอิ่มอร่อย ครบ

แถมบรรยากาศน่านั่ง แสงสวยโทนสีอบอุ่น มีมุมให้ถ่ายรูปเยอะ อาหารอินเดีย ก็มีสีสวยสดจัด รสชาติกำลังดี ไม่หนักเครื่องเทศมากเกินไป

อยากเริ่มต้นรับประทาน อาหารอินเดีย ที่แฝงกลิ่นอายอินเดียแท้แต่รสชาติกลมกล่อม แวะไปชิมที่ Longest Grill by Ali ศูนย์การค้า เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ชั้น G โซน B