เบื้องหลัง MK ฮุบกระแส 'มงคล'(MongKol) เปิดประตูให้เปี๊ยกหน่อย

การขยับเขยื้อนของแบรนด์ใหญ่แต่ละครั้ง ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะในแง่ของธุรกิจ มักมี “กรอบ” ครอบอยู่ และยิ่งธุรกิจที่มีความเป็น “ครอบครัว” หรือ Family Business ความเป็น “เจ้าของ” การที่จะปรับเปลี่ยนอะไร มักจะมองผลกระทบเชิงบวกเชิงลบรอบด้าน จนกลายเป็นความระมัดระวังหรือ Conservative อยู่ไม่น้อย

วานนี้(20 ม.ค.68)แบรนด์ใหญ่อย่าง “เอ็มเค สุกี้” ภายใต้อาณาจักรหมื่นล้านบาท บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้เกาะกระแส “มูเก็ตติ้ง” รับเทศกาลตรุษจีน ด้วยการเปลี่ยนชื่อร้าน 4 สาขาสู่ “มงคล”(MongKol) กลายเป็นไวรัลหรือกระแสในทันที 

เบื้องหลังของการเปลี่ยนชื่อร้านเอ็มเค สุกี้(MK) เป็น MongKol 4 สาขา ได้แก่ สามย่านมิตรทาวน์ เซ็นทรัล เวสต์เกต เซ็นทรัล พระราม 9 และเซ็นทรัล พระราม 3 มาจากเอเยนซีโฆษณา Sour Bangkok ที่เต็มไปด้วยคนทำงานเพื่อนหญิงพลังหญิง และมีแม่ทัพอย่าง “เล็ก ดมิสาฐ์ องค์ศิริวัฒนา” ครีเอทีฟชั้นนำของเมืองไทยและสร้างผลงานประจักษ์ในเวทีสากล

โจทย์ของการปลุกแบรนด์ MK กับการตลาดตรุษจีน คือการต้องแข่งขันกับอีกนับ “ร้อยแบรนด์” ที่ต่างพากันตะโกนมูเก็ตติ้ง เรื่องราวสายมู สิ่งของ เครื่องไหว้ มงคลสารพัด แล้ว MK จะ Take Over กระแสหรือไวรัล “ความเป็นมงคล” อย่างไร คำตอบคือ “ชื่อมงคล-MongKol” ที่อิงแบรนด์ของ MK อย่างลงตัว

การเปลี่ยนชื่อ “เฉพาะกิจ” จึงเริ่ม! และยังเป็นการเปลี่ยนชื่อครั้งแรกในรอบ 39 ปีอีกด้วย

เล็ก ดมิสาฐ์ และ SOUR Bangkok โพสต์ข้อความบนเฟซบุ๊กว่า ช่วงตรุษจีน เป็นห้วงเวลาที่ “ทุกแบรนด์” ต่าง “ตะโกน” ความ “มงคล” เพื่อขับเคี่ยวแข่งขันกัน แบรนด์ในตำนานอย่าง MK ต้องหาทางชิงพื้นที่รวบความเป็นมงคลแบบยิ่งใหญ่! แบบมูเก็ตติ้ง! สู่การสร้างป้ายชื่อร้านสุดปั่น เสิร์ฟความมงคลให้กับกลุ่มเป้าหมาย “ครอบครัว” แบบจุกๆ ผู้คนเดินผ่านร้านเห็นแล้วต้องเหลียวหลังกลับมารับความมงคลกันถ้วนหน้า

เมื่อต้องหาทางทำให้คอนเทนต์ช่วงตรุษจีนปัง! เป็นโจทย์แสนท้าทาย “การเล่นใหญ่” และต้องทำถึงจึงเกิดขึ้นนั่นเอง

ความคิดสร้างสรรค์หรือครีเอทีฟของเอเยนซีโฆษณามีอยู่แต่ แต่การที่ทำให้ลูกค้าคล้อยตามและ “ซื้อไอเดีย” ต่างหาก คือความท้าทายของคนทำงานที่แท้จริง ซึ่ง “เล็ก ดมิสาฐ์” และ SOUR Bangkok จึงยกความชอบให้ “ลูกค้า” อย่าง “เอ็มเค สุกี้” ที่ “กล้า” ลุยด้วยกัน ไม่เช่นนั้นไอเดีย อาจจบลงแค่ในห้องประชุม

แน่นอนว่า “MongKol” ได้กระแสเชิงบวก เพราะคนหมู่มากนึกถึงเพลง “มงคลเปิดประตูให้เปี๊ยกหน่อย” เมื่อผู้บริโภคไปเล่นกับแบรนด์ ร้านเอ็มเค สุกี้ ย่อมยินดีเปิดประตูต้อนรับลูกค้า

อย่างไรก็ตาม เอ็มเค สุกี้ ในมิติ Brand Love ถือว่าเป็นที่รักของลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย หากแต่ “โจทย์ของธุรกิจ” ที่ฟังเสียงผู้บริโภค “ตะโกน” บอกแบรนด์ครั้งแล้วครั้งเล่า ยังเป็นเรื่อง “ราคา” ที่ยังคงบ่นแพง และเทียบกับ “คู่แข่ง” ในหมวดหม้อร้อนสุกี้เดียวกัน โดยเมินที่จะแยกหรือเข้าใจการแบ่ง “เซ็กเมนต์” ไม่ว่าจะเป็นตลาดทั่วไป(Mass) ตลาดกลาง และตลาดบน(Premium)

และอีก Pain Point ที่ไม่ควรมองข้ามคือ “เมนู” ที่เปลี่ยนจากเล่ม กระดาษ มาเป็นแท็บเล็ต ขานรับเทคโนโลยีและความสะดวกสบาย เพราะหากพิจารณากลุ่มเป้าหมายครอบครัว โดยเฉพาะ “ผู้ใหญ่-คนสูงวัย” แท็บเล็ต อาจไม่ใช่คำตอบนัก การเปิดเมนูเป็นเล่ม บางครั้งยังเป็น “เสน่ห์” ของการสั่งสินค้าและบริการอยู่สำหรับบางกลุ่มเป้าหมาย

อย่างไรก็ตาม MongKol ไม่เพียงเปิดประตูให้เปี๊ยกหน่อย ยังเปิดโอกาสให้ “เอ็มเค สุกี้” ถูกพูดถึงและหวนคิดถึงช่วงเวลาแห่งความสุข กินอะไร กินอะไร ไปกินเอ็มเคได้ด้วย “เล็ก ดมิสาฐ์” และ SOUR Bangkok บอกว่าแคมเปญนี้กับชื่อ MongKol เพิ่งเริ่มต้นเพราะยังมีกิจกรรมการตลาดให้ผู้บริโภคได้ติดตามกันต่อไป ส่วนจะว้าว! แค่ไหน จับตา!