11 ปี ‘ลอว์สัน 108’ เปิดแฟลกชิปสโตร์ต้นแบบแห่งแรกในไทย สู้ศึกร้านสะดวกซื้อ
มวยรองร้านสะดวกซื้อ ลุยห้ำหั่นกันต่อเนื่อง แต่ต่างหาเกม กลยุทธ์ที่ตนเองจะได้เปรียบ เจาะกลุ่มเป้าหมาย เพื่อเป็นหมากรบสำคัญ "ลอว์สัน108" ใต้เงายักษ์ใหญ่เครือสหพัฒน์ เดินหน้าเปิดแฟล็กชิปสโตร์ต้นแบบแห่งแรกไทยใน ชูจุดแข็งความเป็นญี่ปุ่น ดึงดูดกลุ่มเป้าหมาย
สมรภูมิร้านสะดวกซื้อมี 3 ยักษ์ใหญ่ขับเคี่ยวกันอย่างเข้มข้น แม้ว่า “ผู้นำตลาด” อย่างเซเว่นอีเลฟเว่นจะแกร่งยากจะต่อกรในข้ามคืน แต่ “มวยรอง” ก็เดินเกมในมิติของตัวเอง เพื่อหาช่องว่างแทรกตัวสร้างการเติบโต
สำหรับ 3 ยักษ์ใหญ่ ประกอบด้วย เซเว่นอีเลฟเว่น ใต้เงาของ “ซีพีออล์” แห่งอาณาจักร “เจ้าสัวธนินท์ เจียรวนนท์” มี “ท็อปส์เดลี่” แบรนด์จากกลุ่มเซ็นทรัล ของตระกูล “จิราธิวัฒน์” เข้าไปแทนที่ “แฟมิลี่มาร์ท” ที่ถอยทัพออกไป และ “ลอว์สัน108”(LAWSON108) ที่เป็นการร่วมมือกันระหว่างทุนญี่ปุ่นกับ “บิ๊กคอร์ปสินค้าอุปโภคบริโภค” สหพัฒนพิบูล ภายใต้เครือสหพัฒน์ของตระกูล "โชควัฒนา" ตั้ง “สห ลอว์สัน” ลงสนามค้าปลีก
การเดินทางของร้าน “ลอว์สัน108” ในประเทศไทยครบขวบ 11 ปี ยังเดินหน้าเปิดสาขาอย่างต่อเนื่อง และล่าสุดมีร้านต้นแบบแห่งแรกในประเทศไทยซึ่งเป็น “แฟล็กชิปสโตร์” ด้วย
นายเวทิต โชควัฒนา กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) หรือ SPC และกรรมการบริษัท สห ลอว์สัน จำกัด เปิดเผยว่า การฉลองครบรอบ 11 ปี ได้เปิดร้าน LAWSON108 สาขาใหม่ ชั้น G อาคารยูไนเต็ดเซ็นเตอร์ สีลม ซึ่งเป็น “สาขาแฟลกชิปสโตร์ต้นแบบแห่งแรกในประเทศไทย” ซึ่งชูคอนเซปต์ “Japanese Modern Style × Neo future Style” ในการตกแต่งร้าน ซึ่งมีพื้นที่ขนาดใหญ่ 200 ตารางเมตร(ตรม.) เอื้อต่อการจัดวางสินค้าที่หลากหลาย บรรยากาศในร้านทำให้ลูกค้าเข้าไปใช้บริการรู้สึกสบาย อยู่นานโดยไม่อึดอัด และยังมีพื้นที่ให้ลูกค้าได้นั่งในร้านได้อีกด้วย
ขึ้นชื่อเป็น “ร้านสะดวกซื้อ” นอกจากการจับจ่ายใช้สอยง่าย “สินค้า” เป็นอีกหัวใจสำคัญที่จะดึงกลุ่มเป้าหมาย และร้านลอว์สัน108 มีเมนูเด็ดที่ “แตกต่าง” จาก “คู่แข่ง” ทำให้ร้านแฟล็กชิปสโตร์ สาขายูไนเต็ดเซ็นเตอร์ สีลม ยังจัดเต็ม “โอเด้ง” “ข้าวกล่องปรุงสดในร้าน” “ข้าวปั้น” “ของทอด” รวมถึงขนมหวาน เช่น พุดดิ้งและเค้ก ฯ ไม่เพียงเท่านั้นยังมีสินค้า “เอ็กซ์คลูสีฟ” เฉพาะสาขานี้ เช่น “L chiki” ไก่ทอดสูตรเดียวกับที่ขายที่ร้าน LAWSON ที่ประเทศญี่ปุ่น และจะมีขายในไทยเป็นครั้งแรก
อีกทั้ง ไอศครีม “เจลาโต้”รสนมที่ใช้นมฮอกไกโด และรสมัทฉะ รวมถึงกาแฟ “Champion Blend” ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากแบรนด์ “LAWSON Cafe” อีกด้วย รวมถึง “สินค้านำเข้ามาจากญี่ปุ่น” ตอบโจทย์ผู้บริโภคสามารถ “ซื้อรับประทานที่ร้านก็เหมือนกับรับประทานที่ญี่ปุ่น”ด้วย เรียกว่าเป็นการตอกย้ำความเป็นร้านสะดวกซื้อสัญชาติญี่ปุ่นอย่างเข้มข้น
อย่างไรก็ตาม การเปิดร้านลอว์สัน108 ปัจจุบันมีการกระจายเจาะทำเลทองหลากหลาย ทั้งอาคารสำนักงาน โรงพยาบาล ที่อยู่อาศัยประเภทคอนโดมิเนียม รวมถึงร้านบนสถานีรถไฟฟ้า BTS และรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT
“แนวทางการขยายสาขาหลังจากนี้ จะมุ่งไปที่กรุงเทพฯและปริมณฑล โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาสินค้าใหม่เพื่อตอบโจทย์ความต้องการและให้ลูกค้าสัมผัสประสบการณ์ใหม่ระดับพรีเมียมด้วยสินค้าที่มีเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นสินค้าที่ผลิตในประเทศหรือสินค้าที่นำเข้ามาจากญี่ปุ่น”
นายเวทิต กล่าวอีกว่า ปัจจุบันการที่ผู้บริโภคเลือกเข้าร้านลอว์สัน มีมากกว่าแค่รสชาติเพียงอย่างเดียว จึงเป็นโจทย์สำคัญที่ทำให้ลอว์สันนำกลยุทธ์การเปิดสาขาในรูปแบบที่แตกต่างจากเดิม โดยมุ่งให้ความสำคัญในการนำเสนอประสบการณ์ใหม่ระดับพรีเมียมให้กับลูกค้าในการเข้าร้านสะดวกซื้อด้วยสินค้าที่มีเอกลักษณ์และแตกต่าง
