"ก.อุตสาหกรรม" ประเมินยอดส่งออกอาหารปีหน้าโต 8% มูลค่าทะลุล้านลบ. ส่วนปีนี้คาดขยายตัว 7% ตั้งเป้าติด 1 ใน 5 ผู้ส่งออกอาหารของโลกภายใน 20 ปี
นายณัฐพล นิมมานพัชรินทร์ รองผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหารในปี 2560 คาดว่า จะขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 8 มีมูลค่าประมาณ 1,050,000 ล้านบาท ซึ่งได้รับปัจจัยหนุนจากการบริโภค การลงทุนภาคเอกชนที่มีแนวโน้มขยายตัว การส่งออก ภาพลักษณ์และความเชื่อมั่นของสินค้าประมงไทยมีแนวโน้มดีขึ้น หลังสหรัฐฯ ปรับไทยอยู่อันดับ Tier 2 รวมถึงเกาหลีใต้อนุญาตให้นำเข้าไก่สดจากไทย โดยสินค้าส่งออกอันดับ 1 ได้แก่ ข้าว รองลงมา คือ ไก่ น้ำตาลทราย กุ้ง ปลาทูน่ากระป๋อง น้ำผลไม้ สับปะรดกระป๋อง เครื่องปรุงรส อาหารพร้อมรับประทาน
ขณะที่ปัจจัยเสี่ยง ได้แก่ ความไม่แน่นอนด้านนโยบายของผู้นำสหรัฐฯ คนใหม่ และความเสี่ยงจากการเกิดสงครามการค้า เศรษฐกิจยุโรปฟื้นตัวล่าช้า รวมถึงเศรษฐกิจจีนที่ยังชะลอตัว ความผันผวนของค่าเงินและแนวโน้มการแข็งค่าของเงินบาทเทียบกับยูโรและเยน
สำหรับภาพรวมการส่งออกอาหารในปีนี้ คาดว่าจะมีมูลค่ารวมกว่า 972,000 ล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 7 เนื่องจากวัตถุดิบการเกษตรของไทยมีปริมาณเพิ่มขึ้นชัดเจน โดยเฉพาะกุ้งที่เริ่มฟื้นตัวจากภาวะโรคตายด่วน (EMS) ต้นทุนการผลิตในกลุ่มสินค้าปศุสัตว์ลดลงจากราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่อยู่ในระดับต่ำ เศรษฐกิจอาเซียนโดยเฉพาะในกลุ่ม CLMV ขยายตัว ค่าเงินบาทมีเสถียรภาพ เคลื่อนไหวในกรอบ 35 บาทต่อดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งเอื้อต่อสินค้าส่งออก รวมทั้งปัจจัยจากภัยแล้งในกลุ่มประเทศอาเซียนทำให้มีความต้องการสินค้าอาหารมากขึ้น มีการลงทุนขยายกำลังการผลิตของผู้ประกอบการรายใหญ่
ทั้งนี้ สินค้าอาหารส่งออกของไทย ส่วนใหญ่ขยายตัวเพิ่มขึ้นทั้งปริมาณและมูลค่า โดยเฉพาะ น้ำผลไม้ กุ้ง สับปะรดกระป๋อง ไก่ เครื่องปรุงรส มีตลาดส่งออกหลักได้แก่ CLMV มีสัดส่วนร้อยละ 15.2 แซงหน้าตลาดญี่ปุ่นที่มีสัดส่วนร้อยละ 13.9 ตามมาด้วยอาเซียน สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป แอฟริกา จีน เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม ในปี 2559 ไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกอาหารอันดับที่ 13 ของโลก ปรับตัวดีขึ้นจากปีก่อนที่อยู่อันดับที่ 15 โดยตั้งเป้าภายใน 10 ปี ผลักดันไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกอาหารติดอันดับ 1 ใน 10 ของโลก และตั้งเป้าตามแผนพัฒนาอุตสาหกรรมแห่งชาติ 20 ปี ผลักดันให้ไทยติดอันดับ 1 ใน 5 ของโลก
