สินค้าอุปโภคบริโภคยันตรึงราคา หวั่นปรับขึ้น กระทบยอดขาย

ระบุมีสต๊อก-ต้นทุนเดิม 1-3 เดือน ส่วนน้ำมันขึ้น 6 บาท ต้นทุนขนส่งเพิ่มทันที เดินหน้างัดทุกมาตรการบริหารจัดการภายใน สกัดการผลักภาระให้ผู้บริโภค 

การสู้รบในตะวันออกกลางกินเวลา 1 เดือน ส่งผลกระทบให้โครงสร้างพื้นฐานพลังงานได้รับความเสียหาย น้ำมันแพงขึ้น โดยในไทยราคาขายปลีกน้ำมันทุกชนิดขยับขึ้น 6 บาท/ลิตร ตั้งแต่วันที่ 26 มี.ค.69 หรือ เพิ่มขึ้น 20% กระเทือนต้นทุนค่าขนส่งทันที ทว่าผู้ประกอบการสินค้าอุปโภคบริโภค กัดฟันไม่ขึ้นราคา แต่ยังไม่ชัดเจนว่าแบกภาระได้นานแค่ไหน

ธุรกิจขีดเส้นต้นทุนเดิม 1-3 เดือน  

ในส่วนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แม้เป็นสินค้าควบคุมราคาโดยกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ แต่มีกระแสปรับขึ้นราคาต่อเนื่อง จากแรงกดดันต้นทุนการผลิตพุ่ง 

นายพันธ์ พะเนียงเวทย์ ผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตบะหมี่ “มาม่า” เปิดเผยว่า บริษัทไม่มีแผน หรือแม้แต่การพิจารณาขึ้นราคาจากต้นทุนขนส่งเพิ่ม หลังราคาขายปลีกน้ำมันเพิ่ม 6 บาทต่อลิตร หากเติม 100 ลิตร คิดเป็นต้นทุนที่เพิ่ม 600 บาท แต่ที่ต้องจับตาคือ ต้นทุนบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่สูงขึ้น

นอกจากนี้ การจะพิจารณาเรื่องราคาสินค้า หรือหารือกับภาครัฐก็ต่อเมื่อต้นทุนวัตถุดิบอย่างแป้งสาลี น้ำมันปาล์มพุ่งพร้อมกัน ท่ามกลางต้นทุนที่สูงขึ้น บริษัทมีการบริหารจัดการวัตถุดิบ บางรายการซื้อล่วงหน้าไว้ถึงเดือนก.ย.  หลังจากนั้นหรือประมาณเดือนตุลาคม จะเป็นการซื้อวัตถุดิบราคาใหม่

“สถานการณ์ต้นทุนที่เพิ่มในช่วง 3 เดือนนี้เรารับไหว จากนั้นไม่มีใครรู้สถานการณ์วัตถุดิบต่างๆ จะเป็นอย่างไร เช่น น้ำมันปาล์มหากนำไปผลิตไบโอดีเซล อาจทำให้ราคาแพงขึ้นจากราคาที่อยู่ระดับ 38 บาท/กก. ขยับเป็น 45 บาท ส่วนการขึ้นราคาบะหมี่ จะต้องทำตามระเบียบ รายงานต้นทุน หารือกับกรมการค้าภายในก่อน ซึ่งใช้เวลาค่อนข้างนาน”

ขึ้นราคายอดขายตกแน่นอน

พลตรี พัชร รัตตกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท หาดทิพย์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิต และจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มในเครือโคคา-โคล่าในพื้นที่ 14 จังหวัดภาคใต้ กล่าวว่า ในช่วง 1-2 เดือนนี้ บริษัทไม่มีแผนปรับขึ้นราคาสินค้าเครื่องดื่มในพอร์ตโฟลิโอ ภายใต้การบริหารจัดการต้นทุน และทำให้ธุรกิจยังมีกำไร จะไม่ผลักภาระให้กับผู้บริโภค

