‘พาสต้าซอสแกงปู’ เครื่องแกงเผ็ดร้อน ที่ Baba Beach Bar & Restaurant
ช่วงนี้หากมีโอกาสไปพักผ่อนแถบ “ชะอำ-หัวหิน” หมูหวานขอชวนไป ชิล และชิมอาหารอร่อย มีทั้งอาหารไทย ญี่ปุ่น อิตาเลียน สเต็ก บาร์บีคิว พิซซ่า “ฟิวชั่นฟู้ด” รสชาติดี ที่ Baba Beach Bar & Restaurant โดยเฉพาะ “พาสต้าซอสแกงปู” เครื่องแกงเผ็ดร้อนเข้มข้นโดนใจ
"พาสต้าซอสแกงปู" น้ำซอสเข้มข้นเผ็ดร้อนแบบเครื่องแกงใต้
หมูหวานจะชวนไปชิมอาหารมื้อเที่ยง และมื้อค่ำที่ ห้องอาหาร Baba Beach Bar & Restaurant ที่นี่อาหารอร่อยหลายเมนู โดยเฉพาะ พาสต้าซอสแกงปู เนื้อปูสดหวานชิ้นโตเต็มคำ ใครชอบ "พิซซ่า" บอกเลยที่นี่เด็ด พร้อมเสิร์ฟ "พิซซ่า"หน้าต่างๆ แป้งบางกรอบ "บาร์บีคิว" ก็มีนะจ๊ะ และอย่าลืมจบสวยๆด้วย ขนมหวานมีทั้ง ช็อคโกแลตบราวนี่, ช็อคโกแลตฟองดอง, พันนาคอทต้ารสวานิลลา ครีมบูเล่กลิ่นมะลิ หมูหวานปลื้ม แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล เสิร์ฟมากับไอศกรีม เรียกได้ว่าครบจบในจานเดียว
ภายในห้องอาหาร Baba Beach Bar & Restaurant
อมรา ใยดี Marketing Manager อธิบายว่า เป็นการรวมเมนูเด่นห้องอาหาร โรงแรมศรีพันวา ภูเก็ต มาเสิร์ฟที่นี่
พิซซ่าแป้งบางกรอบ
“นอกจาก พาสต้าซอสแกงปู แล้ว พิซซ่า ก็ถือว่าเป็นจานเด่น เพราะเราจะเน้นแป้งบางกรอบ และใช้เตาพิซซ่าอบอย่างดี ส่วนอาหารประเภทบาร์บีคิว และเมนูย่าง เราก็จะย่างโดยใช้ เตาจอสเปอร์ (Josper)ที่อิมพอร์ตมาจากประเทศสเปน ย่างแล้วมีกลิ่นหอมแบบเตาถ่าน สำหรับห้องนี้จะเสิร์ฟอาหารตลอดทั้งวันแบบ All Day Dining เริ่มตั้งแต่อาหารเช้าสำหรับผู้ที่พักในโรงแรม เมนูซิกเนเจอร์อาหารเช้าก็คือ BABA STYLE EGGS BENEDICT เป็นเมนูฮิตของศรีพันวา และบาบา บีช คลับ ไข่เบเนดิกต์ของเราจะท็อปปิ้งด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิล”
Pasta From Hell เผ็ดร้อนสุดๆใครชอบเผ็ดเราท้าให้คุณลอง
นอกจาก “พาสต้าซอสแกงปู” เครื่องแกงเผ็ดร้อน ที่หมูหวานแนะนำแล้ว ที่ Baba Beach Bar & Restaurant แห่งนี้ยังมี อาหารญี่ปุ่น คุณภาพดีไม่แพ้ภัตตาคารญี่ปุ่นพรีเมียมเลยทีเดียว เนื่องจาก โรงแรมศรีพันวา ภูเก็ต มีห้องอาหาร 8 ห้อง แต่ละห้องมีจุดเด่นเรื่องอาหารไม่ซ้ำกัน และอาหารญี่ปุ่นก็เป็นหนึ่งในนั้น สำหรับที่นี่มีเสิร์ฟทั้งสลัด,ซุป,ซูชิ และปลาดิบ เช่นสลัดปลาเงิน(Shirauo Salad) สลัดแซลมอน (Sake Salad) ปลาดิบ (Sashimi) มีทั้งปลาแซลมอน,ฮามาจิ,ชิมะอะจิ,อากามิ,ชูโทโร่,โอโทโร่ ข้าวปั้น (Nigiri) และ มากิ (Maki)
Sunday Roast Set มีให้เลือกทั้งเนื้อ และ ซี่โครงหมู
Sunday Roast Set เสิร์ฟพร้อมขนม เซตละ 480++
เมนูที่เหมาะกับมื้อดินเนอร์เช่น Sunday Roast Set และ BBQ PORK วัตถุดิบเขาได้มาตรฐาน ผ่านกรรมวิธีการปรุงที่ใส่ใจ แถมยังใช้เตาที่มีคุณภาพ จอสเปอร์ (Josper)ให้ความร้อนแบบมาตรฐาน เชฟหมักหมู หรือเนื้อแล้วเอาไปย่างออกมามีกลิ่นหอมเหมือนย่างในเตาถ่าน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสบาร์บีคิว เสิร์ฟมากับผักสลัด และมันฝรั่งทอด เซตนี้มีพร้อมขนมหวาน เช่น แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล เสิร์ฟมาด้วย ในราคา 480 บาท ++ ถือว่าคุ้มค่ามาก
