‘เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์’ ลุ้นอาหารโตทะลุเป้า ลุยเสิร์ฟสินค้าใหม่ ตอบทุกโมเมนต์หิว

“เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์” ผู้ผลิตและจำหน่ายเบเกอรี ขนมขบเคี้ยว อาหารพร้อมทาน ฯลฯ มีสารพัดเมนูอร่อยเสิร์ฟลูกค้ากลุ่มเป้าหมายทุกช่วงเวลาจะทานรองท้อง ทานมื้อหลัก หรือของหวาน ทำผลงานเด่นสร้างรายได้จากการขาย 1,705.2 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 27% และกำไรสุทธิ 170.7 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 34.3%

“อาหารคือปัจจัยสี่ ในมุมของเราผลประกอบการดีกว่าเป้า เพราะมีหลายอย่างช่วยเสริม เช่น การคอลแลปกับเนื้อแท้ออกเมนูเนื้อย่างจิ้มแจ่ว ชีสโทสต์แซนวิช ที่ยอดขายทะลุล้านชิ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยนัก ธุรกิจฟู้ดเซอร์วิสมีการเติบโตดี เพราะเรามีการพัฒนาสินค้าที่ตอบโจทย์ลูกค้าตามต้องการ เช่น ลูกค้าต้องการวัตถุดิบเนื้อขนาด 250 กรัม เพื่อนำไปทำสเต๊ก เป็นต้น” สมชาย อัศวปิยานนท์ ประธานกรรมการ บริษัท เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ จำกัด(มหาชน) ฉายภาพ

เมื่อออกตัวไตรมาสแรกดี บริษัทยังเดินหน้าสร้างการเติบโตของยอดขาย ซึ่งปี 2568 ตั้งเป้าไม่ต่ำกว่า 16% โดยกลยุทธ์หลักจะออกสินค้าใหม่เฉลี่ย 5-6 รายการ (เอสเคยู) ต่อเดือน หรือ 50-60 รายการต่อปี ปูพรมจำหน่ายผ่านร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่นกว่า 1.5 หมื่นสาขา

“ยิ่งขยันออกเมนูใหม่ ยิ่งกระตุ้นยอดขาย เพราะร้านสะดวกซื้อมีลูกค้าจำนวนมาก ประกอบกับเอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ มีสินค้าที่หลากหลาย จำหน่ายราคาย่อมเยา ซึ่งในสถานการณ์ที่ผู้บริโภคไปทานอาหารที่ร้านอาหารน้อยลง ลดไซส์การรับประทานที่ร้าน ทำอาหารทานเอง และซื้อสินค้าพร้อมบริโภคมากขึ้น ทำให้ธุรกิจเราไม่ได้รับผลกระทบ อีกทั้งเรามีเมนูอาหารหลากหลาย ดักผู้บริโภคในการทานแต่ละมื้อ ทั้งสลัด อาหารรองท้อง คาว หวาน ตอบทุกความต้องการล้วนเจอสินค้าเรา”

นอกจากบุกตลาดในประเทศ สร้างการเติบโต ปี 2568 เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ ยังเร่งเครื่องส่งออกมากขึ้น หลังจากที่ผ่านมาใช้มรรควิธีทางลัด “ซื้อและควบรวมกิจการ” หรือ เอ็มแอนด์เอ บริษัท เอ็น.บี.แวลูลิงค์ จำกัด ต่อยอดธุรกิจ ทั้งเครื่องดื่มน้ำมะพร้าว น้ำผลไม้ กะทิ ข้าวโพด ฯลฯ ซึ่งจะเห็นการพัฒนาสินค้ารสชาติใหม่ๆ มากขึ้น เช่น นำกะทิผสมเครื่องดื่มใหม่ ส่งออกข้าวโพดอ่อนแปรรูป รวมถึงการให้น้ำหนักทำการตลาดเชิงลึกเจาะลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย ขยายตลาดใหม่ๆ เช่น ยุโรป เอเชีย ตะวันออกกลาง นอกเหนือจากสหรัฐ เพื่อกระจายความเสี่ยงจากผลกระทบด้านภาษีจากนโยบายของประธานาธิบดีทรัมป์

หลังซื้อกิจการ เอ็น.บี.แวลูลิงค์ บริษัทยังวางแผนสร้างการเติบโตระยะยาว ด้วยการมีฐานการผลิตสินค้าเกษตรตั้งแต่การเพาะปลูกผัก ผลไม้ การเก็บเกี่ยว เพื่อให้ได้วัตถุดิบผลิตสินค้าตลอดทั้งปี สร้างเสถียรภาพการขาย รองรับฤดูกาลขาย (ซีซัน) หรือช่วงที่มีผลผลิตปริมาณมาก จะบริหารจัดการเพื่อให้ผลิตสินค้าขายได้ตลอดทั้งปี

“เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ คือ ธุรกิจอาหาร แต่ต้องกระจายความเสี่ยง จึงรุกเครื่องดื่ม เพราะระยะยาวอาหารบางรายการอาจสะดุดจากช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตการเกษตร เช่น แป้งสาลี วัตถุดิบปรับตัวขึ้นรุนแรง ต้องมีหมวดสินค้าช่วยบาลานซ์ ซึ่งเรากระจายพอร์ตโฟลิโอให้หลากหลาย”

การส่งออกบริษัทยังให้น้ำหนักกลุ่มอาหารแปรรูปแบบรีทอร์ทด้วย เนื่องจากคาดการณ์อนาคตอาจเกิดสงคราม หรือการเกิดภัยพิบัติต่างๆ ทำให้ต้องการอาหารที่พร้อมทานได้ทันที อย่างแผ่นดินไหวที่เมียนมา บริษัทมีการส่งอาหารไปช่วยเหลือประชาชนด้วย

ดังนั้น ปี 2568 บริษัทจึงทุ่มงบราว 700 ล้านบาท เพื่อขยายโรงงานใหม่สำหรับการผลิตขนมปัง แซนวิช ซึ่งคาดว่าโรงงานจะแล้วเสร็จกลางปี 2569 ส่วนพื้นที่ 2 โรงงานเดิมโยกย้ายการผลิตมาสู่กลุ่มอาหารแช่แข็ง อาหารรีทอร์ท รองรับการส่งออกที่จะเติบโต รวมถึงผลิตสินค้าอื่น เช่น เค้ก ครัวซอง ขนมอบ ฯ

“เราพร้อมรองรับโลกเปลี่ยน สงครามอาจมีความรุนแรงขึ้น โลกจะต้องการอาหารมากขึ้น อาหารที่พร้อมบริโภคในภาวะสงคราม”

อย่างไรก็ตาม จากแผนดังกล่าวบริษัทคาดการณ์จะผลักดันรายได้ให้เติบโตต่อเนื่องไม่ต่ำกว่า 16% จากปี 2568 รายได้รวมกว่า 5,800 ล้านบาท อนาคตบริษัทยังมองรายได้ระดับหมื่นล้านบาท และหลังจากเข้าตลาดหลักทรัพย์ฯ บริษัทคาดว่าจะมีรายได้ 6,000 ล้านบาท ใน 5 ปี นับจากปี 2564 เบื้องต้นคาดว่าจะเร็วกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ 1 ปี

“เราต้องการเติบโต แต่ประเมินตัวเองหลายเรื่อง ไม่ลงทุนเกินตัว ไม่โตเร็วจนอาจละเลยสิ่งเล็กน้อย ที่อาจก่อให้เกิดความเสียหาย โดยเฉพาะมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร ด้านวิศวกรรม แรงงานคุณภาพ ซึ่งความปลอดภัยอาหารต้องเต็มร้อย หากมุ่งยอดขายอาจทำให้หลุดหรือพลาดสิ่งเล็กน้อยได้”