ประเทศไทยได้รับการจัดอันดับให้อยู่ใน 5 อันดับแรกของประเทศที่ไม่ใช่มุสลิม แต่เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวมุสลิม จากรายงาน GMTI 2025 (Global Muslim Tourism Index)
สะท้อนถึงศักยภาพและการเติบโตอย่างต่อเนื่องของตลาดนักท่องเที่ยวกลุ่มนี้ ซึ่งเป็นผลมาจากปัจจัยด้านความปลอดภัย ระบบสาธารณสุขที่ได้มาตรฐานระดับสากล การปรับตัวของภาคบริการที่ใส่ใจต่อความต้องการของนักท่องเที่ยวมุสลิม (อาหารฮาลาล พื้นที่ละหมาด และการให้บริการที่เคารพในวิถีชีวิต) รวมถึงความมีอัธยาศัยไมตรีของคนไทย
ดร.มูหัมหมัดอามีน เจะหนุ ผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่า คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย (กอท.) หรือ CICOT ได้จัดทำมาตรฐานสำหรับธุรกิจท่องเที่ยว บริการและที่พักที่เป็นมิตรต่อมุสลิม หรือ Muslim Friendly ซึ่งเป็นมาตรฐานใหม่ที่กำหนดขึ้นโดยมีใบรับรองและโลโก้เฉพาะ เพื่อต่อยอดทางธุรกิจ และส่งเสริมการเพิ่มรายได้จากภาคการท่องเที่ยวเข้าประเทศ
“สำหรับมาตรฐานและแนวทางปฎิบัติขณะนี้ดำเนินการเสร็จสิ้นแล้ว เหลือเพ่ียงทำงานร่วมกับหน่วยงานภาคการท่องเที่ยว เช่น การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)เพื่อดำเนินการในส่วนกลุ่มนำร่องก่อนกำหนดใช้อย่างเป็นทางการ รวมถึงการนำข้อมูลเพื่อจัดทำแอปพลิเคชั่นเพื่อการใช้งานได้ทั้งฝั่งผู้ให้และผู้รับบริการ ส่วนโลโก้เบื้องต้นอยู่ระหว่างการออกแบบ"
คาดว่า ภายในปีนี้ ประเทศไทยจะมีมาตรฐาน Muslim Friendly สำหรับธุรกิจบริการ ท่องเที่ยว และที่พัก ที่ชัดเจน ซึ่งมาตรฐานดังกล่าว อ้างอิงกับองค์การความร่วมมืออิสลาม (Organisation of the Islamic Cooperation: OIC) ดังนั้นมาตรฐานี้จะเป็นที่ยอมรับจากมุสลิมทั่วโลกที่จะมาเยือนไทย
ดร.มูหัมหมัดอามีน กล่าวอีกว่า มาตรฐาน Muslim Friendly จะแยกต่างหากจากมาตรฐานฮาลาล ทั้งโลโก้ และวิธีการตรวจสอบก่อนให้การรับรอง โดย Muslim Friendly ใช้สำหรับธุรกิจท่องเที่ยวและบริการอื่นๆ แต่จะไม่ใช้กับกลุ่มอาหาร แบ่งเป็น ส่วนที่พัก หากธุรกิจใดต้องการได้รับ มาตรฐาน Muslim Friendly ก่อนอื่นต้องผ่านมาตรฐาน ครัวฮาลาลก่อน เพราะอาหารเป็นเรื่องสำคัญที่มุสลิมทุกคนต้องกินและดื่มสิ่งที่ได้รับอนุญาตอย่างถูกต้องตามหลักศาสนาเท่านั้น
เมื่อธุรกิจนั้นๆ มีครัวฮาลาลแล้วและต้องการจะยกระดับมาตรฐานเพิ่มขึ้นไปอีก ก็จะมีหลักการไม่กี่ข้อ หากเป็นห้องพักต้องมีสายฉีดชำระ มีเครื่องหมายบอกทิศทำละหมาด มีพื้นที่ทำละหมาดเพียงพอ ก็จะเป็นมาตรฐานในส่วนห้องพัก
