ผู้เลี้ยงไก่ไข่เรียกร้องรัฐหยุดแทรกแซงราคา

นายมงคล พิพัฒน์สัตยาวงศ์ สมาคมผู้ผลิตและผู้ส่งออกไข่ไก่ เปิดเผยว่า ราคาไข่ไก่ที่ปรับตัวสูงขึ้น ไม่อยากให้รัฐบาลนำมาเป็นประเด็นทางการเมือง แต่ควรพิจารณาอย่างเป็นธรรม ปล่อยให้ทุกอย่างเป็นไปตามกลไกการตลาด โดยราคาไข่ไก่ที่สูงขึ้นในขณะนี้เป็นผลมาจากอากาศที่ร้อนจัด อุณหภูมิปรับตัวขึ้นสูงมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ขาดน้ำ แม่ไก่อ่อนแอ การออกไข่ลดลง ปริมาณไข่ที่ออกสู่ตลาดลดลงตามไปด้วย โดยวันนี้ (27 พ.ค.) มีประมาณ 30 ล้านฟอง ต่ำกว่าปริมาณความต้องการที่ 32 ล้านฟองต่อวัน ซึ่งการเปิดเทอมไม่ส่งผลให้ความต้องการไข่ไก่เพิ่มขึ้น

สถานการณ์การดังกล่าว จะเป็นเพียงระยะเวลาสั้นๆ เท่านั้น เมื่อฝนตกอากาศเริ่มเปลี่ยนทุกอย่างจะเข้าสู่ภาวะปกติ ในขณะเดียวกัน ประเทศไทยมีศักยภาพการผลิตสินค้าที่หลากหลาย สามารถบริโภคสินค้าอย่างอื่นทดแทนไข่ไก่ได้ ดังนั้นเมื่อไข่ไก่มีราคาแพงจนผู้บริโภครับไม่ได้ สุดท้ายราคาก็จะปรับตัวลดลง ซึ่งทุกอย่างจะเป็นไปตามกลไกการตลาด โดยที่รัฐบาลไม่ควรเข้ามาเกี่ยวข้อง และทำให้เกิดการบิดเบือน นโยบายทุกอย่างควรเปิดโอกาสให้กับผู้เลี้ยงไก่ไข่ด้วย

นายมงคล กล่าวว่า อุตสาหกรรมไก่ไข่ของไทย มีการขาดทุนต่อเนื่องเมื่อ 15 เดือนที่ผ่านมา เป็นผลมาจากราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์แพง ต้นทุนการผลิตปรับเพิ่มขึ้น ในขณะที่ราคาไข่ไก่ปรับตัวลดลง เพราะผลผลิตมีมากเกินความต้องการ การระบายไข่ไก่ออกตลาดประเทศเพื่อนบ้านทำได้ยาก ทั้งหมดทำให้ผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยต้องปิดตัวลง ผู้ประกอบการขนาดกลางต้องลดกำลังการผลิต มีเพียงผู้ประกอบการรายใหญ่ที่อยู่ได้เพราะมีรายได้จากธุรกิจอื่นมาสนับสนุน ปัจจุบันเมื่อสถานการณ์จะเริ่มดีขึ้น ผู้เลี้ยงจะเริ่มมีกำไร ก็มีการเรียกร้องถึงราคาไข่แพง ซึ่งเรื่องนี้กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ จะเรียกร้องต่อรัฐบาลเพื่อไม่ให้เข้ามาแทรกแซงการตลาดในวันที่ 28 พ.ค. นี้

"ปกติช่วงนี้ราคาไข่จะลดลงอีกระรอกเพราะฝนตก ทำให้มีสินค้าอื่นๆมาวางจำหน่ายทั้งปลา เห็ด และผักตามฤดูกาล แต่ปีนี้แล้งจัด สินค้าที่เคยมีหายหมด รวมทั้งผลไม้ ในขณะที่การท่องเที่ยวเริ่มดีความต้องการไข่ไก่ก็เพิ่มขึ้น แม้ไม่มากแต่ก็ทำให้รู้สึกได้ ราคาไข่ไก่จึงปรับตัวตาม เกษตรกรผู้เลี้ยงเริ่มมีกำลังใจจะลงทุนต่อ แต่ถ้ารัฐบาลเข้ามาขัดจังหวะ ทุกอย่างก็คงจบ ในอนาคตหากรัฐบาลยังมีนโยบายลักษณะนี้ สุดท้ายอุตสาหกรรมไข่ไก่ของไทยจะเหลือแต่รายใหญ่ๆ เท่านั้น"

นายมงคล กล่าวว่า จากสถิติราคาไข่ประจำวันตั้งแต่เดือน ม.ค. - พ.ค. 2556 พบว่าราคาเฉลี่ยหน้าฟาร์มยังอยู่ที่ ฟองละ 2.70 บาท ต่ำกว่าต้นทุนการผลิตเฉลี่ยที่ฟองละ 2.90-3.00 บาท ปัจจุบันราคาขยับขึ้นเป็นฟองละ 3.20-3.30 บาท ถือว่าไม่มาก จนผู้บริโภครับไม่ได้