ตรวจคุณภาพสินค้า-อาหาร งานไหมขอนแก่น 36ราย ไม่ผ่านมาตรฐาน

เมื่อเวลา 14.00 น. วันที่ 30 พ.ย.2560 นายแพทย์พีระ อารีรัตน์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น พร้อมด้วยคณะทำงานด้านสาธารณสุข ลงพื้นที่ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์สุขภาพ และอาหารที่เปิดจำหน่ายภายในงานเทศกาลไหมสากล ประเพณีผูกเสี่ยวและงานกาชาดจังหวัดขอนแก่น ประจำปี 2560 ซึ่งมีขึ้นระหว่างวันที่ 29 พ.ย. ถึงวันที่ 10 ธ.ค.นี้ เพื่อเฝ้าระวังด้านสุขภาพให่กับประชาชนที่มาเที่ยวงานที่จะมีขึ้นตลอด 12 วัน หลังจากที่เจ้าหน้าสาธารณสุข ออกสุ่มตรวจร้านอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ เมื่อวันที่ 29 พ.ย.ที่ผ่านมา พบว่า มีร้านค้าที่ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร จำนวน 36 ราย เจ้าหน้าที่จึงให้ผู้ประกอบการดำเนินการปรับปรุงให้ถูกต้องตามหลักมาตรฐานเพื่อความปลอดภัยต่อผู้มาเที่ยวงาน

นายแพทย์พีระ อารีรัตน์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น กล่าวว่า ในช่วงงานเทศกาลไหมสากลฯ จะมีการนำสินค้าหลากหลายประเภท ทั้งผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอาหารปรุงสำเร็จมาวางจำหน่าย สำงานสาธารณสุขจึงต้องเฝ้าระวัง โดยการให้คำแนะนำกับผู้ประกอบการให้ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขาภิบาล โดยไม่เอาเปรียบผู้บริโภคด้วยการนำอาหารค้างเก่ามาตำหน่าย ขณะเดียวกันก็แจ้งเตือนไปยังประชาชนที่เดินทางมาร่วมงานให้เลือกสินค้าและอาหารที่ได้มาตรฐาน โดยวิธีป้องกันที่ดีที่สุด คือ เลือกซื้ออาหารที่ปรุงสุกใหม่และเป็นอาหารที่ผ่านความร้อนใหม่ๆ เพื่อป้องกันโรคท้องร่วง

ส่วนการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพ ให้เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรองมาตรฐาน จาก อย. และหากประชาชนซื้อสินค้าแล้วพบว่าไม่ได้มาตรฐาน รวมทั้งรับประทานอาหารภายในงานเข้าไปแล้วพบความผิดปกติ รวมทั้งพบการจำหน่ายเครื่องดื่มแลกอฮอล์ สามารถร้องเรียนกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น ได้ที่กองอำนวยการภายในงานเทศกาลไหมฯ