เปิดตัว! ข้าวที่แพงที่สุดในโลก กก.ละ3,453บาท

นายทซึโทมุ มิยาโกชิ ที่ปรึกษาเชี่ยวชาญพิเศษด้านเทคนิคการปลูกข้าว บริษัท สยามคูโบต้า คอร์ปอเรชั่น จำกัด แสดงข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์พิเศษ โคชิฮิคาริ (Kochi Hikari) ที่ปลูกที่ เมือง โวนุมะ จังหวัด นิกาตะ ซึ่งถือข้าวที่แพงที่สุดในโลก (กิโลกรัมละ 10,000 เยน หรือประมาณ 3,453 บาท)

พร้อมแนะนำการปลูกข้าวแบบญี่ปุ่น คือ หยอดเมล็ดแทนปักการปักดำ และรวมกลุ่มทำนาแปลงใหญ่ที่ใช้เครื่องจักรทันสมัย เนื่องจากได้ผลผลิตดี สม่ำเสมอ และมีคุณภาพสูง สามารถควบคุมปริมาณและคุณภาพได้ทำให้แต่ละคร็อปแตกต่างกันไม่เกิน 2% ขณะที่ประเทศผู้ผลิตข้าวอื่นๆยังคงผันผวน โดยชาวนาญี่ปุ่นนั้นมีรายได้สูงเฉลี่ย 2.6 ล้านบาทต่อครัว/ปี

โดยบนผลิตภัณฑ์บรรจุข้าวสารของญี่ปุ่นนั้นจะมีรหัสบาร์โค้ด ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบโดยสแกนผ่านแอพพลิเคชั่น ที่จะแสดงข้อมูลทุกขั้นตอนการผลิตข้าว เช่น ผู้ผลิต เมล็ดพันธุ์ข้าว การปลูกข้าว สารใช้สารเคมี การบำรุงต้นข้าว วิถีการสี การคัดเลือกเมล็ด การจัดเก็บ การขนส่ง ฯลฯ ซึ่งเป็นหนึ่งในเทคโนโลยีที่ญี่ปุ่นได้คิดค้นขึ้นเพื่อให้ผู้บริโภคใช้เป็นข้อมูลประกอบการซื้อ