‘เชฟแวน-อายุษกร’ พร้อมเสิร์ฟอาหาร Home Cooking ถึงบ้านคุณ

“ล็อกดาวน์” คราวนี้ เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร พร้อมเสิร์ฟความอร่อยในสไตล์ “โฮมคุกกิ้ง” ถึงบ้านคุณ ตามแบบฉบับ Second Edition รวมทั้ง แบรนด์ MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ก็พร้อมเสิร์ฟสำรับอาหารไทยผ่านช่องทางออนไลน์แบบ “เดลิเวอรี่” เช่นกัน

162598133430

รวมความอร่อยจากร้าน Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น) ร้านอาหารสไตล์ Home Cooking 

Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น) ร้านอาหารสไตล์ Home Cooking ผสมผสานกับ Grill Room ก่อกำเนิดมาจากความตั้งใจของเชฟใหญ่มากฝีมืออย่าง เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดังอย่าง 4Garçons (โฟร์การ์ซงส์) โดยในครั้งนี้ “เชฟแวน-อายุษกร” ได้ดึงเอาเสน่ห์และเทคนิคการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสมาตีความเป็นครั้งที่ 2 ให้ได้ลิ้มลองในชื่อร้าน Second Edition

162598133030

เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร

และถึงแม้ช่วงนี้ลูกค้าจะยังไม่สามารถเข้าไปนั่งซึมซับกับบรรยากาศงานอาร์ต ภายในร้านที่ตกแต่งสไตล์ “มิด-เซ็นจูรี่” (Mid-Century) ที่ให้ความรู้สึกเสมือนว่าเรากำลังนั่งไทม์แมชชีนย้อนกลับไปในช่วงปี 1950 ซึ่งโด่งดัง ในเรื่องงานดีไซน์ ทั้งรายละเอียดและรูปทรงที่อ่อนช้อย เพราะสถานการณ์แพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ในช่วง “ล็อกดาวน์” จำต้องพับโต๊ะเก็บเก้าอี้พักให้บริการการนั่งรับประทานอาหารภายในร้านลงชั่วคราว  ทว่า เชฟแวน-อายุษกร นอกจากไม่หยุดสร้างสรรค์รายการอาหารออกมาให้เหล่านักชิมขาประจำได้ลิ้มรสความอร่อยสไตล์ฝรั่งเศสโฮมคุกกิ้งแล้ว ยังจะพาคุณไปสัมผัสมิติใหม่ของร้าน Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น)  ด้วยบริการส่งตรงความอร่อยถึงบ้านผ่านช่องทาง เดลิเวอรี่ Line Official ID > https://lin.ee/Jkw4dkt และ Line Man ทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00-20.30 น.

162598133371

"ซุปหัวหอม" เมนูเด็ดร้าน Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น) 

162598133478

Mac and Cheese (มักกะโรนีอบชีส) แสนอร่อย 

162598133326

ขนมหวานสไตล์ มารี กีมาร์  

อีกแบรนด์ร้านอาหาร ที่ชื่อ MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ในช่วง “ล็อกดาวน์” นี้ได้เตรียมเสิร์ฟสำรับอาหารไทยผ่านช่องทางออนไลน์ แบบ “เดลิเวอรี่” ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านที่เปิดให้บริการอาหารไทยสูตรดั้งเดิมซึ่งถือกำเนิดจากความตั้งใจของ เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร เชฟใหญ่มากฝีมือผู้คว่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารมายาวนาน แต่ช่องทางการบริการของร้านกลับทันสมัยไม่ตกยุค พร้อมสรรพไปด้วยระบบเดลิเวอรี่ (Delivery) และระบบออนไลน์ (Online)

162598133452

"เมี่ยงกลีบบัว" จานเด็ดร้าน มารี กีมาร์ 

ด้วยความตั้งใจของเขา ที่มุ่งมั่นสร้างสรรค์ร้านอาหารชื่อว่า มารี กีมาร์ ก็เพื่อเป็นเกียรติแก่ Marie de Guimar (มารี เดอ กีมาร์) หรือที่รู้จักกันในนาม “ท้าวทองกีบม้า” เน้นนำเสนอรายการอาหารไทยตำรับโบราณหารับประทานได้ยาก หรือแม้กระทั่งสำรับที่เราเคยได้ยินเพียงชื่อ ทางร้านก็นำมาให้ได้ลิ้มรสกัน โดยคัดสรรทั้งวัตถุดิบและกรรมวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นปราศจากสารเคมี ตลอดจนความใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ทั้งพริกแกงและเครื่องปรุงต่างๆ ของทางร้านล้วนปรุงขึ้นเอง ณ ห้องครัวของ มารี กีมาร์ นั่นก็เพื่อความสดใหม่และให้ได้รสชาติเข้มข้น สร้างมนต์เสน่ห์มัดใจนักชิมผู้นิยมการลิ้มรสอาหารไทยได้อย่างมิรู้ลืม

162598133411

รวมจานเด่นอาหารร้าน "มารี กีมาร์" 

ในส่วนของงานบริการของร้าน MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ยังคงให้ความสำคัญเฉกเช่นเดียวกับความพิถีพิถันในการรังสรรค์รายการอาหารแต่ละจาน เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจทั้งในเรื่องคุณภาพและความปลอดภัย ซึ่งทางร้านยึดปฏิบัติตามหลักสากลอย่างเคร่งครัด ถึงแม้จะไม่ได้เปิดพื้นที่ให้ลูกค้าเข้าไปนั่งรับประทานอาหารภายในร้าน ตามคำประกาศของรัฐบาลเพื่อลดการแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 แต่ร้าน MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 28 อาคาร Wyndham Bangkok Queen Convention Centre ซอยไผ่สิงห์โต ถนนพระราม 4 กรุงเทพมหานคร ยังเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00 – 20.30 น. ทั้งนี้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารโดยแอดไลน์ที่ Line: @marieguimar หรือสั่งโดยตรงกับทางร้าน https://lin.ee/affwtIP ส่วนช่องทางเดลิเวอรี่มีให้เลือกทั้ง Robinhood และ Food Panda

162598133367

"ค้างคาวเผือก" อาหารว่างแสนอร่อย 

162598133259

Grilled Flat Bread แป้งขนมปังกรอบหน้าตาคล้ายพิซซ่า 

ช่วง “ล็อกดาวน์” และ WFH อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ ขอเชิญร่วมสัมผัสความอร่อย โดย เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร  ในแบบ Second Edition ซึ่งตั้งอยู่ ณ อาคาร Siamese Exclusive สุขุมวิท 31 รวมถึงติดตามข้อมูลข่าวสารได้ทางเว็บไซต์ www.secondeditionbkk.com ทางเฟชบุ๊ค Facebook.com/Second Edition อินสตาแกรม IG : second.edition และ โทร. 02-163-4648

162598133141

บรรยากาศร้าน Second Edition (เซเคินด์ อิดิชั่น) 

และ ติดตามความเคลื่อนไหวของร้าน MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ได้ทางเว็บไซต์ www.marieguimarbkk.com , เฟชบุ๊ค Facebook.com/Marie Guimar  อินสตาแกรม IG : marie_guimar_bkk หรือโทร. 02-2585697, 090-2345822 

162598133385

ซูเฟล์มะตูม หอมกรุ่น 

1625981330100

พร้อมส่งความอร่อยแบบเดลิเวอรี่