ธรรมนัส นำ เจ้าหน้าที่เยี่ยมตลาดไท ซีเล็คเตรียมใช้เป็นโมเดลปรับปรุง อตก.แยกส่วนขายสินค้าอาหารปลอดภัย มีใบรับรอง สร้างความมั่นต่อผู้บริโภค พร้อมรองรับความต้องการในอนาคต
ร้อยเอก ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเยี่ยมชมโครงการ “ตลาดไท ซีเล็ค” (TALAADTHAI SELECT) ซึ่งเป็นพื้นที่จำหน่ายสินค้าเกษตรปลอดภัย ณ ตลาดไท อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ว่า นโยบายของกระทรวงเกษตรให้มุ่งเน้นให้มีการผลิตอาหารปลอดภัย และมีกระบวนการที่ตรวจสอบได้ ทั้งผัก ผลไม้ และสินค้าแปรรูป ต้องได้ใบรับรองมาตรฐาน GAP, Thai GAP, Organic Thailand หรือมาตรฐานรับรองอื่นจากหน่วยงานที่มีความน่าเชื่อถือ
รวมทั้งให้เกษตรกร มีพื้นที่จำหน่ายและมีช่องทางกระจายสินค้าสู่ผู้บริโภคและภาคธุรกิจได้มากขึ้น ในราคาที่ยุติธรรมเหมาะสม ตลอดจนส่งเสริมและช่วยเหลือให้เกิดการเชื่อมโยงและสร้างโอกาสจับคู่การค้าให้เกิดการเจรจาซื้อ-ขายระหว่างเกษตรกรและผู้ซื้อ
ดังนั้นตลาดไท ซึ่งมีพื้นที่วางจำหน่ายสำหรับสินค้าเกษตรที่ได้รับรองมาตรฐานเป็นการเฉพาะ จึงเป็นอีกช่องทางการจำหน่าย และสร้างความมั่นใจของผู้บริโภค เหมาะสมที่จะนำมาเป็นแนวทางของตลาดสินค้าเกษตรอื่น รวมทั้งองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร(อ.ต.ก.)
“ วันนี้ได้ให้เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ของอ.ต.ก. มาร่วมศึกษาดูแนวทางการทำงานของตลาดไท เพื่อนำมาปรับใช้ให้เหมาะสม และหาแนวทางในการช่วยเหลือเกษตรกรในส่วนของการจัดหาตลาด พื้นที่จำหน่ายสินค้าทางการเกษตร ซึ่งในอนาคตผู้บริโภคจะต้องการสินค้าที่มีคุณภาพเหล่านี้มากขึ้น การจัดการตลาดเพื่อรองรับความต้องการที่เปลี่ยนไปจึงมีความจำเป็น “
ทั้งนี้โครงการตลาดไท ซีเล็ค เป็นโครงการที่มุ่งส่งเสริมเกษตรกรที่ปลูกผัก ผลไม้ หรือมีสินค้าแปรรูป ที่ได้ใบรับรองมาตรฐาน เช่น GAP, Thai GAP, Organic Thailand เป็นต้น โดยตลาดไทจะจัดให้มีพื้นที่จำหน่ายและช่องทางกระจายสินค้า ซึ่งผู้บริโภคสามารถสแกนคิวอาร์โค้ด (QR Code) เพื่อตรวจสอบย้อนกลับไปยังแหล่งเพาะปลูกสร้างความมั่นใจในมาตรฐานและความปลอดภัยได้”
การดำเนินโครงการตลาดไท ซีเล็ค ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง นับจากได้มีการนำสินค้าผักปลอดภัย GAP ของเกษตรกรเข้าร่วมเป็นสินค้านำร่องภายใต้ตราสินค้า “ผักร่วมใจ ผักปลอดภัย” ซึ่งได้รับความสนใจและ การตอบรับเป็นอย่างดี จากทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค โดยมีจำนวนเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการถึง 96 กลุ่ม จาก 32 จังหวัดทั่วประเทศไทย
นายอดิศร์ ภัทรประสิทธิ์ ผู้อำนวยการฝ่ายการค้า บริษัท ไทย แอ็กโกร เอ็กซเชนจ์ จำกัด (ตลาดไท) กล่าวว่า ตลาดไท เป็นศูนย์กลางการค้าส่งสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญของจังหวัดปทุมธานี และมีปริมาณสินค้าเกษตรและพื้นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ได้เห็นความสำคัญ ในการเป็นแหล่งรวบรวมและกระจายสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย พร้อมสนับสนุนเกษตรกรให้ได้พบกับผู้ซื้อโดยตรง และผู้ซื้อสามารถหาผลผลิตที่สดใหม่ในราคาที่ยุติธรรม ซึ่งความปลอดภัยในสินค้าเป็นปัจจัย ที่ช่วยผลักดันให้การผลิตอาหารและสินค้าเกษตรของประเทศไทย มีความสามารถในการแข่งขัน เกิดความยั่งยืนในการดำรงวิถีเกษตรกรรม ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ
สำหรับโครงการตลาดไทซีเล็ค (Talaad Thai Select) นั้นมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริม สนับสนุนให้เกษตรกรเพาะปลูกและผลิตสินค้าคุณภาพปลอดภัย มีพื้นที่จำหน่ายสินค้าในตลาดกลางสินค้าเกษตรและได้ราคาที่เป็นธรรม ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบสินค้าย้อนกลับไปยังแหล่งเพาะปลูกได้ สินค้าภายในโครงการประกอบด้วย พืชผัก ผลไม้ ผลไม้แปรรูป ทั้งนี้ได้เริ่มต้นโครงการด้วยพืชผักก่อนโดยใช้ชื่อโครงการ “ผักร่วมใจ” ผักปลอดภัย
เกษตรกรสามารถนำสินค้ามาจำหน่ายในรูปแบบรถหมุนเวียน ไม่เช่าแผงค้าประจำ ซึ่งจะเหมาะกับการค้าของเกษตรกร ซึ่งตลาดไทจะช่วยเชื่อมโยงผู้ซื้อผักปลอดภัยกับเกษตรกร แนะนำผลิตภัณฑ์ และนำผู้ซื้อเข้าสู่ตลาด สร้างโอกาสการจับคู่การค้า (Matching) ให้เกิดการเจรจาซื้อ-ขายร่วมกันระหว่างเกษตรกรและผู้ซื้อ
โดยใช้เครื่องมือทางอิเล็กทรอนิกส์ มีการจัดทำข้อมูลความต้องการผลผลิตทั้ง ชนิด ปริมาณ เวลา และอื่นๆ บริการแก่สมาชิกโครงการ และเตรียมการใช้เครื่องมือดิจิทัล (E-Marketing) เพื่อส่งเสริมการค้า ในอนาคต