ส่วนการบริหารจัดการต้นทุนคือ ได้มีศักยภาพของการเป็นสมาชิกในการจัดหาวัตถุดิบเชิงกลยุทธ์หรือ Strategic Sourcing กับโคคา-โคล่าทั่วโลก จึงมีอำนาจในการต่อรองสูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับรายอื่น เนื่องจากปริมาณการซื้อที่มากหรือ Volume ใหญ่ รวมถึงการผลักดันใช้บรรจุภัณฑ์ขวดแก้วมากขึ้นจากปัจจุบันสัดส่วนสินค้าขวดแก้วน้อยไม่ถึง 10%

“สถานการณ์ในตะวันออกกลางกระทบต่อราคาน้ำมัน และน้ำมันดิบแปรผันโดยตรงต่อต้นทุนเม็ดพลาสติก แต่ ณ เวลานี้ เราไม่มีแผนจะขึ้นราคา ตราบใดที่เรายังคิดว่าบริหารจัดการได้ จะไม่ผลักภาระให้ผู้บริโภค ถ้าขึ้นราคาต้องยอมรับจริงๆ ว่ายอดขายเชิงปริมาณจะตก สินค้าแพงมากย่อมไม่มีคนซื้ออยู่ดี หากบริหารจัดการได้ รักษากำไรได้ ก็ไม่มีการขึ้นราคาแน่นอน”

จับตาเจ้าตลาดนำร่องขยับราคา

นายปวีร์ เตโชโยธิน ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดแบรนด์ออรัล-บี กล่าวว่า ออรัล-บี มีผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก และฟัน ขณะนี้ยังบริหารจัดการต้นทุนได้ จากน้ำมันขึ้นราคา 6 บาท หรือ 20% จากราคาเดิม กระทบต้นทุนรวม 10% และมีผลต่อกำไรราว 2% ซึ่งบริษัทรับภาระได้ และไม่มีแผนจะขึ้นราคาจนถึงเดือนมิ.ย. ส่วนแปรงสีฟันไฟฟ้านำเข้าจากเยอรมนี มีการขนส่งผ่านจีน และมาไทย

ตัวอย่างสินค้าแปรงสีฟันธรรมดามีการใช้พลาสติกผลิต การจะขึ้นราคาต้องรอให้เจ้าตลาดนำร่อง

“ในเชิงต้นทุนมีผลกระทบ แต่ยังไม่มากพอจะส่งต่อราคาให้ผู้บริโภค เพราะสัดส่วนน้ำมันที่ขึ้น เทียบต้นทุนรวมยังน้อย ยังบริหารจัดการได้ และสินค้าดูแลช่องปาก และฟันทุกหมวดของออรัล-บี จะไม่ขึ้นราคาจนถึงเดือนมิ.ย.”

จ้างผลิต โรงงานขึ้นราคาแล้ว

นางสาวกัญญฉัชฌ์ เลิศธนไพบูลย์ กรรมการผู้จัดการ HER HYNESS กล่าวว่า บริษัทจ้างผลิต (โออีเอ็ม) สินค้าความงาม (บิวตี้) ขณะนี้โรงงานได้ขอปรับขึ้นราคาแล้ว ซึ่งจากสถานการณ์สู้รบในตะวันออกกลาง กระทบราคาพลังงาน ยังทำให้ซัพพลายเชนระส่ำด้วย แต่ภาพรวมการผลิตสินค้าของบริษัทยังบริหารจัดการได้ เนื่องจากมีการสต๊อกวัตถุดิบที่แม้จะนำเข้า และราคาแพ็กเกจจิงไว้แล้ว ส่วนสต๊อกมีไว้ระดับ 2-3 เดือนแล้วแต่รายการวัตถุดิบ

“ตอนนี้โรงงานที่โออีเอ็มสินค้าให้เราขอขึ้นราคาแล้ว เพราะต้นทุนทุกอย่างขึ้นไปแล้ว ภาพรวมบริษัทบริหารจัดการต้นทุนได้ ยังไม่ผลักภาระให้ผู้บริโภค คือ ยังไม่ขึ้นราคา ส่วนซัพพลายเชนที่ระส่ำ วัตถุดิบแพงไม่กลัว กลัวขาดแคลนมากกว่า”

