พาณิชย์พึ่งธงฟ้า!แก้ปัญหาไข่ไก่แพง

นายยรรยง พวงราช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวหลังติดตามสถานการณ์การผลิต และราคาไข่ไก่ ณ บริษัท เกษมชัยฟาร์ม กรุ๊ป จำกัด อ.บางเลน จ.นครปฐม ว่ามาตรการระยะสั้น เพื่อแก้ไขปัญหาราคาไข่ไก่ที่ปรับตัวสูงขึ้น จากปริมาณผลผลิตที่ลดลงนั้น กระทรวงพาณิชย์ จะเน้นให้เกิดความสมดุลทั้งระบบ ทั้งความต้องการบริโภค และปริมาณการผลิตไข่ไก่ โดยออกมาตรการนำไข่ไก่ธงฟ้าไปจำหน่ายในราคาถูกเพื่อลดค่าครองชีพให้กับประชาชน รวมทั้งได้ขอความร่วมมือผู้ประกอบการตรึงราคาไข่คละหน้าฟาร์มไว้ที่ 3.50 บาทต่อฟอง เพื่อให้ราคาขายปลีกไม่ปรับตัวสูงขึ้นเกินไป

หากเทียบราคาไข่ไก่ของไทยกับประเทศเพื่อนบ้าน และของโลกแล้ว ส่วนใหญ่จะมีราคาแพงกว่าไทยทุกประเทศ เช่น ฮ่องกง เฉลี่ยขายปลีกฟองละ 8 บาท กัมพูชา ฟองละ 5 บาท และประเทศลาว ฟองละ 4.20 บาท ยกเว้นเพียงประเทศมาเลเซีย ที่ราคาถูกกว่าไทยฟองละ 20 สตางค์ ซึ่งถือว่าราคาไข่ไก่ของไทยเฉลี่ยแล้วต่ำกว่าหลายประเทศ แต่กระทรวงพาณิชย์ ยังจะดูแลเพื่อให้เกิดความเป็นธรรมตั้งแต่ผู้ผลิตไปจนถึงผู้บริโภค

ขณะเดียวกัน ยังดูแลไปถึงผลกระทบที่จะต่อเนื่องไปถึงราคาอาหารปรุงสำเร็จ ได้กำชับให้เครือข่ายร้านอาหารธงฟ้าที่มีอยู่ทั่วประเทศ ไม่ให้มีการปรับราคาอาหารปรุงสำเร็จ พร้อมสั่งเจ้าหน้าที่ค้าภายใน ออกตรวจเข้มผู้ค้าไม่ให้มีการค้ากำไรเกินควรอย่างต่อเนื่อง

อย่างไรก็ตาม เชื่อว่า แนวโน้มหลังจากเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ ประกอบกับเข้าสู่ช่วงปิดเทอม ความต้องการบริโภคไข่ไก่ จะลดลงอยู่แล้วเป็นประจำทุกปี ซึ่งน่าจะทำให้ปริมาณผลผลิต มาสอดคล้องกับความต้องการบริโภค ทำให้สถานการณ์น่าจะกลับเข้าสู่ภาวะปกติ