ราคาอาหารญี่ปุ่นพุ่งเซ่นพิษสงครามรัสเซีย และเงินเยนอ่อนค่า

 รายงานระบุว่า ราคาเฉลี่ยของน้ำมันปรุงอาหารตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วญี่ปุ่นพุ่งขึ้น 1.5 เท่าในเดือนพ.ค.เมื่อเทียบรายปี ขณะที่มายองเนสเพิ่มขึ้นเกือบ 30%

สำนักข่าวเกียวโด รายงานว่า ต้นทุนวัตถุดิบ และน้ำมันดิบปรับตัวเพิ่มขึ้นสอดคล้องกับความต้องการที่สูงขึ้น เนื่องจากเศรษฐกิจกำลังฟื้นตัวจากช่วงโควิด-19 และปัญหาห่วงโซ่อุปทานโลกชะงักงัน นอกจากนี้ ญี่ปุ่นยังเผชิญต้นทุนนำเข้าสินค้าที่สูงขึ้นจากผลพวงของเงินเยนอ่อนค่าลงเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐ และสกุลเงินหลักสกุลอื่นๆ

ผู้ประกอบการซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นผู้กำหนดราคาขายสินค้าที่ร้าน โดยผู้ประกอบการส่วนใหญ่ตัดสินใจผลักภาระต้นทุนที่เพิ่มขึ้นจากผู้ผลิตอาหารไปให้กับลูกค้าเพราะแบกรับราคาที่ปรับตัวสูงขึ้นไม่ไหว

นักเศรษฐศาสตร์จากภาคเอกชนเชื่อว่า ราคาอาหารจะเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพราะทิศทางสงครามในยูเครนของรัสเซียนั้นยังไม่แน่นอน และเงินเยนอ่อนค่าจะเพิ่มต้นทุนการนำเข้า

"โคยะ มิยามาเอะ" นักเศรษฐศาสตร์อาวุโส ของเอสเอ็มบีซี นิกโกะ ซีเคียวริตี้ส์ อิงค์ ระบุว่า "ราคาอาหารและสินค้าอื่นๆ จะเพิ่มขึ้นต่อไปจนกว่าผลกระทบจากเงินเยนอ่อนค่า และน้ำมันดิบราคาแพงจะบรรเทาลง โดยเป็นไปได้ว่าจะเกิดขึ้นอย่างเร็วที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงนี้"

พิสูจน์อักษร....สุรีย์   ศิลาวงษ์