บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) หรือ OKJ รายงานผ่านตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย (ตลท.) ว่า ผลประกอบการไตรมาส 2/2569 บริษัทมีผล “ขาดทุนสุทธิ” จำนวน 25 ล้านบาท ปรับตัวดีขึ้น 17.9% เมื่อเทียบกับไตรมาส 1/2569 ที่มีผลขาดทุนสุทธิ 30.4 ล้านบาท
โดยมีรายการพิเศษ ในไตรมาสนี้มีการตั้งค่าเผื่อการด้อยค่าทรัพย์สินส่วนปรับปรุงอาคารจำนวน 3.4 ล้านบาท (ครั้งเดียว) จากการตัดสินใจปิดสาขาเดลิเวอรี่ที่ไม่ทำกำไรจำนวน 2 สาขา
ดังนั้น ผลดำเนินงานปกติ หากไม่รวมรายการพิเศษดังกล่าว ผลขาดทุนสุทธิจะอยู่ที่ 21.6 ล้านบาท (ปรับตัวดีขึ้น29.1% QoQ)
บริษัทมีรายได้จากการขายจำนวน 585.5 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 2.1% เมื่อเทียบกับไตรมาส 1/2569 (QoQ) แม้ว่าจะลดลง 14.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน (YoY) ซึ่งมีรายได้รวมเท่ากับ 587.0 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 2.0% QoQ (ลดลง 14.9% YoY)
ขณะที่ ยอดขายสาขาเดิม (SSSG) ในไตรมาส 2/2569 อยู่ที่ -29.6% ซึ่งปรับตัวดีขึ้นจากไตรมาส 1/2569 ที่อยู่ในระดับ -39.4% สะท้อนถึงการฟื้นตัวของยอดขายจากกลยุทธ์การออกสินค้าและเมนูใหม่
สำหรับงวด 6 เดือนแรกของปี 2569 บริษัทรายงานผลการดำเนินงานรวมโดยมีรายได้จากการขาย 1,159.0 ล้านบาท ลดลง 16.8% YoY (เทียบกับ 1,393.0 ล้านบาทในงวด 6M/2568) และมีรายได้รวม 1,162.6 ล้านบาท ลดลง 17.1% YoY ขณะที่ กำไรขั้นต้น อยู่ที่ 476.6 ล้านบาท คิดเป็นอัตรากำไรขั้นต้นที่ 41.1%
โดยมีขาดทุนสุทธิรวม 55.4 ล้านบาท (หากไม่รวมรายการพิเศษ จะขาดทุนสุทธิอยู่ที่ 52.0 ล้านบาท) อันเป็นผลมาจากแรงกดดันด้านต้นทุนการขยายสาขาใหม่และกำลังซื้อที่อ่อนตัวลงอย่างต่อเนื่อง
เปิดตัว "Grill & Ground" และการขยายแบรนด์ในเครือ
ไฮไลท์สำคัญในไตรมาสนี้คือการเปิดตัวแบรนด์น้องใหม่ "Grill & Ground (กริล แอนด์ กราวด์)" ภายใต้คอนเซ็ปต์ "Steak & Salad Bar" รูปแบบใหม่ "Fresh from the Ground. Fired on the Grill"
โดยเน้นมอบประสบการณ์ "All You Can Experience" ที่พรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ มีไลน์อาหารกว่า 150 รายการ แบ่งเป็น 7 โซนหลัก เช่น Harvest Bar และ Live Culture Yogurt Bar ซึ่งสาขาแรกที่เดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม
นอกจากนี้ บริษัทยังคงขยายสาขาแบรนด์อื่นอย่างต่อเนื่อง ณ วันที่ 30 มิถุนายน 2569 มี Oh! Juice ขยายเพิ่ม 1 สาขา รวมเป็น 25 สาขา (มีการปิดสาขาสยามเซ็นเตอร์เนื่องจากหมดสัญญา)
Joe Wings ขยายเพิ่มอย่างรวดเร็วถึง 4 สาขา รวมทั้งหมด 11 สาขา Ohkajhu Wrap and Roll ยังคงเปิดให้บริการ 1 สาขา
กลยุทธ์การตลาดและผลิตภัณฑ์ใหม่
เพื่อกระตุ้นยอดขาย บริษัทฯ ได้เปิดตัวเมนูใหม่ที่เข้าถึงง่ายและทันสมัย ได้แก่
- เมนู Fresh Roll 6 รสชาติ ซึ่งได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดีและเป็นปัจจัยหลักที่ช่วยหนุนรายได้ในไตรมาสนี้
- เมนู Thin Thin Sandwich ใน 13 สาขาที่ร่วมรายการ
- การร่วมมือกับพันธมิตร (Collaboration): แบรนด์ Oh! Juice ได้ออกเมนูพิเศษร่วมกับ Jo Malone London (เมนู Scarlet Beetroot Smoothie) และ Cerave (เมนู Cera Blu Smoothie) เพื่อสร้างความแปลกใหม่
- กลุ่มเบเกอรี่และอาหารฟังก์ชัน: เปิดตัวขนมปังมันม่วงเผือกโมจิ, ปังกรอบธัญพืช และซุปคอลลาเจน Bone Broth ภายใต้แบรนด์ “PR1M”
ฐานะทางการเงินและความเชื่อมั่น
ณ วันที่ 30 มิถุนายน 2569 บริษัทฯ มีสินทรัพย์รวม 2,352.1 ล้านบาท แม้จะได้รับผลกระทบจากยอดขายที่ต่ำกว่าคาด แต่อัตรากำไรขั้นต้นยังคงอยู่ที่ 40.1% ฝ่ายบริหารเชื่อมั่นว่าการบริหารจัดการต้นทุนที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น และการที่ยอดขายเริ่มส่งสัญญาณฟื้นตัวจากผลิตภัณฑ์ใหม่ จะช่วยสนับสนุนให้ผลประกอบการปรับตัวดีขึ้นในระยะถัดไปเมื่อสถานการณ์กลับสู่ภาวะปกติ
