Snack Maker โปรเจกต์สร้างรายได้เทรดดิ้งให้กับ "เครือบีทีเอส" นำร่องควง 9 ครีเอเตอร์ปั้นขนมขบเคี้ยวชิงเค้ก 50,000 ล้านบาท เป้าใหญ่พาแบรนด์ไทยสู่ต่างประเทศ
ภาพใหญ่ “เครือบีทีเอส” ถือเป็นอาณาจักรธุรกิจที่มีระบบนิเวศหรือ Ecosystem ครบวงจรทั้งระบบขนส่งสาธารณะอย่าง “รถไฟฟ้าบีทีเอส” ที่มีผู้โดยสารใช้บริการมหาศาล มีค้าปลีก Turtle มีสื่อโฆษณานอกบ้าน มีการตลาด มีระบบการชำระเงินหรือเพย์เมนต์ ที่ตอบทุกไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค
ทว่า สิ่งที่ยังขาดคือ “สินค้าอุปโภคบริโภค” ภายใต้แบรนด์ของบริษัทตนเอง ทำให้ที่ผ่านมา บริษัทพยาพยามพัฒนาโปรเจคสินค้าจำเป็นขึ้นมา แต่ต้องชะงักไปเมื่อเผชิญวิกฤติโควิด-19 ระบาด
ล่าสุด เครือบีทีเอส ส่ง “แรบบิท กรุ๊ป” ลุยโปรเจค “Snack Maker” ควงครีเอเตอร์ตัวท็อปของเมืองไทยออกสินค้า “ขนมขบเคี้ยว 9 แบรนด์” เพื่อชิงขุมทรัพย์ใหญ่
“เครือบีทีเอสมีสื่อ มีอีคอมเมิร์ซ มีค้าปลีก มีเพย์เมนต์ มีทุกอย่าง แต่เราไม่มีสินค้าของตัวเอง ซึ่งโปรเจคนี้เคยหารือกับผู้ใหญ่นานแล้ว เพื่อหาการเติบโตหรือ S-Curve ที่จะไปให้ไกล” วิทยา โตโพธิ์ยศสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร แรบบิท กรุ๊ป ในเครือบีทีเอส ให้มุมมอง
ทั้งนี้ เมื่อตัดสินใจปัดฝุ่นปั้นสินค้าของตัวเอง จึงนำความสำเร็จของครีเอเตอร์ระดับโลกอย่าง “มิสเตอร์บีสต์”(MrBeast ผู้ติดตามบนยูทูปกว่า 468 ล้านราย) ที่นอกจากทำคอนเทนต์แล้วยังออกสินค้าช็อกโกแลตเป็นของตัวเอง
สำหรับโจทย์การดึงครีเอเตอร์ชั้นนำเมืองไทยมาร่วมปั้นสินค้าขนมขบเคี้ยวหรือสแน็ก โจทย์แรกคือคนดูจำนวนมากน้อยเพียงใด ตามด้วย “ผู้ติดตาม”(follower)อย่างน้อยต้อง 5 ล้านรายขึ้นไป เพื่อสานเป้าหมาย Go Big Goal เช่น โบว์ กัญญารัตน์ ผู้ติดตามบนติ๊กต็อก(TikTok) 4.4 ล้านราย ยูทูป 1.78 ล้านราย โอฮาน่า(OHANA) ผู้ติดตามบนติ๊กต็อก 2.7 ล้าน ยูทูป 8.22 ล้าน และ BANKII ผู้ติดตามบนยูทูป 10.2 ล้านราย ฯ หรือรวมทั้ง 9 ครีเอเตอร์ มีผู้ติดตามเกินกว่า 50 ล้านราย ที่เป็นฐานกำลังซื้อใหญ่
ส่วนการเลือกสแน็กแต่ละหมวดหมู่ล้วนสะท้อนตัวตนของของอินฟลูเอนเซอร์ โดยกว่าจะออกสินค้าแต่ละรายการใช้เวลาหารือกันยาวนานถึง 18 เดือน และตามแผนจะมีสินค้า 9 แบรนด์ จาก 9 ครีเอเตอร์ เบื้องต้นนำร่อง 4 แบรนด์ ได้แก่ ไก่เด้อxPeach Eat Laek, Mu-Te-Boom โดย OHANA: กัมมีเลมอนรสเปรี้ยวจี๊ด, Maison Taohuu ฟองเต้าหู้ทอดกรอบรสไลท์ชีส โดย Zom Marie และ DOTS กราโนล่ารสช็อกโกแลตผสมแครนเบอร์รี โดย PigkaPloy
