ผลผลิตพอมี แต่ไม่รู้จะขายที่ใคร ? รู้จัก 'BAAC Matching' แพลตฟอร์มแห่งโอกาสของเกษตรกรไทย

รู้หรือไม่ สถิติจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร เปิดเผยถึง การค้าสินค้าเกษตรไทยบนเวทีโลกในปี 2568 ระบุว่า ไทยมีมูลค่า สินค้าเกษตร รวมทั้งสิ้น 1.66 ล้านล้านบาท แม้จะเจอความท้าทายจากคู่แข่งต่างชาติ แต่สินค้าเกษตรไทยก็ยังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง 

ทว่า มูลค่ามหาศาลขนาดนี้ แต่เกษตรกรจำนวนมากกลับเผชิญกับปัญหาในการเข้าถึงตลาด ทำการเกษตรได้ผลผลิตมาแล้วแต่ไม่รู้จะไปขายที่ใคร และขายที่ไหนจึงได้ราคาที่เหมาะสม

แล้วปัญหานี้จะถูกแก้ไขอย่างไร ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น “กรุงเทพธุรกิจ” ชวนรู้จัก “BAAC Matching” แพลตฟอร์มที่จะเข้ามาเป็นตัวกลางเชื่อมต่อระหว่าง “ผู้ขาย” หรือเกษตรกรผู้ผลิต และ “ผู้ซื้อ” แบบที่ไม่ต้องผ่านคนกลางเหมือนในอดีตที่ผ่านมา

เกษตรกรไทยเก่ง แต่โดนบีบด้วยระบบ ต้องมี “ตัวเชื่อม” คนอยากขาย-อยากซื้อตัวเลขจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ระบุว่า รายได้เงินสดสุทธิของครัวเรือนเกษตรปี 2567 อยู่ที่ 308,294 บาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้าราว 1.9% ส่วนรายงานดัชนีเศรษฐกิจการเกษตร ชี้ให้เห็นว่า ดัชนีเศรษฐกิจการเกษตรในเดือนสิงหาคม ปี 2568 ลดลง 11.73% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยสาเหตุหลักมาจาก “ราคาสินค้าเกษตร” เป็นตัวฉุดรั้ง

ไม่เพียงเท่านั้น แต่ตัวเลขดัชนีราคาสินค้าเกษตร จากสำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ หรือ สภาพัฒน์ ในไตรมาสที่ 3 ปี 2568 ลดลงจากปีก่อนหน้าถึง 12.8% ตัวเลขทั้งหมดนี้กำลังบอกกับเราว่า แม้ผลผลิตบางอย่างเพิ่มขึ้น แต่ราคาโดยเฉลี่ยกลับลดลง รายได้ของเกษตรกรจำนวนมากถูกบีบให้ลดลงไปอีก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสินค้าเหล่านี้ต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลางเป็นหลัก

แม้เกษตรไทยจะทำการเกษตรออกดอกออกผลดีแค่ไหน แต่ถ้าต้องเข้าสู่กระบวนการแบบเดิม ราคาขายไม่ได้สะท้อนถึงคุณภาพ ไม่สอดคล้องกับแรงที่ลงไปจริง ปัญหาดังกล่าวก็จะยังไม่ได้รับการแก้ไข จะทำอย่างไรให้การซื้อขายสินค้าเกษตรสอดคล้องต้องกันระหว่างความต้องการขายและความต้องการซื้อระหว่างผู้ปลูกและผู้บริโภค

นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของ “BAAC Matching” จากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร หรือ “ธ.ก.ส.”

“BAAC Matching” อุดช่องโหว่ ผลิตเท่าไหร่ ขายที่ไหน ใครต้องการสินค้าหลังจาก “BAAC Matching” เปิดให้ใช้งาน เกษตรกรและวิสาหกิจรายย่อยสามารถนำสินค้าวางจำหน่ายบนแพลตฟอร์ม พบว่า เริ่มมีกลุ่มลูกค้าคนเมือง ลูกค้าต่างจังหวัด และกลุ่มลูกค้าที่กำลังมองหาสินค้าชนิดนั้นๆ เข้ามาจับจ่ายมากขึ้น ผลลัพธ์คือเกษตรกรเริ่มเห็นลู่ทาง รู้ว่าสินค้าแบบไหนเป็นที่ต้องการของตลาด ลดการพึ่งพาพ่อค้าคนกลาง ที่สำคัญ ผู้บริโภคก็ได้สินค้าดีในราคาเป็นธรรม รู้ที่มาการผลิต และรู้ว่า เงินที่จ่ายไปจะส่งถึงมือใคร

ทั้งนี้ จุดเด่นที่น่าสนใจของ “BAAC Matching” คือบทบาทของ ธ.ก.ส. ที่ไม่ได้เป็นคนขาย ไม่ได้ตั้งราคา และไม่ได้เป็นเจ้าของสินค้า แต่ทำหน้าที่เป็น “ผู้เชื่อมเกม” ใน 4 มิติ ดังนี้

1. เชื่อมเกษตรกรสู่ตลาดที่ไม่เคยเข้าถึง จากเดิมที่ขายได้แค่ในพื้นที่หรือผ่านพ่อค้าคนกลาง กลายเป็นเข้าถึงตลาดออนไลน์ที่กว้างขึ้น และขายตรงถึงผู้บริโภคได้โดยไม่ต้องรอคนมารับซื้อ
2. เชื่อมผู้บริโภคสู่แหล่งผลิตโดยตรง ทำให้การซื้อไม่ใช่แค่ได้ของ แต่ได้รู้ที่มา เห็นผู้ผลิต และรู้สึกว่า การจับจ่ายของตัวเองมีส่วนสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชน
3. เชื่อมธุรกิจในแบบ B2B ให้เข้าถึงเกษตรกรรายย่อยและวิสาหกิจชุมชน เป็นจุดนัดพบให้โรงงาน ร้านอาหาร และผู้ประกอบการ เห็นสินค้า เห็นแหล่งผลิต และต่อยอดสู่ตลาด B2B และการซื้อขายระยะยาว
4. เชื่อมโอกาส จากรายได้ครั้งเดียว สู่รายได้ที่ยั่งยืน เมื่อเกษตรกรรู้ความต้องการตลาด ผู้บริโภคได้ของที่มีคุณค่า และธุรกิจมีซัพพลายที่เชื่อถือได้ ทุกฝ่ายจึงได้เล่นในเกมเดียวกัน ด้วยกติกาที่เป็นธรรมมากขึ้น และเมื่อเกมแฟร์ขึ้น คนตัวเล็กก็มีโอกาสตั้งหลักได้จริง

สำหรับตัวอย่างสินค้าเด่นบน “BAAC Matching” มีหลายรายการด้วยกัน ยกตัวอย่างเช่น “ข้าวหอมมะลิ” พร้อมทาน ตรา “อุ่นอิ่ม” ข้าวพร้อมทาน ส่งตรงจากเกษตรกร  เก็บได้นานถึง 18 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น “คุกกี้ปูนา” ตรา ปูนาแสนสวย@คอนสาร ชัยภูมิ มีส่วนผสมของ มันปูนาแท้ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น และ “น้ำสับปะรดพร้อมดื่ม” ตรา ชัวร์จูส คั้นสดจากเนื้อสับปะรดเต็มลูก ไม่เติมน้ําตาล ไม่แต่งกลิ่น

นี่คือตัวอย่างการยกระดับคุณภาพชีวิต ที่ไม่ได้เกิดจากการแจกเงิน แต่เกิดจากให้โอกาสเกษตรกรได้เข้าถึงตลาดมากขึ้น