ผลวิจัยเผยประชากรโลกดื่มสุราเพิ่มขึ้น

ผลวิจัยชี้ การบริโภคแอลกอฮอล์ของผู้ใหญ่เพิ่มขึ้นอีก 10% จากเมื่อสิบปีก่อน ผลพวงจากคนจีนและอินเดียดื่มหนักและมากขึ้น

งานวิจัยตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์แลนเซ็ต ระบุว่า ปี 2560 อัตราการดื่มแอลกอฮอล์ต่อหัวของประชากรทั่วโลกเพิ่มขึ้น 10% เมื่อเทียบกับปี 2533 ส่วนใหญ่เป็นผลจากการบริโภคในจีนและ  อินเดียที่ทั้งหนักและขยายวงมากขึ้น หากยังดำเนินไปเช่นนี้ อัตราการบริโภคแอลกอลฮอล์ต่อหัวทั่วโลกจะเพิ่มขึ้นอีก 17% ภายใน 10 ปีข้างหน้า

ผลจากการคาดการณ์ใน 189 ประเทศ ชี้ว่า ภายในปี 2573 ผู้ใหญ่ครึ่งโลกจะดื่มแอลกอฮอล์เกือบ 1 ใน 4 ดื่มอย่างน้อยเดือนละครั้ง ซึ่งหมายความว่าโลกไม่สามารถบรรลุเป้าหมายลดการใช้แอลกอฮอล์ที่เป็นอันตรายได้ คณะนักวิจัยเรียกร้องให้มีมาตรการรับมือเชิงรุกมากขึ้น เช่น เพิ่มภาษี ห้ามโฆษณา

ด้านองค์การอนามัยโลก (ดับเบิลยูเอชโอ) รายงานว่า แอลกอฮอล์เกี่ยวข้องกับ 200 กว่าโรค แต่ละปีทำให้คนเสียชีวิตกว่า 3 ล้านคน 75% เป็นผู้ชาย ดับเบิลยูเอชโอจึงตั้งเป้าลดการใช้แอลกอฮอล์ที่เป็นอันตรายทั่วโลกลง 10% ภายในปี 2568

ภาพรวมทั้งโลกในปี 2560 พบว่า ผู้ชายราว 237 ล้านคน และผู้หญิง 46 ล้านคน มีปัญหาสุขภาพจากแอลกอฮอล์ อัตราสูงสุดอยู่ในยุโรป ผู้ชาย 15% ผู้หญิง 3.5% รองลงมาคืออเมริกาเหนือ ผู้ชาย 11.5% ผู้หญิง 5%

“ก่อนปี 2533 การดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่อยู่ในประเทศรายได้สูง สถิติสูงสุดอยู่ในยุโรป ตอนหลังรูปแบบเปลี่ยนไปมาก ยุโรปตะวันออกลดการดื่มลงมาก แต่ประเทศที่ดื่มมากขึ้นเป็นประเทศรายได้ปานกลางอย่างจีน อินเดีย และเวียดนาม” จาค็อบ แมนเดย์ นักวิจัยจากสถาบันจิตวิทยาคลินิกและจิตวิทยาบำบัด ในเมืองเดรสเดน เยอรมนีกล่าว

ปี 2560 การดื่มแอลกอฮอล์ในสหรัฐลดลง ผู้ชายดื่ม 15 ลิตร ผู้หญิง 4.5 ลิตร เฉลี่ยไม่ถึง 10 ลิตรต่อคนต่อปี ส่วนคนที่เลิกดื่มอย่างเด็ดขาดเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อย

ในจีน ผู้ชายดื่มกว่า 11 ลิตร ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของสุราและเบียร์ ผู้หญิงดื่ม 3 ลิตร เฉลี่ยกว่า 7 ลิตรต่อคนต่อปี แม้น้อยกว่าในสหรัฐ แต่ก็พุ่งขึ้นเกือบ 70% เมื่อเทียบกับปี 2533

แต่ภายในปี 2573 สองประเทศนี้จะสลับตำแหน่งกัน ผู้ใหญ่จีนจะดื่มเฉลี่ยมากกว่า 10 ลิตร ขณะที่ชาวอเมริกันลดลงเล็กน้อยมาอยู่ที่ 9.5 ลิตร

สัดส่วนประชากรดื่มแอลกอฮอล์ในรอบสิบปีจะเปลี่ยนแปลงไปเช่นกัน ในจีน ประชากร77% ดื่มอย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง สหรัฐตัวเลขอยู่ที่ 73%

ในอินเดีย ผู้ชายดื่มแอลกอฮอล์ 40% ผู้หญิง 22% ดื่มเฉลี่ยไม่ถึง 6 ลิตร แม้ตัวเลขน้อยมากแต่ก็เพิ่มขึ้นจากเมื่อปี 2533 ถึง 2 เท่า และคาดว่าภายในปี 2573ชาวอินเดียจะดื่มเพิ่มขึ้นอีก 50%

เมื่อพิจารณาเป็นรายภูมิภาค ปี 2560 แอฟริกาเหนือและตะวันออกกลางดื่มแอลกอฮอล์น้อยที่สุดเฉลี่ยไม่ถึง 1 ลิตรต่อคนต่อปี ขณะที่อัตราส่วนสูงสุดอยู่ที่ยุโรปกลางและยุโรปตะวันออก หลายประเทศเฉลี่ยคนละกว่า 12 ลิตรต่อปี

มอลโดวาครองอันดับ 1 เฉลี่ยกว่า 15 ลิตรต่อคนต่อปี ตามด้วยรัสเซีย ฝรั่งเศส และโปรตุเกส 12 ลิตร

ในระดับโลก การดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นจาก 5.9 ลิตรต่อคนต่อปีในปี 2533 มาอยู่ที่ 6.5 ลิตรในปี 2540 และจะเพิ่มเป็น 7.6 ลิตรในปี 2573 หากจำแนกตามรูปแบบ 45% อยู่ในรูปสุรา เช่น สุรากลั่นจากธัญพืช 15% อยู่ในรูปเบียร์ และ 12% เป็นการบริโภคไวน์

การเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์เมื่อปี 2559 กว่า 1 ใน 4 มาจากอุบัติเหตุ ความรุนแรง และทำร้ายตัวเอง 1 ใน 5 มาจากปัญหาการย่อย อีก 1 ใน 5 มาจากโรคหัวใจและหลอดเลือด