เชฟใหญ่ คนรุ่นใหม่ ไอเดียล้ำ รังสรรค์ภาพรวมอาหาร
แกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพ ฟอร์จูน ได้แต่งตั้งหัวหน้าพ่อครัวคนใหม่ เชฟสุพัฒน์ ไชยทอง หรือ เชฟโด่ง
โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพ ฟอร์จูน ได้แต่งตั้งหัวหน้าพ่อครัวคนใหม่ เชฟสุพัฒน์ ไชยทอง หรือ เชฟโด่ง ชายหนุ่มจากทะเลอันดามันผู้เติบโตในสายอาหารมากว่า 15 ปี ผู้ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนแปลงทิศทางภาพรวมของอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรมให้ดียิ่งกว่าเดิม เชฟโด่งได้พัฒนาฝีมือเพื่อปรุงอาหารที่โดดเด่นในโรงแรม และร้านอาหารระดับสูงที่ภูเก็ต รวมถึงประเทศฟิลิปปินส์ ก่อนเข้าร่วมทีม
ที่โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพ ฟอร์จูน เชฟโด่งเคยดำรงตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวที่โนโวเทลภูเก็ตกะตะอวิสต้ารีสอร์ทแอนด์สปา ซึ่งเขาได้ฝึกฝนเทคนิคการทำอาหารที่น่าดึงดูดใจ เมื่อย้ายมาที่กรุงเทพฯเชฟโด่งกล่าวว่า “มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เข้าร่วมทีมนี้ พร้อมกับแนวความคิดที่จะได้ผสมผสานรสชาติอาหารและดัดแปลงด้วยวิธีดั้งเดิมเพื่อสร้างอาหารใหม่ มอบความประทับใจการรับประทานอาหารที่ยากจะลืมเลือนแก่แขกของเรา”
ด้วยความรู้และประสบการณ์ที่หลากหลายเกี่ยวกับการทำอาหารของโรงแรม และร้านอาหารสุดหรู เชฟโด่งจึงเป็นเชฟที่เต็มไปด้วยพลังสำหรับ โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพ ฟอร์จูน เขาจะยังคงมอบประสบการณ์อาหารที่น่าจดจำแก่แขกของเราที่ห้องอาหารนานาชาติ วัน รัชดา ห้องอาหารญี่ปุ่น อะเกฮัง และห้องอาหารจีน หนาน หยวน รวมถึง เมโทร เล้าจน์ งานแต่งงาน และเมนูอาหารในห้องพัก
(Ms) Alice Jenkins (Mr) Bodo W. Klingenberg (Ms) Soonthree Sudsanguan
Director of Marketing General Manager Social Affairs & Public Relations
Upper South East Asia
T : +66 2 659 4628 T: +66 2 641 1500 T: +66 2 641 1500
E : [email protected] E : [email protected] E : [email protected]