‘พาณิชย์’ มอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้ 182 ร้านอาหารทั่วไทย  

นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานมอบประกาศเกียรติคุณตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประจำปี 2569 หรือ Thai SELECT Award 2026 ว่า  ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มเป็นกลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากที่สำคัญอย่างยิ่ง โดยในปี 2567 สามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงถึง 674,000 ล้านบาท คิดเป็น 3.61 %  ของ GDP ประเทศไทย

ขณะที่ปี 2568 มีผู้ประกอบการร้านอาหารรวมกว่า 393,000 ราย เกิดการจ้างงานกว่า 1.28 ล้านคน เฉพาะที่จดทะเบียนเป็นนิติบุคคล มีจำนวนคงอยู่ถึง 33,136 ราย มีมูลค่าทุนจดทะเบียนรวม 174,430 ล้านบาท สามารถสร้างรายได้รวมสูงถึง 305,487 ล้านบาท ซึ่งตัวเลขเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทสำคัญของธุรกิจร้านอาหารที่มีต่อระบบเศรษฐกิจของไทย ทั้งยังช่วยกระจายรายได้ไปสู่เกษตรกร ผู้ผลิตวัตถุดิบ รวมถึงแรงงานในทุกภูมิภาคทั่วประเทศ

"รัฐบาลและกระทรวงพาณิชย์ เล็งเห็นถึงความสำคัญในการเพิ่มมูลค่าให้แก่วัตถุดิบและอัตลักษณ์ไทย พร้อมกระจายโอกาสไปสู่ชุมชนมากขึ้น จึงมอบหมายให้กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เดินหน้ายกระดับร้านอาหารไทยผ่านตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เพื่อเชื่อมโยงคุณค่าตลอดห่วงโซ่อาหาร และต่อยอด Soft Power ไปสู่ Trust Power หรือพลังแห่งความเชื่อมั่น ที่จะสร้างโอกาสทางธุรกิจและขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยได้อย่างเป็นรูปธรรมมากยิ่งขึ้น"นางศุภจี กล่าว

หลังจากนี้ กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า จะเดินหน้าขยายโอกาสทางการตลาดด้วยการใช้กลยุทธ์ดิจิทัลและการตลาดเชิงรุกอย่างเต็มรูปแบบ โดยจะดึงศิลปินและอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังทั้งไทยและต่างชาติมาช่วยสร้างกระแส ส่งเสริมการผลิตคอนเทนต์และสื่อประชาสัมพันธ์ที่ทันสมัย รวมถึงการจัดกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์เพื่อเชื่อมโยงการรับรู้สู่การใช้บริการจริง ตลอดจนการบูรณาการความร่วมมือกับพันธมิตรและอีเวนต์ระดับสากล เพื่อเชื่อมโยงร้านอาหารไทยเข้ากับการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมอย่างมีระดับ

สำหรับการจัดงาน Thai SELECT Award 2026 ในปีนี้ จัดขึ้นภายใต้แนวคิด ‘The Power of Thai Taste, The Value of Trust’ หรือ ‘พลังแห่งรสชาติไทย คุณค่าแห่งความเชื่อมั่น ปลุกพลังเศรษฐกิจ’ ทุกมื้อที่เลือกร้าน Thai SELECT จึงไม่ได้เป็นเพียงการรับประทานอาหารอร่อย แต่เป็นการสนับสนุนผู้ประกอบการ เกษตรกร ชุมชน และภาคการท่องเที่ยวให้เติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน

โดยมีร้านอาหารจากทั่วประเทศสนใจสมัครเข้าร่วมการคัดเลือกและต่ออายุตราสัญลักษณ์กว่า 500 ร้าน และผ่านการประเมินอย่างเข้มข้นจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ จนเหลือร้านที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 182 ร้าน แบ่งเป็น Thai SELECT 3 ดาว จำนวน 2 ร้าน Thai SELECT 2 ดาว จำนวน 23 ร้าน และ Thai SELECT 1 ดาว จำนวน 157 ร้าน ทำให้ปัจจุบันประเทศไทยมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT รวมทั้งสิ้นจำนวน 517 ร้าน ครอบคลุมทั้ง 77 จังหวัด ซึ่งมีรายชื่ออยู่ใน Thai SELECT Guide 2026 เพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวค้นหาความอร่อยได้ง่ายขึ้น

ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวที่สนใจสามารถค้นหาร้านอาหาร Thai SELECT ทั่วประเทศ พร้อมรับสิทธิประโยชน์และติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook: Thai SELECT Thailand, Line Official Account: @thaiselect สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารไทยหรือผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรม สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ส่วนส่งเสริมธุรกิจบริการ กองธุรกิจบริการ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า โทร. 0 2547 5954 e-Mail: [email protected] เว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า www.dbd.go.th และ Call Center 1570