สต๊อกต้องไม่ขาด-โกลบอล ทบทวนต้นทุน-ค่าเฟรท

นายสัตวแพทย์จดล สุวรรณฤทธิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท โรยัล คานิน (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า บริษัทให้ความสำคัญกับการบริหารสต๊อกอาหารสุนัข-แมวอย่างมาก โดยเฉพาะอาหารทางการแพทย์หรืออาหารรักษาโรค จะต้องมีเพียงพอต่อความต้องการสัตวแพทย์ซึ่งเป็นลูกค้าบริษัทราว 2,000 แห่ง

ทั้งนี้ จากสถานการณ์ในตะวันออกกลาง ทำให้ลูกค้าสั่งซื้อสินค้าเฉพาะเดือนมี.ค.เพิ่มขึ้น 30%

ส่วนสินค้าของบริษัทนำเข้าจาก 3 โรงงาน ในฝรั่งเศส ออสเตรีย และเกาหลีใต้ โดยเวลาส่งสินค้า (Lead time) ประมาณ 60 วัน การส่งสินค้ายังผ่านเส้นทางสำรองแหลมกู๊ดโฮป ซึ่งเป็นการปรับตัวตั้งแต่วิกฤตการณ์ทะเลแดง

ทั้งนี้ ด้านต้นทุนวัตถุดิบ บริษัทแม่เป็นผู้ดูแล และเจรจาสัญญากับพันธมิตร เบื้องต้นบริหารจัดการได้ราว 6 เดือน

“บริษัทแม่จะต้องตั้งสมมติฐานราคาพลังงานต่าง ค่าระวางเรือ (เฟรท) เพื่อประเมินผลกระทบ แต่ในด้านการทำสัญญาหรือคอนแทร็คกับพันธมิตรจะทำเป็นปีต่อปี รวมถึงราคาใหม่ทางโกลบอลเป็นผู้ดำเนินการ”

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสินค้าบริษัทนำเข้าทั้งหมด เบื้องต้นยืนยันไม่มีการขึ้นราคาสินค้า ขณะที่หลักการดำเนินธุรกิจ จากสถานการณ์ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นบริษัทอยู่ได้ ซัพพลายเออร์ พันธมิตรต้องอยู่ได้

สินค้าระบายสต๊อก-ต้นทุนเดิม

แหล่งข่าวกล่าวว่า ขณะนี้ผู้ประกอบการส่วนหนึ่งจัดโปรโมชันลดราคาสินค้า และของที่เร่งจำหน่ายในขณะนี้เป็นสต๊อกเดิม และเป็นต้นทุนเดิมในการผลิตสินค้า และมีผลต่อการทำกำไร เนื่องจากบางส่วนต้นทุนเดิมถูกล็อกไว้จนถึงสิ้นเดือนเม.ย. ทั้งนี้ สินค้าที่จำหน่ายในตลาดหากดูสต๊อกเบื้องต้นคือ วันผลิตสินค้าหรือ MFG/MFD 

อย่างไรก็ตามต้นทุนที่เพิ่มแม้ผู้ผลิตจะไม่ขึ้นราคาสินค้า ที่ต้องจับตาคือ การ “ลดปริมาณ-ลดขนาด” ซึ่งล่าสุดบนโลกออนไลน์มีการนำสินค้าชนิด-ยี่ห้อเดียวกันเปรียบเทียบขนาดแล้ว

“ตอนนี้วัตถุดิบไม่ขาดแคลน แต่ซัพพลายช็อต เช่น ปิโตรเคมี จากเคยมี 100% ตอนนี้เหลือ 70% ผู้ประกอบการต้องหาทางจำหน่ายให้ได้ราคาเท่าเดิม จึงต้องขึ้นราคา ดังนั้นใครมีเงิน จ่ายแพงก็จะได้รับวัตถุดิบไป ที่น่าเป็นห่วงคือ ผู้ประกอบการรายย่อย”

อย่างไรก็ตาม กรุงเทพธุรกิจ สอบถามผลกระทบต้นทุนผู้ผลิตหลายราย แม้จะยืนยันไม่มีการขึ้นราคา ส่วนแนวโน้มการพิจารณา หรือปรับขึ้นราคาไม่มีรายใดให้คำตอบที่ชัดเจนได้

พิสูจน์อักษร....สุรีย์   ศิลาวงษ์