จากนั้น หากจะขยับเพิ่ม เป็น บริการห้องประชุมที่ได้มาตรฐาน Muslim Friendly ก็จะเพิ่มในส่วนของ พื้นที่ทำละหมาดรวม (ห้องละหมาด) สำหรับผู้มาร่วมประชุมแต่ไม่ได้เข้าพักที่โรงแรมนั้น ๆ ซึ่งมาตรฐานนี้จะช่วยขยายตลาดการประชุมสัมมนาที่มีมูลค่ามหาศาลแยกต่างหากจากภาคการท่องเที่ยวได้อีก ในส่วนมาตรฐาน ด้านบริการอื่นๆ เช่น สระว่ายน้ำ ต้องแบ่งชายหญิง คนละส่วนหรือกำหนดแบ่งแยกโดยใช้ช่วงเวลาการเข้าใช้บริการ
ดร.มูหัมหมัดอามีน เล่าอีกว่าการกำหนดมาตรฐาน Muslim Friendly มีเป้าหมายเพื่อขยายโอกาสทางเศรษฐกิจฮาลาลของประเทศไทย ผ่านภาคการท่องเที่ยวและบริการที่ได้มีศักยภาพอยู่แล้ว ดังนั้น จึงกำหนดมาตรฐานสำหรับบริการสปาซึ่งเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะจากตะวันออกกลางอย่างมาก
หลักการสำหรับบริการสปาที่สำคัญคือการให้บริการแบ่งแยกชายหญิงชัดเจน คือ ผู้นวดต้องเป็นเพศเดียวกับผู้รับบริการนวด และแบ่งส่วนพื้นที่ชายหญิงที่ชัดเจน
ในส่วนธุรกิจนำเที่ยว กำหนดให้มัคคุเทศก์ต้องมีความรู้ความเข้าใจหลักการอิสลามเบื้องต้น เพื่อกำหนดแพ็คเกจท่องเที่ยวที่เหมาะสม เช่น ไม่พาไปแหล่งท่องเที่ยวที่ไม่สมควร ผิดหลักศาสนา ต้องเข้าใจและจัดหาอาหารและบริการที่ถูกต้องให้นักท่องเที่ยวได้ด้วย ซึ่งการมีพนักงานที่เป็นมุสลิม ก็จะเป็นอีกตัวช่วยที่ทำให้ธุรกิจนั้นๆ มีความเป็นมิตรต่อมุสลิมได้ เช่น ถ้าเป็นผู้หญิงก็ต้องสวมฮิญาบ ต้องมีอาหารที่ฮาลาล สามารถทำละหมาดและถือศีลอดได้
“คือทำอย่างไรให้มุสลิมที่มาแล้วรู้สึกเป็นมิตร สบายใจที่จะท่องเที่ยวแบบไม่ผิดหลักศาสนา มันเป็นเรื่องของความรู้สึกและการใส่ใจที่คนไทยมีอยู่แล้วเพียงแต่เราบอกหลักการและทิศทางให้เพื่อช่วยกันพาเศรษฐกิจประเทศเติบโตไปได้ร่วมกัน”
ทั้งนี้ ธุรกิจที่สนใจมาตรฐาน Muslim Friendly สามารถแจ้งที่ CICOT หรือ คณะกรรมการกลางอิสลามประจำจังหวัดที่ธุรกิจตั้งอยู่ได้ จากนั้น จะมีเจ้าหน้าที่ไปตรวจสอบมาตรฐานที่กำหนดไว้และให้คะแนนแต่ละภาคส่วน เมื่อรวมกันแล้วสอบผ่านก็จะส่งเรื่องมาที่ CICOT เพื่อออกหนังสือรับรองและมอบโลโก้เพื่อนำไปใช้ได้
สำหรับเครื่องหมายรับรองจะมีอายุ 2 ปี จากนั้นจะมีการตรวจสอบใหม่ หากผ่านก็ได้รับมาตรฐานเหมือนเดิม ทั้งนี้ไม่ควรการนำเครื่องหมายไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตหรือผ่านการตรวจสอบ
“ผมคิดว่าไม่ได้ยากอะไรนะ ถ้าจะทำให้ได้มาตรฐานMuslim Friendly เพราะการปรับเปลี่ยนเพียงบางส่วนก็จะช่วยให้ธุรกิจนั้นขยายเพดานกลุ่มเป้าหมายผู้ใช้บริการได้มากขึ้น นั่นหมายถึงรายได้ที่เพิ่มขึ้นด้วย ” ดร.มูหัมหมัดอามีน กล่าวทิ้งท้าย
