ทะลุร้อยล้านครั้งแรก! Yolé ไอศกรีมโยเกิร์ตน้ำตาล 0% ที่มี “บิวกิ้น-พุฒิพงศ์” ถือหุ้น 15% ทำผลงานดีขึ้นทุกปี กวาดรายได้ “116 ล้าน” เติบโตจากปีก่อนหน้าเกือบ 68% ได้กำไรสุทธิอีก “5.3 ล้าน” ทยอยเปิดสาขาเพิ่ม-มี Pop-up ต่างจังหวัด-เข้าสนามบินดอนเมืองแล้ว
Yolé (โยเล่) ไอศกรีมโยเกิร์ตน้ำตาล 0% สัญชาติสิงคโปร์ มีสองพี่น้องตระกูล “ดิแอซ” ชาวสเปนที่ย้ายถิ่นฐานมาเริ่มต้นชีวิตใหม่ในประเทศสิงคโปร์เป็นผู้ก่อตั้ง ทั้งสองตั้งต้นจากการเป็นแฟรนไชส์ซีของแบรนด์ “เหยาเหยา” (Llao Llao) ผ่านไปได้สักพักก็เริ่มอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง “Yolé” จึงเกิดขึ้นในปี 2561 กระทั่งประสบความสำเร็จ-ขยายสาขาได้หลายร้อยแห่ง พร้อมแผนพา Yolé อยู่ทั่วทุกมุมโลก
“ประเทศไทย” คือหนึ่งในหมุดหมายที่ Yolé ปักธง สเกลธุรกิจผ่านโมเดลแฟรนไชส์ที่มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ขนาดเล็กสุด 2 ตารางเมตร ไปจนถึง 100 ตารางเมตร ปัจจุบัน “โยเล่ ประเทศไทย” บริหารงานภายใต้ บริษัท เมจิคอล คราฟส์แมน จำกัด มี บริษัท แอล เอ็น จี ฟู๊ด โปรดักส์ จำกัด เป็นผู้ถือหุ้นใหญ่สัดส่วน 45.25%
สำหรับ บริษัท แอล เอ็น จี ฟู๊ด โปรดักส์ จำกัด คือผู้บริหารร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่อย่าง “ลิ้มเหล่าโหงว” ตำนานลูกชิ้นปลาเยาวราชที่มีอายุยาวนานกว่า 80 ปี ปัจจุบันขยายสาขาไปแล้ว 18 แห่ง ตัวธุรกิจของหวานอย่าง “Yolé” จึงน่าจะเข้ามาช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้ฟากธุรกิจของหวาน หลังจากที่รีแบรนด์ก๋วยเตี๋ยวลิ้มเหล่าโหงวขึ้นห้างไปราวๆ 5 ปีก่อนหน้า
ตามข้อมูลจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ “Yolé” ระบุว่า ตอนนี้ “Yolé” ขยายไปแล้ว 20 ประเทศทั่วโลก “โยเล่ ประเทศไทย” มีสาขามากที่สุด ขยายไปแล้ว 15 สาขา ตามมาด้วย “สิงคโปร์” 11 สาขา “มาเลเซีย” 7 สาขา “อินโดนีเซีย” 5 สาขา และ “ซาอุดิอาระเบีย” 5 สาขา
อาจพูดได้ว่า โยเล่ ประเทศไทย เป็นหนึ่งในดาวรุ่งพุ่งแรงที่สุดของเครือ Yolé ตอนนี้ ซึ่งล่าสุดยังได้มีโอกาสเข้าไปเปิดในสนามบินดอนเมือง พร้อมกับเริ่มออกไปชิมลางต่างจังหวัดด้วยการเปิด Pop-up Store ที่เซ็นทรัลขอนแก่นจนถึงวันที่ 3 มิถุนายน 2569 นี้ด้วย
การเปิดสาขาในรูปแบบ Pop-up Store เป็นกลยุทธ์ที่หลายๆ แบรนด์เลือกทำ บางส่วนได้รับข้อเสนอจากแลนด์ลอร์ดเพื่อเข้าไปทดสอบตลาด ดูว่ากลุ่มลูกค้าของแบรนด์มีอยู่ในพื้นที่นั้นๆ มากน้อยแค่ไหน หากผลตอบรับดีก็อาจเป็นโลเคชันถัดไปของการขยายสาขาได้เช่นกัน ไม่แน่ว่า การไปขอนแก่นเป็นครั้งที่ 2 ของ Yolé อาจเป็นสัญญาณถึงการเริ่มออกไปเปิดตลาดต่างจังหวัด หลังจากที่ผ่านมาแบรนด์เลือกขยายครอบคลุมพื้นที่กรุงเทพฯ-ปริมณฑลมาก่อนแล้ว
อย่างไรก็ตาม Yolé เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น จากการเข้าไปมีส่วนโปรโมต-ทำการตลาด โดยศิลปินชื่อดัง “บิวกิ้น-พุฒิพงศ์ อัสสรัตนกุล” ถือหุ้นสัดส่วน 15% ภายใต้ บริษัท เมจิคอล คราฟส์แมน จำกัด ดำเนินธุรกิจด้านอาหารและเครื่องดื่มในฐานะผู้ถือสิทธิมาสเตอร์แฟรนไชส์ โยเล่ ประเทศไทย เปิดมาแล้ว 2 ปี และดูเหมือนว่า ธุรกิจจะเติบโตขึ้นเรื่อยๆ
ผลประกอบการ บริษัท เมจิคอล คราฟ์แมน จำกัด มีรายละเอียด ดังนี้
ปี 2568: รายได้ 116 ล้านบาท กำไรสุทธิ 5.3 ล้านบาท
ปี 2567: รายได้ 69 ล้านบาท กำไรสุทธิ 3.1 ล้านบาท
ปี 2566: รายได้ 471,906 บาท ขาดทุนสุทธิ 745,865 บาท