'โช-วะ' สาเกแพร์ริ่ง ดินเนอร์ อาหารค่ำมื้อพิเศษ

ระหว่างวันที่ 1-5 ธันวาคม 2563 นี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ขอนำเสนอขนมการรับประทานอาหารแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ดั้งเดิม ผ่านอาหารค่ำมื้อพิเศษ 'โช-วะ' สาเกแพร์ริ่ง ดินเนอร์ ณ ห้องอาหารณี่ปุ่นฮากิ เพื่อมอบคู่รสชาติและรสสัมผัสของอาหารและเครื่องดื่มญี่ปุ่นต้นตำรับอย่างลงตัว ตามความหมายของคำว่า 'โช-วะ' (調和) ที่ร้อยเรียงในความหมายภาษาไทยว่า "เคียงคู่อย่างสมบูรณ์แบบ" รังสรรค์ผ่านรายการอาหาร  8 คอร์สโดยมาสเตอร์ ไอรอนเชฟฮิโรชิ มัสซึดะ นักปรุงอาหารมากความสามารถจากเมืองนาโกย่า เสิร์ฟเคียงสุดยอดรายการสาเกชั้นนำ 8 รายการจากแดนอาทิตย์อุทัย ร้อยเรียงรสชาติโดยสาเกมาสเตอร์สัญชาติญี่ปุ่นมากประสบการณ์ โทโมฮิโระ โอซึโบะ แห่ง ชิบาทายะ ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายสาเกญี่ปุ่นอย่างเป็นทางการในนาม ฮามากาวะ โชเต็น โรงกลั่นสาเกชื่อดังจากจังหวัดโคจิ จังหวัดทางตอนใต้บนเกาะชิโกะของประเทศญี่ปุ่น ที่จะมามอบความรู้และความหลงใหลด้านสาเกและการดื่มสาเกตามแบบฉบับชาวญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

 

เริ่มต้นมื้อค่ำสุดพิเศษในครั้งนี้ ด้วยจานเรียกน้ำย่อยสามสหายความอร่อยของเชฟฮิโรชิ ทั้งเนื้อโกเบ เม่นทะเลและสแกลล็อป ขับกล่อมความสดใหม่ของแต่ละวัตถุดิบด้วย ชินทาโร่ (Shintaro) สาเกยอดนิยมแพร่หลายที่เสริมรสชาติเผ็ดร้อนแต่กลมกล่อมเพื่อเรียกน้ำย่อยเริ่มมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี ก่อนลิ้มลองคู่ไฮไลท์รายการอาหารจานหลักอย่าง สเต็กเนื้อวากิวญี่ปุ่นคู่ฟัวกราส์ เสิร์ฟเคียง โคมากุระ เก็น (Komagura 'Gen') สาเกกลั่นอย่างพิถีพิถันที่สุด อบอวลรสเปรี้ยวละมุนที่เสริมความอร่อยของอาหารจานเนื้อได้อย่างลงตัว และ ทอดมันกุ้งอัลมอนด์แบบญี่ปุ่น เสิร์ฟคู่ ทนโบะ (Tonbo) สาเกเสิร์ฟอุ่นรสนุ่มนวลและสดชื่น กลั่นจากพันธุ์ข้าวยามาดะ นิชิคิ พันธุ์ข้าวที่ถูกขนานนามว่าเป็นราชาแห่งพันธุ์ข้าวสาเก รวมทั้งอีกหลายรายการอาหารเคล้าหลากรสชาติของสาเกที่ดีที่สุดจากสาเกมาสเตอร์โทโมฮิโระ และที่พลาดไม่ได้ส่งท้ายมื้ออาหารพิเศษนี้ กับ ดราก้อน หมายเลข 3 (Doragon 3) สาเกรสเข้มกำลังดี พร้อมความหอมสดชื่นแบบหวานอมเปรี้ยวที่เติมเต็มรายการของหวานอย่าง ชีสทาร์ตรสมะนาว สูตรพิเศษของเชฟฮิโรชิได้อย่างนุ่มนวล

ร่วมสัมผัสประสบการณ์รับประทานอาหารแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ดั้งเดิม ในอาหารค่ำมื้อพิเศษ 'โช-วะ' สาเกแพร์ริ่ง ดินเนอร์ จาก ห้องอาหารณี่ปุ่นฮากิ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ รับรองความประทับใจตามความหมายในความหมายภาษาไทยว่า "เคียงคู่อย่างสมบูรณ์แบบ" รังสรรค์เพื่อนำเสนอโดย 2 มาสเตอร์มากความสามารถเพื่อมอบคู่รสชาติและรสสัมผัสของอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับเคียงสุดยอดรายการสาเกที่ดีที่สุดในเดือนธันวาคมนี้

อาหารค่ำ 8 คอร์สมื้อพิเศษ ณ ห้องอาหารณี่ปุ่นฮากิ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  02 541 1234 หรืออีเมลล์ [email protected]h