ทั้งนี้ สินค้าของบริษัทเปิดตัวอย่างไม่เป็นทางการและจำหน่ายตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนยอดขายดีมาก โดยสินค้าที่ทุบสถิติสูงสุดอยู่ที่ 1 หมื่นชิ้นต่อวัน ส่วนการทำตลาดเปิดตัวสินค้าใหม่ครั้งนี้ บริษัทตั้งเป้ายอดขายขั้นต้นที่ 1,700 ชิ้นต่อวันต่อแบรนด์
อย่างไรก็ตาม เฟสแรกจะเป็นการทดลองทำตลาด หากผลลัพธ์เป็นที่น่าพึงพอใจโดยเฉพาะด้านยอดขายบริษัทจะมีการยกระดับความร่วมมือสู่การลงทุน การถือหุ้น หรือร่วมมือในแบบอื่นต่อไป
“เราเลือกทำตลาดด้วยการร่วมมือกับครีเอเตอร์เพราะมีฐานแฟนที่ดูคอนเทนต์อยู่แล้ว สามารถต่อยอดสู่การซื้อสินค้าได้ด้วย โดยเปิดกว้างให้ครีเอเตอร์สร้างสรรค์หรือครีเอทีฟสินค้า ขณะที่เราจะทำหน้าที่เป็นผู้อยู่เบื้องหลัง อีกด้านยังช่วยป้อนการผลิตให้กับผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อมหรือเอสเอ็มอี ซึ่งเรามีพันธะสัญญาด้านยอดขายที่ชัดเจน โดยบางโรงงานที่เราจ้างผลิตมีขนาดเล็กมาก”
“วิทยา” กล่าวอีกว่า การเลือกทำตลาดสแน็ก บริษัทมอง “โอกาส” ที่ใหญ่จากขนาดตลาดมูลค่าระดับ 5 หมื่นล้านบาท อัตราการเติบโตสอดคล้องกับการบริโภคของประชากร อย่างไรก็ตาม ความท้าทายคือ การแข่งขันตลาดที่สูง โดยเฉพาะแบรนด์ระดับโลกที่ครองตลาดแต่ละหมวดสินค้า อีกทั้ง “แบรนด์จีน” เข้ามาตีตลาดมากขึ้น
สำหรับเป้าหมายใหญ่ “วิทยา” บอกว่าได้รับภารกิจจาก “กวิน กาญจนพาสน์” ทายาทเครือบีทีเอสในการสร้างแบรนด์สินค้าไทยก้าวไกลสู่ตลาดภูมิภาค โดยเฉพาะการมองประเทศจีน เวียดนาม และมาเลเซีย ส่วนระยะ 3-5 ปี บริษัทยังมองการมีสินค้าใหม่ๆเพิ่ม เช่น กลุ่มเครื่องดื่ม รวมถึงมองยอดขายระดับ “ร้อยล้านบาท” และพิจารณาการมี “ฐานทัพผลิตสินค้าเป็นของตัวเอง” และมีส่วนสร้างรายได้กลุ่มเทรดดิ้งให้แตะระดับ 50% สร้างสมดุลกับกลุ่มการเงิน
“คุณกวิน ต้องการให้เรานำสินค้าแบรนด์ไทยไปขายต่างประเทศ ขายให้ตลาดต่างประเทศ โดยใช้ครีเอเตอร์ไทย เน็ตเวิร์คไทย”
สำหรับ Snack Maker สินค้ามีการจ้างผลิต(โออีเอ็ม)ผ่านโรงงานต่างๆ เช่น DOTS ผลิตโดยบริษัท ซองเดอร์ ไทยออร์กานิคฟูด จำกัด MADMAXX ผลิตโดยบริษัท ซี รีทอส ฟู้ดสตัฟส์ (เทียนจิน) จำกัด สาธารณรัฐประชาชนจีน นำเข้าโดย บริษัท บีเอสเอส โฮลดิ้งส์ จำกัด และไก่เด้อ ผลิตโดยบริษัท บุญฟู้ดส์ จำกัด ส่วนการจัดจำหน่ายคือ บริษัท แฟนสลิ้งค์ คอมมูนิเคชั่น จำกัด หรือ Fanslink อีคอมเมิร์ซของเครือบีทีเอส