คุโรดะ ฟาร์ม

หลายท่านคงจะรู้จักและคุ้นหูคุ้นตากันเป็นอย่างดีกับร้านอาหารญี่ปุ่นย่านเอกมัย ชื่อ “คุโรดะ”ที่บริหารงานโดยเจ้าของชาวญี่ปุ่น คุณโคชิ ทานาคะ แต่น้อยคนนักที่จะทราบว่าเบื้องหลังวัตถุดิบแสนอร่อยของเมนูที่เสิร์ฟในร้านนั้น ส่งตรงมาจาก “คุโรดะ ฟาร์ม”จังหวัดนครราชสีมา (โคราช) ซึ่งบริหารโดยเจ้าของคนเดียวกันนั่นเอง

คุณโคชิ ทานาคะ เกิดเมื่อ พ.ศ. 2481 ที่เมืองอิโตชิมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ในปี พ.ศ. 2527 เขาได้เป็นผู้เชี่ยวชาญวิชาการด้านการเกษตรขององค์การความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) และเดินทางมายังประเทศไทย ก่อนจะลาออกจากองค์การ JICA และเริ่มก่อตั้ง “คงฟุจิฟาร์ม (คุโรดะ ฟาร์ม)” ขึ้น

คุโรดะ ฟาร์ม แห่งนี้จะเน้นด้านปศุสัตว์ และเน้นการถ่ายทอดความรู้ให้กับเกษตรกรที่เลี้ยงวัว ซึ่งจะให้คำแนะนำและคำปรึกษาเรื่องการผลิตวัววากิวไทยที่รสชาติอร่อย ปลอดภัย และราคาถูกสำหรับผู้บริโภคทั่วไป โดยการผสมสายพันธุ์ระหว่างวัววากิวและวัวนมไทยนั่นเอง

สามารถติดตามข้อมูลข่าวสารล่าสุดเพิ่มเติมจากคุโรดะ ฟาร์มได้ที่

https://kuroda.daco.co.th

โดย “คุโรดะ ฟาร์ม”มีบริการทางด้านวิชาการการเกษตร (วิทยากรให้ความรู้) /

เปิดให้เที่ยวชมฟาร์มและชมการบ่มเนื้อวัววากิวไทยด้วย / ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ใช้วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์ม จำนวน 4 สาขา

ผสมสายพันธุ์ระหว่างวัววากิวและวัวนมไทยนั่นเอง

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

ติดต่อ:คุณลิน (อีเมล [email protected] โทรศัพท์ 0-2381-5988, 095-946-9919)