กรมการค้าภายในผนึกผู้ประกอบการรับซื้อพืช 3 หัว “หอมหัวใหญ่ หอมแดง กระเทียม ”กว่า 10,950 ตัน เตรียมพร้อมฤดูกาลผลิตปี 69/70 สร้างตลาดรองรับตั้งแต่ต้นฤดู มั่นใจเกษตรกรมีรายได้
KEY POINTS
- กรมการค้าภายในร่วมมือกับภาคเอกชนทำสัญญาข้อตกลงรับซื้อ "พืช 3 หัว" (หอมหัวใหญ่ หอมแดง กระเทียม) ล่วงหน้าจากเกษตรกรในภาคเหนือ
- มียอดทำสัญญารับซื้อเบื้องต้นรวมทั้งสิ้น 10,950 ตัน เพื่อสร้างตลาดรองรับผลผลิตและสร้างความมั่นใจให้เกษตรกรก่อนฤดูเก็บเกี่ยว
- ข้อตกลงดังกล่าวครอบคลุมเกษตรกร 25 กลุ่มใน 3 จังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่ ลำพูน และแม่ฮ่องสอน สำหรับผลผลิตฤดูกาลปี 2569/70
- นอกจากนี้ กรมฯ ยังเตรียมมาตรการเสริมเพื่อกระจายผลผลิตหากมีปริมาณมาก และมีแผนขยายความร่วมมือไปยังภูมิภาคอื่นต่อไป
นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในร่วมกับจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และแม่ฮ่องสอน จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์การรับซื้อพืช 3 หัว ได้แก่ หอมหัวใหญ่ หอมแดง และกระเทียม ณ จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเตรียมความพร้อมด้านการตลาดและการกระจายผลผลิตฤดูกาลผลิตปี 2569/70
โดยประสานความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและผู้ประกอบการ ทั้งห้างค้าส่งค้าปลีก ผู้รวบรวม ผู้ส่งออก และโรงงานแปรรูป เข้าทำสัญญาข้อตกลงรับซื้อผลผลิตกับเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือ รวม 25 กลุ่ม ครอบคลุมพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ 9 อำเภอ 18 กลุ่ม จังหวัดลำพูน 4 อำเภอ 4 กลุ่ม และจังหวัดแม่ฮ่องสอน 2 อำเภอ 3 กลุ่ม
มียอดทำสัญญาข้อตกลงรับซื้อเบื้องต้นรวมทั้งสิ้น 10,950 ตัน ถือเป็นการสร้างตลาดรองรับผลผลิตตั้งแต่ก่อนเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว เพื่อให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการเพาะปลูกและสามารถวางแผนการผลิตได้อย่างเหมาะสม
การดำเนินการครั้งนี้เป็นไปตามข้อห่วงใยของนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ที่ให้ความสำคัญกับการดูแลเกษตรกรผู้ปลูกพืช 3 หัว โดยมอบหมายให้กรมการค้าภายในประสานความร่วมมือกับจังหวัด หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงมหาดไทย และภาคเอกชน เพื่อเชื่อมโยงตลาดและจัดทำข้อตกลงรับซื้อผลผลิตล่วงหน้าตั้งแต่ช่วงเริ่มต้นเพาะปลูก
นายวัฒนศักย์ กล่าวว่า โดยเฉพาะจังหวัดเชียงใหม่ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกหอมหัวใหญ่ที่สำคัญของประเทศ ทั้งนี้ ผลผลิตพืช 3 หัวในภาพรวมจะทยอยออกสู่ตลาดตั้งแต่ช่วงเดือนธ.ค-ม.ค.ปีหน้า ขณะที่ผลผลิตในพื้นที่ภาคเหนือจะออกสู่ตลาดมากในช่วงเดือนก.พ. การจัดทำสัญญารับซื้อไว้ล่วงหน้าจึงช่วยให้เกษตรกรมีตลาดรองรับ ลดความเสี่ยงด้านการจำหน่าย และสามารถให้ความสำคัญกับการดูแลคุณภาพผลผลิตให้ตรงตามมาตรฐานและความต้องการของผู้ประกอบการ
สำหรับสถานการณ์ผลผลิตพืช 3 หัวในฤดูกาลผลิตปี 2569/70 คาดการณ์ว่า หอมหัวใหญ่มีผลผลิตลดลงประมาณ 16.5% เมื่อเทียบกับปีก่อน
ขณะที่บางพื้นที่มีแนวโน้มลดลงมากกว่า 20% จึงต้องบริหารจัดการให้มีผลผลิตเพียงพอต่อความต้องการของตลาด ส่วน กระเทียมคาดว่าผลผลิตลดลงประมาณ 1% และ หอมแดงคาดว่าผลผลิตใกล้เคียงกับปีที่แล้ว ทำให้ภาพรวมผลผลิตพืช 3 หัวใกล้เคียงกับปีก่อน
อย่างไรก็ตาม พืชแต่ละชนิดมีช่วงเวลาการออกสู่ตลาดและสถานการณ์ด้านผลผลิตแตกต่างกัน กรมฯ จึงต้องวางแผนบริหารจัดการให้สอดคล้องกับลักษณะของสินค้าแต่ละชนิด ทั้งการรับซื้อ การรวบรวม และการกระจายผลผลิตไปยังตลาดปลายทาง
นายวัฒนศักย์ กล่าวว่า นอกจากการทำสัญญาข้อตกลงรับซื้อแล้ว กรมฯ ยังเตรียมกลไกตลาดรองรับในกรณีที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากกว่าความต้องการ โดยจะใช้เครือข่ายร้านธงฟ้ากว่า 3,000 แห่งทั่วประเทศเป็นช่องทางกระจายสินค้า รวมถึงเชื่อมโยงไปยังห้างค้าปลีกค้าส่ง ห้างท้องถิ่น และช่องทางจำหน่ายต่าง ๆ
พร้อมประสานความร่วมมือกับภาคเอกชนและเครือข่ายชุมชน อาทิ หมู่บ้านจัดสรร ชุมชนการเคหะในกรุงเทพมหานคร และบริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด เพื่อขยายช่องทางการจำหน่ายและกระจายผลผลิตจากแหล่งผลิตไปสู่ผู้บริโภคโดยตรง นอกจากนี้ ยังสามารถประสานเปิดจุดจำหน่ายสินค้าเกษตรในระดับอำเภอและระดับชุมชน เพื่อเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้แก่เกษตรกรอย่างทั่วถึง
“ยอดรับซื้อ 10,950 ตันในวันนี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการบริหารจัดการตลาดพืช 3 หัวในฤดูกาลผลิตนี้ กรมฯ ยังพร้อมเดินหน้าขยายความร่วมมือกับผู้ประกอบการและช่องทางจำหน่ายอื่น ๆ เพื่อรองรับผลผลิตที่จะทยอยออกสู่ตลาด "นายวัฒนศักดิ์ กล่าว
ทั้งนึ้จะขยายการดำเนินงานไปยังพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือต่อไป เป้าหมายสำคัญคือทำให้เกษตรกรมีตลาดรองรับตั้งแต่ต้นฤดู สามารถวางแผนการผลิตและรักษาคุณภาพสินค้าได้ เมื่อผลผลิตมีคุณภาพดีและมีตลาดรองรับอย่างเหมาะสม ก็จะช่วยสร้างโอกาสในการจำหน่ายและรักษาระดับราคาให้เกษตรกรมีรายได้ที่เหมาะสมและมั่นคง
