กลือเป็นสินค้าเศรษฐกิจที่มีความสำคัญทั้งในแง่รายได้ข้อเกษตรกรผู้ผลิต และยังเป็นแหล่งแร่ธาตุที่จำเป็นของประชาชนทั่วไป ข้อมูลจาก
กรมวิชาการเกษตร เผยว่า จากการวิเคราะห์สถานการณ์ การผลิตเกลือทะเล ปี 2568/69
คาดว่าจะมีผลผลิตรวมประมาณ 579,681 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีก่อน2.35% โดยผลผลิตส่วนใหญ่จะออกสู่ตลาดในช่วงเดือนมี.ค. – พ.ค.ซึ่งเป็นช่วงที่มีปริมาณผลผลิตสูงสุด อาจทำให้เกิดภาวะอุปทานส่วนเกินและกดดันราคาผลผลิต
ทั้งนี้ คาดว่าปริมาณผลผลิตที่สามารถจำหน่ายผ่านกลไกตลาด ปกติได้อยู่ที่ประมาณ 521,188 ตัน และจะมีผลผลิตส่วนเกินประมาณ 58,493 ตัน ซึ่งอาจส่งผลให้ราคาปรับตัว ต่ำกว่าต้นทุนการผลิต เนื่องจากเกษตรกรยังอยู่ในสถานะ “ผู้รับราคา” และมีข้อจำกัดด้านอำนาจต่อรอง
นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า เพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว กรมส่งเสริมการเกษตรร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้กำหนดแผนปฏิบัติการเร่งด่วน (Action Plan) เพื่อรักษาเสถียรภาพราคาและการกระจายผลผลิตเกลือทะเล ปีการผลิต 2568/69 ภายใต้แนวคิด Sea to Government 5 กิจกรรมสำคัญ ได้แก่ 1. จัดทำบัญชีผู้ค้าสำรอง รองรับผลผลิตช่วงราคาตกต่ำ
2. จัดทำฐานข้อมูลผลผลิตระดับพื้นที่ เพื่อบริหารอุปสงค์ อุปทาน 3. เชื่อมโยงการซื้อขายผ่านเครือข่ายสหกรณ์และผู้ค้าสำรอง 4. จัดกิจกรรมจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) เพิ่มช่องทางตลาด 5. ส่งเสริมการทำสัญญาซื้อขายล่วงหน้า และขยายตลาดออนไลน์
นอกจากนี้ ได้รวบรวมความต้องการใช้เกลือทะเลจากหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และภาคีเครือข่าย รวม 15 หน่วยงาน พบว่ามีความต้องการใช้รวมกว่า 9,677 ตัน และสามารถสั่งซื้อได้แล้วกว่า 5,978 ตัน ขณะเดียวกัน ยังมีบัญชีผู้ใช้ระดับจังหวัดรองรับความต้องการเพิ่มเติมอีกกว่า 4,016 ตัน ซึ่งจะช่วยดูด ซับผลผลิตส่วนเกินออกจากตลาดได้ในระดับหนึ่ง
นางอัญชลี กล่าวเพิ่มเติมว่า การควบคุมคุณภาพสินค้าให้ได้มาตรฐานเป็นปัจจัยสำคัญ ในการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้ค้าและผู้บริโภค ควบคู่กับการบริหารความเสี่ยงจากปัจจัยภายนอก เช่น ราคา พลังงาน และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate change) ในระยะต่อไป กรมส่งเสริมการเกษตรจะ ติดตามสถานการณ์ราคาและปริมาณผลผลิตอย่างใกล้ชิด พร้อมรายงานความก้าวหน้าทุก 30 วัน เพื่อให้การ บริหารจัดการเกลือทะเลไทยเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยให้เกษตรกรจำหน่ายผลผลิตได้ในราคา ที่เหมาะสม
ทั้งนี้ ขอเชิญชวนประชาชนร่วมบริโภคเกลือทะเลไทย รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเกลือทะเล เพื่อสนับสนุนเกษตรกรไทย และร่วมขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน