สไปซ์ แอนด์ บาร์เลย์ ร้านใหม่สไตล์แกสโตร เลาจน์

สไปซ์ แอนด์ บาร์เลย์ บริหารโดยทีมบริการอาหารและเครื่องดื่มจาก อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท ร้านตั้งอยู่ใน ริเวอร์ไซด์ พลาซ่า โดยชื่อร้านเกิดจากการผสมผสานของสองความหมายหลัก โดย “สไปซ์” หมายถึงรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเอเชีย และ “บาร์เลย์” แทนความหมายของเบียร์ ที่คัดสรรจากโรงเบียร์สัญชาติเบลเยี่ยม Cornelissen  ส่วนเมนูอาหารจากสูตรพิเศษของเชฟ Sam Leong เชฟชื่อดังจากสิงคโปร์ นำเสนออาหารสไตล์เอเชียและอาหารไทยตกแต่งแนวร่วมสมัย ให้เป็นห้องอาหารสไตล์แกสโตร เลาจน์ คอนเซปต์ แห่งแรกในกรุงเทพ

 เชฟ Sam Leong

การตกแต่งร้านได้แรงบันดาลใจมาจากเรื่องราวสมมุติของสามสาวพี่น้องชาวเสฉวน ซึ่งใช้การเล่าเรื่องด้วยภาพเขียนจัดแสดงอยู่ในห้องอาหาร จากเรื่องราวการผจญภัยที่ร้อยเรียงเข้ากับบรรยากาศ และสอดคล้องกับเมนูอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อนำเสนอประสบการณ์สไตล์แกสโตร เลาจน์ เคล้ากลิ่นอายสไตล์วินเทจ

สไปซ์ แอนด์ บาร์เลย์ พร้อมเปิดบริการทุกวัน เริ่มวันที่ 16 ตุลาคม 2563 เวลา 17.00– 24.00 น.  ณ ริเวอร์ไซด์ พลาซ่า ชั้น 3 ถนนเจริญนคร (ติดอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ) โทร.0 2476 0022 ต่อ 1416 อีเมล: [email protected]