พาณิชย์รับราคาผักสดแพงขึ้น

นายสุชาติ สินรัตน์ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า แม้จะมีกระแสว่าในช่วงก่อนเข้าเทศกาลกินเจระหว่างวันที่ 24 กันยายน - 2 ตุลาคมนี้ มักจะมีปัญหาการร้องเรียนว่าผักสดและเครื่องประกอบการอาหารเจมีราคาสูงขึ้นค่อนข้างมาก แต่จากการติดตามราคาสินค้าในตลาดสดช่วงนี้พบว่าราคาผักสดมีการปรับตัวสูงขึ้นจริง แต่เป็นการปรับขึ้นตามฤดูกาล ดังนั้น ในช่วงเทศกาลกินเจที่จะถึงนี้ กรมการค้าภายในไม่ได้นิ่งนอนใจได้มีการร่วมมือกับตลาดสดและเกษตรกรผู้ปลูกผักในพื้นที่ต่าง ๆ โดยใช้วิธีการเชื่อมโยงตลาดระหว่างกัน หรือการจัดเทศกาลกินเจตามตลาดสด เพื่อให้ผู้บริโภคที่ทานอาหารเจสามารถซื้อวัตถุดิบราคาไม่แพงเกินไป ขณะที่ส่วนประกอบอาหารเจ เช่น เต้าหู้ ขณะนี้ยังไม่มีการปรับขึ้นราคา

นายสุชาติ กล่าวว่า กรมการค้าภายในกำหนดอาหารเจปีนี้อยู่ที่ 30-35 บาทต่อจาน ขณะเดียวกัน ย้ำว่าเพื่อให้เกิดความเป็นธรรมแก่ผู้บริโภค พ่อค้าแม่ค้าตามตลาดสดจะต้องติดป้ายแสดงราคาและรายการสินค้า เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถรู้ราคาสินค้า

ส่วนในช่วงเทศกาลกินเจนี้ กรมการค้าภายในจัดงาน “ผักสดจากสวนสู่ผู้บริโภค...เทศกาลกินเจ 2557” ทั้งในเขตกรุงเทพฯ และภูมิภาค 6 แห่ง ในกรุงเทพฯ จะจัดที่ตลาดศูนย์การค้ามีนบุรี และตลาดยิ่งเจริญ ส่วนภูมิภาคจัดที่ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร จังหวัดกำแพงเพชร ตลาดรังสิต จังหวัดปทุมธานี ตลาดไท จังหวัดปทุมธานี และศาลเจ้าแม่ลิ้มกอเหนี่ยว จังหวัดปัตตานี

นอกจากนี้ กรมการค้าภายในได้ลงนามบันทึกความร่วมมือในการบูรณาการส่งเสริมและพัฒนาตลาดสดร่วมกับกรมอนามัย กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กรุงเทพมหานคร และสมาคมตลาดสดไทย เพื่อฟื้นฟูและพัฒนาตลาดสดให้ขายสินค้าที่สะอาด ปลอดภัยจากสารพิษตกค้าง ตลอดจนมีการปิดป้ายแสดงราคาจำหน่ายสินค้า มีการใช้เครื่องชั่งที่เที่ยงตรง จำหน่ายสินค้าในราคาเป็นธรรม และยังเป็นการสร้างแรงจูงใจให้ตลาดอื่น ๆ พัฒนาตนเอง เพื่อให้ประชาชนหันมาใช้บริการตลาดสดมากขึ้น เนื่องจากปัจจุบันการค้าปลีกสมัยใหม่มีการขยายตัวอย่างรวดเร็วส่งผลให้ตลาดสดได้รับผลกระทบอย่างมาก