Grill Snow Fish เสิร์ฟกับสลัดผัก และ ข้าวผัดกระเทียม
เมนูแนะนำถัดมาก็คือ Grill Snow Fish ปลาหิมะย่าง เสิร์ฟมากับผักสลัด และข้าวผัดกระเทียม วันนี้หมูหวานได้ชิม “พิซซ่า” ที่เสิร์ฟมา 2 หน้า ก็คือ พิซซ่า Divola ไส้กรอกอิตาเลียน (ไส้กรอกพริกสด) ซาลามี่ และ พิซซ่า พาร์ม่าแฮม ซอสเห็ดทรัฟเฟิล (ราคา 500 บาท ++) แป้งบางกรอบ บอกเลยว่าชีสเขาดีมีคุณภาพ
แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล เสิร์ฟกับไอศกรีม อร่อยลงตัว
พิซซ่าที่เต็มไปด้วยคุณภาพ แป้งบางกรอบ ชีสแน่นๆ
คราวหน้าคงต้องไปชิม พิซซ่าหน้ารวมชีส (Four Cheese Pizza) เนื่องจากแป้งพิซซ่าดี ชีสเด่นขนาดนี้หาก 4 ชีสมารวมกัน (Fontina,Gorgonzola,Mozzarella,Parmesan) คงจะชีสซี่แบบสุดๆไปเลย แต่ต้องมี พาสต้าซอสแกงปู ด้วยนะ เพราะติดใจในคุณภาพจริงๆ อมรา ใยดี Marketing Manager แนะนำให้ชิม Pasta From Hell ที่เผ็ดถึงใจแทบหุบปากไม่ลง (ฮา) อร่อยท้าทายสุดๆสำหรับคนที่ชอบอาหารรสเผ็ด เชฟใช้เส้นพาสต้าโฮมเมดผัดกับน้ำพริกเผา แล้วใช้น้ำสต๊อกกุ้งจึงหอมกลิ่นกุ้ง อีกเมนูที่ติดไว้คราวหน้าต้องไปชิมคือ ริซอตโต (Risotto) โดยเฉพาะ ริซอตโตหมึกดำ (Nero di Seppie)
ห้องอาหาร Baba Beach Bar & Restaurant เป็นครัวเปิด มองเห็นการทำงานของเชฟได้อย่างเพลิดเพลิน
เป็นพิซซ่าที่มีแป้งบางเฉียบมากๆ
ต้มข่าไก่รสชาติถึงใจ
ข้าวกะเพราหมูสับ เผ็ดร้อนหอมใบกะเพรา
BABA STYLE EGGS BENEDICT อาหารเช้าซิกเนเจอร์
นอกจากนั้นยังมีอาหารไทยเสิร์ฟอีกด้วย เช่น ข้าวผัด, ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า, กะเพรา, ต้มข่าไก่, ต้มยำกุ้ง หรืออาหารทานเล่นอย่าง เต้าหู้เห็ดหอมทอดใบมะกรูด,ไก่ทอดมะแขว่น,เป็ดนรก,ปลาหมึกทอดพริกเสฉวน ,ส้มตำปูปลาร้า,ยำวุ้นเส้น ฯลฯ ก็มีเสิร์ฟนะจะบอกให้ ไปหัวหิน ชะอำ มองหาร้านอาหารอร่อย นั่งสบาย บรรยากาศดี มีทั้งห้องปรับอากาศและมุมบาร์ Outdoor ติดกับชายหาด อย่าลืมคิดถึงที่นี่
ข้าวผัดกระเทียมอร่อยจนต้องสั่งอีกครั้งในมื้อเช้า
“บาบา บีช บาร์ & เรสเตอรองค์” Baba Beach Bar & Restaurant ห้องอาหารและบาร์ริมทะเล ตกแต่งในสไตล์ Retro เน้นสีทอง ขาว ดำ จัดไฟอบอุ่น ไม่แยงตาลูกค้า แถมยังดูหรูหรา ครัวเปิด ทำให้มองเห็นการทำงานของเชฟอได้อย่างสนุกสนานเพลิดเพลิน เปิดบริการแบบ All Day Dining อยู่ในโรงแรม “บาบา บีช คลับ หัวหิน” (Baba Beach Club Hua Hin , Music Lovers Hotel) บริหารโดย ศรีพันวา
ห้องอาหารและบาร์ริมทะเล ตกแต่งในสไตล์ Retro เน้นสีทอง ขาว ดำ จัด แสงไฟอบอุ่น
Baba Beach Bar & Restaurant อยู่ในทิวทะเลเอสเตท ถนนเพชรเกษม กม. 196 ระหว่างหาดชะอำ-หัวหิน เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-22.30 น. โทร.032 899 130 เว็บไซต์: Bababeachclub.com/Huahin
Facebook: Baba Beach Club, Baba Beach Club Hua Hin
Instagram: @bababeachclub @bababeachclub.huahin
Line Official: @bababeach.huahin
โซนบาร์ Outdoor ริมทะเล
